உருளைக்கிழங்கு எந்த காய்கறித் தோட்டத்திலும் தவறவிடக்கூடாத பயிர் . இந்த சத்தான மற்றும் எளிதில் பாதுகாக்கக்கூடிய கிழங்கு அமெரிக்காவின் கண்டுபிடிப்புக்குப் பிறகு ஐரோப்பாவிற்கு வந்து முக்கிய உணவாக மாறியது.

ஆனால் உருளைக்கிழங்கு அனைத்தும் ஒரே மாதிரியானவை அல்ல: எல்லா வகையான பல்வேறு வகைகள் உள்ளன , உற்பத்தித்திறன் முதல் சுவை வரை, நிறம் வரை பல அம்சங்களால் வகைப்படுத்தப்படுகிறது. சரியான உருளைக்கிழங்கைத் தேர்ந்தெடுப்பது, உற்பத்தித்திறன் அல்லது தரத்தின் அடிப்படையில் சிறந்த முடிவுகளைப் பெற அனுமதிக்கும், கரிம முறைகளில் பயிரிடுவதற்கு எளிமையான வகைகள் உள்ளன, ஏனெனில் அவை அடிக்கடி ஏற்படும் சில நோய்களான ஆல்டர்னேரியா மற்றும் பூஞ்சை காளான் போன்றவற்றை எதிர்க்கின்றன.

எனவே இங்கு உருளைக்கிழங்கு வகைகளின் சிறிய பட்டியல் மற்றும் சில ஆலோசனைகள் . நான் முழுமையானதாகக் கூறவில்லை மற்றும் மிகவும் பிரபலமான அனைத்து வகைகளையும் பட்டியலிடுகிறேன். மாறாக, இந்த இடுகை ஆராய்ச்சி மற்றும் பரிசோதனைக்கு ஒரு தூண்டுதலாக இருக்க வேண்டும். நீங்கள் முயற்சித்த உருளைக்கிழங்கு மற்றும் உங்களுக்கு மிகவும் பிடித்தமானவற்றைப் பற்றிச் சொல்ல நான் உங்களைக் கருத்துகளில் அழைக்கிறேன்.

இந்தக் கட்டுரையை எழுத, பாவ்லோவிடம் சில ஆலோசனைகளையும் கேட்டேன். உருளைக்கிழங்கு விதைப்பு, இது இப்போது ஆர்வலர்களுக்கு ஒரு குறிப்பு புள்ளியாக மாறியுள்ளது. நான் பாவ்லோவிடம் தள்ளுபடியைக் கேட்டேன், எனவே வாங்கும் போது ORTODACOLTIVARE என்ற குறியீட்டை உள்ளிடுவதன் மூலம், நீங்கள் பெறுவீர்கள்கிடைக்கும். கடினமான விஷயம் என்னவென்றால், நல்ல அளவிலான தேர்வுகளைக் கண்டறிவது.

நீங்கள் அக்ராரியா உகெட்டோவின் மிகவும் பணக்கார பட்டியலை உலாவ விரும்பினால், இந்தக் கட்டுரையில் குறிப்பிடப்பட்டுள்ள பல வகைகளைக் காணலாம் , இல் வாங்கும் போது, ​​ ORTODACOLTIVARE குறியீட்டை (இடங்கள் இல்லாமல்) வண்டியில் உள்ள பொருத்தமான இடத்தில் செருகவும், நீங்கள் கூடுதல் தள்ளுபடியைப் பெறுவீர்கள்.

• உருளைக்கிழங்கு பட்டியலைக் கண்டறியவும். Agraria Ughetto (பணத்தை சேமிப்பதற்காக ORTODACOLTIVARE என்ற குறியீட்டு தள்ளுபடியை மறந்துவிடாதீர்கள் )

மேட்டியோ செரிடாவின் கட்டுரை

உள்ளடக்க அட்டவணை

எந்த உருளைக்கிழங்கை நடவு செய்ய வேண்டும் என்பதை எப்படி தேர்வு செய்வது

உருளைக்கிழங்கு வகைகளை பல்வேறு வகைப்பாடு அளவுகோல்களுடன் பெரிய குழுக்களாக பிரிக்கலாம்.

மிக முக்கியமான பிரிவு வளர்ப்பவரின் பார்வையில் பயிர் சுழற்சியின் காலத்தின்படி :

• ஆரம்ப உருளைக்கிழங்கு
• அரை ஆரம்பம் உருளைக்கிழங்கு
• நடுத்தர தாமதமான உருளைக்கிழங்கு
• தாமதமான உருளைக்கிழங்கு

சமையலில், மறுபுறம், நிறத்தால் வேறுபடுத்துவது விரும்பத்தக்கது:

• மஞ்சள் சதை கொண்ட உருளைக்கிழங்கு
• வெள்ளை-சதை உருளைக்கிழங்கு
• சிவப்பு உருளைக்கிழங்கு (சிவப்பு தோல், மஞ்சள் சதை)
• உண்மையான சிவப்பு உருளைக்கிழங்கு (சதை உட்பட )
• ஊதா அல்லது நீல உருளைக்கிழங்கு (வைடெல்லோட், டர்க்கைஸ் உருளைக்கிழங்கு)

விதை உருளைக்கிழங்கைத் தேர்ந்தெடுக்கும்போது பல்வேறு காரணிகளைக் கருத்தில் கொள்ளலாம்:

• குலதெய்வத்தைத் தேர்ந்தெடுப்பது வகைகள் , முடிந்தால் உள்ளூர், இவை பல ஆண்டுகளாக நமது பகுதியின் தட்பவெப்ப நிலைக்குத் தகவமைத்து, அடிக்கடி நோய்களை எதிர்க்கும் .
• நவீன தேர்வுகளைத் தேர்ந்தெடுங்கள் >, டச்சு மற்றும் பிரஞ்சு உருளைக்கிழங்குகள் சுவாரஸ்யமான குணாதிசயங்களைக் கொண்டிருப்பதில் பிரபலமானவை, அவை பெரும்பாலும் வெளிநாட்டு உருளைக்கிழங்குகளாகும். இதில் நாம் அடிக்கடி உற்பத்தி செய்யும் வகைகளைக் கண்டறிய முடிகிறது.
• சமையலறையில் உபயோகிக்கும்படி தேர்வு செய்யவும். சில உருளைக்கிழங்குகள் க்னோச்சிக்கு மிகவும் பொருத்தமான அமைப்பைக் கொண்டுள்ளன, மற்றவை குறிப்பாக வறுத்தவை.
• தேர்ந்தெடுக்கவும்.நல்ல பாதுகாப்பு கொண்ட பல்வேறு. புதிய நுகர்வுக்கு மிகவும் பொருத்தமான உருளைக்கிழங்குகள் உள்ளன, மற்றவை நீண்ட காலத்திற்கு வைத்திருக்கக்கூடியவை.
• பயிர் சுழற்சியின்படி தேர்வு செய்யவும் . உருளைக்கிழங்கு சாகுபடிக்கு மாறக்கூடிய கால அளவு உள்ளது, ஆரம்பகால உருளைக்கிழங்குகள் உள்ளன, அவை குறுகிய காலத்தில் தயாராகும், அதே சமயம் தாமதமாக உருளைக்கிழங்கு விதைப்பதில் இருந்து அறுவடை வரை அதிக நேரம் தேவைப்படும்.

இந்த நான்கு "பகுத்தறிவு" அளவுகோல்களுக்கு கூடுதலாக, தோட்டங்கள் மற்றும் இயற்கையின் மீது ஆர்வமுள்ளவர்களின் ஆர்வம், தீராத இயந்திரம் உள்ளது. புதிய விஷயங்களை முயற்சிக்க விரும்புபவர்கள், ஊதா நிற உருளைக்கிழங்கு மற்றும் சிவப்பு சதை கொண்டவை முற்றிலும் முயற்சிக்கத் தகுதியானவை , இது உறவினர்களையும் நண்பர்களையும் ஆச்சரியப்படுத்தத் தவறாது.

விதை உருளைக்கிழங்கு

பொதுவாக, உருளைக்கிழங்கு வளர்க்க, விதையிலிருந்து தொடங்குவதில்லை, ஆனால் நேரடியாக கிழங்கு நடப்படுகிறது. நாமும் பல்பொருள் அங்காடியில் வாங்கிய உருளைக்கிழங்கு , ஆனால் உருளைக்கிழங்கு வாங்கலாம் விதைப்பு சான்றளிக்கப்பட்ட அல்லது குறைந்தபட்சம் நம்பகமான சப்ளையரிடமிருந்து. கிழங்கு உண்மையில் நோய்க்குறியீடுகளை கடத்தும், குறிப்பாக வைரோசிஸ், இது ஒருவரது வயலில் இறக்குமதி செய்யாமல் இருப்பது நல்லது. மேலும், விதை உருளைக்கிழங்கு அவற்றின் குணாதிசயங்களுக்கு ஏற்ப தேர்ந்தெடுக்கப்படுகிறது.

நீண்ட காலமாக பயிரிடுபவர்கள் ஒரு வருடம் முதல் அடுத்த வருடம் வரை தங்கள் கிழங்குகளை பாதுகாத்து தங்களைத் தன்னிறைவுபடுத்திக் கொள்வதை எதுவும் தடுக்காது. , ஆனால் அவற்றை அவ்வப்போது விதைகளை புதுப்பிப்பதும் அறிவுறுத்தப்படுகிறதுதோற்றம். மேலும், புதிய வகை உருளைக்கிழங்குகளை பரிசோதிக்கும் சுவையை தவறவிடக் கூடாது. இதனாலேயே ஆர்வலர்களுக்கு இடையே பரிமாறிக் கொள்கிறோம் அல்லது வாங்குகிறோம்.

துரதிர்ஷ்டவசமாக, பல விவசாய கூட்டமைப்பு அல்லது தோட்ட மையங்களில், உருளைக்கிழங்கின் சலுகை ஒரு சில உன்னதமான வகைகளில் சமன் செய்யப்படுகிறது மேலும் அதைக் கண்டுபிடிப்பது எளிதல்ல. பண்டைய உருளைக்கிழங்கு அல்லது விவரங்கள் , வியல் அல்லது ரேட் போன்றவை.

உருளைக்கிழங்கு வகைகள்: பட்டியல்

எத்தனை வகையான உருளைக்கிழங்குகள் உள்ளன என்று கூற இயலாது இத்தாலியில், உலகில் மிகக் குறைவு. இங்கே நாங்கள் ஒரு சிறிய எளிமையான பட்டியலைத் தொடங்குகிறோம், அதை நாங்கள் படிப்படியாக புதுப்பிக்கலாம் (இது சம்பந்தமாக, உங்களுக்கு சுவாரஸ்யமாகத் தோன்றும் உருளைக்கிழங்கைச் சுட்டிக்காட்டுங்கள்).

• அகட்டா. கிளாசிக் உருளைக்கிழங்கு வகை, பொருத்தமானது புதிய உருளைக்கிழங்கு மற்றும் அதன் உறுதியான கூழ் க்னோச்சியில் பயன்படுத்த ஸ்டார்ச் நிறைந்துள்ளது.
• அக்ரியா. சதை மற்றும் தோலில் அடர் மஞ்சள் நிறத்துடன் கூடிய அழகான ஓவல் கிழங்கு, நடுத்தர தாமதமான சாகுபடி.
• அமானி. பழுப்பு நிற தோல் மற்றும் மஞ்சள் உட்புறம் கொண்ட தாமதமான உருளைக்கிழங்கு, மிகவும் உற்பத்தித் திறன் கொண்டது.
• பெர்கெராக் . வியக்க வைக்கும் பிரஞ்சு ஊதா உருளைக்கிழங்கு, சிறந்த சுவை மற்றும் விளைச்சல்.
• பெர்னார்டெட். அரை ஆரம்ப பிரெஞ்சு வகை, அதன் சிறந்த மகசூல் மற்றும் நல்ல சுவைக்காக ஆர்வமாக உள்ளது.
• பியான்கோனா டி எசினோ . லோம்பார்டியில் இருந்து வெள்ளை உருளைக்கிழங்கு.
• பின்ட்ஜே. மிகவும் நல்ல மஞ்சள் சதை உருளைக்கிழங்கு, தாமதமான சுழற்சியுடன்.
• ப்ளாண்டின் மஞ்சள் . மஞ்சள் உருளைக்கிழங்கு பயிர் சுழற்சிநடுத்தர ஆரம்பம்.
• நீலம் நன்றாக உள்ளது. இது ஒரு நீல உருளைக்கிழங்கு அல்ல, ஆனால் இது தோலில் சிறப்பியல்பு ஊதா நிற திட்டுகளை கொண்டுள்ளது, ஒரு தீவிர சுவை கொண்ட மாவு உருளைக்கிழங்கு.
• புளூஸ்டார் . ஊதா உருளைக்கிழங்கு, கூழின் உட்புற நிறத்திற்கான உன்னதமான வியல் வகையிலிருந்து வேறுபடுகிறது, எப்போதும் ஊதா நிறத்தில் இருக்கும், ஆனால் வெள்ளை நிறத்தில் இருக்கும்.
• போலோக்னா உருளைக்கிழங்கு. ஒரு மென்மையான சுவை கொண்ட உள்ளூர் இத்தாலிய வகை.
• கபூசின் . பிரஞ்சு மஞ்சள் உருளைக்கிழங்கு நல்ல நோய் எதிர்ப்பு மற்றும் நல்ல பராமரிப்பு தரம்.
• சார்லோட் . இது மிகவும் உறுதியான கூழ், குளிர் சாலட்களுக்கு ஏற்றது, பிரஞ்சு பொரியலுக்கு சிறந்தது.
• செரி . சிவப்பு தோல் கொண்ட உருளைக்கிழங்கு, மஞ்சள் மற்றும் உறுதியான உள்ளே.
• சிசரோ . வெளிர் மஞ்சள் உருளைக்கிழங்கு, வடக்கு இத்தாலி மற்றும் மலைப்பகுதிகளுக்கு ஏற்றது.
• டெய்ஃப்லா . வெள்ளை சதை கொண்ட நடுத்தர-தாமதமான வகை, அதன் நிலைத்தன்மை மற்றும் சுவைக்கு மிகவும் பிரபலமானது.
• Desireé . மிகவும் பயிரிடப்பட்ட உருளைக்கிழங்குகளில் ஒன்று, சிவப்பு தோல் மற்றும் மஞ்சள் சதை.
• டிராகா . நடுத்தர ஆரம்ப உருளைக்கிழங்கு, புதிய நுகர்வுக்கு ஏற்றது.
• எல் முண்டோ . நடுத்தர பழுக்க வைக்கும் வகை, மிகவும் பழமையான மற்றும் எதிர்ப்புத் திறன் கொண்டது.
• எவரெஸ்ட் . ஆரம்பகால டச்சு உருளைக்கிழங்கு, வறட்சியை மிகவும் எதிர்க்கும்.
• Fabula . அடர்த்தியான மஞ்சள் சதையுடன் தாமதமான வகை.
• Fleur bleu . ஊதா உருளைக்கிழங்கு வகை வியல் விட அதிக உற்பத்தி மற்றும் வைரஸ் எதிர்ப்பு.
• Frieslander . ஒன்றுஇதுவரை இல்லாத ஆரம்பகால உருளைக்கிழங்கு.
• கயானே . ஊதா வகை (தோல் மற்றும் கூழ்) பூஞ்சை காளான் எதிர்ப்பு.
• இனோவா . மிகவும் சுவாரஸ்யமான உருளைக்கிழங்கு: நடுத்தர ஆரம்ப, எதிர்ப்பு மற்றும் வைக்க சிறந்த கிழங்குகளும்.
• Jaerla . பல்வேறு மண் மற்றும் தட்பவெப்ப நிலைகளுக்கு மிகவும் ஏற்றதாக உள்ளது.
• ஜெல்லி ஜெர்மன் . மஞ்சள் உருளைக்கிழங்கு அதன் சுவை, சிறந்த அடுக்கு வாழ்க்கைக்கு பெயர் பெற்றது.
• கென்னபெக் . வெள்ளை சதை கொண்ட உருளைக்கிழங்கு, மிகவும் பொதுவானது.
• லிசெட்டா . ஆரம்ப வகை, பொரியலுக்கு ஏற்றது.
• லோன் மஞ்சள் . சிறந்த மகசூல் கொண்ட உருளைக்கிழங்கு, நடுத்தர ஆரம்ப சுழற்சி, ஓவல், பெரிய மற்றும் வழக்கமான கிழங்குகள்.
• மாலூ. மாற்று மற்றும் தட்பவெப்ப அழுத்தத்தை எதிர்க்கும் தாவரம், சிறந்த சுவை கொண்ட உருளைக்கிழங்கு
• மராபெல். மாறாக ஆரம்பகால ஜெர்மன் வகை, அதன் விளைச்சலுக்கு ஆர்வமாக உள்ளது.
• கடல் . தளர்வான மண்ணை விரும்பும் பிரஞ்சு உருளைக்கிழங்கு மிகவும் சுவாரஸ்யமானது.
• மோனாலிசா . மிகவும் விரும்பப்படும் மற்றும் பரவலான வகை, நடுத்தர தாமதமான மற்றும் சமையலறையில் பல்துறை.
• மொசார்ட் . கிளாசிக் சிவப்பு தோல் வகை, அழுகுவதை எதிர்க்கும் மற்றும் நன்கு சேமிக்கக்கூடியது.
• மல்பெரி பியூட்டி . இந்த டச்சு உருளைக்கிழங்கு அதன் சிவப்பு நிறத்தில் குறிப்பிடத்தக்கது, தோலில் மட்டுமல்ல, உட்புறத்திலும் உள்ளது.
• கலாட்டினாவிலிருந்து புதிய உருளைக்கிழங்கு . உள்ளூர் அபுலியன் வகை, புதிய உருளைக்கிழங்கிற்கு சிறந்தது.
• பெனிலோப் . மஞ்சள் தோல் மற்றும் சதை கொண்ட உருளைக்கிழங்கு, வீரியமுள்ள தாவரங்கள் மற்றும் கிழங்குகளை உருவாக்குகிறதுநீளமானது.
• ப்ரிமுரா . வைக்கோல் மஞ்சள் சதை கொண்ட கிளாசிக் வகை, மிக விரைவில்.
• லிகுரியன் தனிமைப்படுத்தல் . பழங்கால ஜெனோயிஸ் வகை, சோலனைனின் குறைந்த உள்ளடக்கம்.
• ரேட் உருளைக்கிழங்கு . "வெண்ணெய் உருளைக்கிழங்கு" என்றும் அழைக்கப்படும் ஒரு தனித்துவமான சுவை கொண்ட வகைகள், தோல் மிகவும் மெல்லியதாக இருக்கும் (முயற்சிக்க வேண்டும்!).
• Safrane . பெயர் குறிப்பிடுவது போல, மஞ்சள் உருளைக்கிழங்கின் ஒரு பிரெஞ்சு வகை.
• கோல்பியோரிட்டோ சிவப்பு உருளைக்கிழங்கு. சிவப்பு தோல் வகை, மத்திய இத்தாலியின் பொதுவானது மற்றும் IGP முத்திரை வழங்கப்பட்டது.
• Servane . நடுத்தர சுழற்சி, க்னோச்சியில் சிறந்தது.
• படாடா டெல்லா சிலா. உள்ளூர் இத்தாலிய PGI வகை, நல்ல உலர் பொருள் உள்ளடக்கம் காரணமாக சமையலில் சிறந்தது.
• சரிபார்க்கவும் . மஞ்சள் சதை உருளைக்கிழங்கு, அரை ஆரம்ப மற்றும் சமையலறையில் பல்துறை மற்றும் புதிய உருளைக்கிழங்கு செய்வதற்கு ஏற்றது.
• ஸ்டெம்ஸ்டர் . சிவப்பு தோல் வகை, தாவரத்தின் சிறந்த காலநிலை எதிர்ப்பு.
• சன்ரெட் . மற்றொரு சிவப்பு தோல், நோய் எதிர்ப்பு உருளைக்கிழங்கு.
• சில்வானா. டச்சு உருளைக்கிழங்கு, உற்பத்தி மற்றும் சமையலில் சிறந்தது.
• டிரிபிள் . இயற்கை சாகுபடிக்கு ஏற்ற வகை, மிகவும் எதிர்ப்புத் திறன் கொண்டது.
• வயலட் ராணி . கலகலப்பான வயலட்-நீல நிறத்துடன் உருளைக்கிழங்கு.
• விட்டபெல்லா . நடுத்தர ஆரம்ப வகை, நன்கு அறியப்பட்ட மராபெல் போன்றது.
• வால்மியா . மஞ்சள் உருளைக்கிழங்கு, சமையலறையில் மிகவும் பல்துறை.
• விட்டெல்லோட்டா . பழங்கால வகை ஊதா உருளைக்கிழங்கு, மிகவும் எதிர்ப்புநோய்கள்.
• யோனா . இந்த சிவப்பு தோல் உருளைக்கிழங்கை மிகவும் சுவாரஸ்யமாக்குகிறது.
• Zoe . சிவப்பு பிரஞ்சு வகை, மற்ற ஊதா உருளைக்கிழங்குகளைப் போலவே, கூழிலும், நிறம் லைகோபீன் மற்றும் அந்தோசயினின்கள் நிறைந்த உள்ளடக்கத்தைக் குறிக்கிறது. இனிப்பு சுவை, கஷ்கொட்டை குறிப்புகளுடன்.

புதிய உருளைக்கிழங்கு

புதிய உருளைக்கிழங்கு குறிப்பிட்ட வகை அல்ல என்பதை கவனத்தில் கொள்ள வேண்டும் உருளைக்கிழங்கு, ஆனால் அவை ஆரம்பத்தில் அறுவடை செய்யப்பட்ட உருளைக்கிழங்கு ஆகும் செடி இன்னும் பச்சையாக இருக்கும். இந்த வழக்கில், சிறிய கிழங்குகளும், மெல்லிய தோல் மற்றும் குறைந்த பாதுகாப்புடன் பெறப்படுகின்றன.

பொதுவாக, புதிய உருளைக்கிழங்கு செய்ய ஆரம்பகால வகைகளைப் பயன்படுத்துவது நல்லது .

அமெரிக்கன் உருளைக்கிழங்கு அல்லது இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு

ஸ்வீட் உருளைக்கிழங்கு அல்லது இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு, இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு என்றும் அழைக்கப்படும், உருளைக்கிழங்கு வகைகள் அல்ல , இருப்பினும் பெயர் நம்மை அப்படி நினைக்கலாம். இது முற்றிலும் வேறுபட்ட தாவரவியல் இனமாகும் ( ipomea batata மற்றும் solanum tuberosum அல்ல), இது ஒரே மாதிரியான தோற்றம் மற்றும் ஒரே மாதிரியான சமையல் பயன்பாட்டைப் பகிர்ந்து கொள்கிறது.

எந்த வகைகளை நட வேண்டும் : குறிப்புகள்

உருளைக்கிழங்கு விதைப்பதற்கான சில குறிப்புகள், பாவ்லோ உகெட்டோவின் பரிந்துரைகளின் விளைவு.

• உற்பத்தி செய்யும் உருளைக்கிழங்கு வகைகள் : உருளைக்கிழங்கு Inova , அரை ஆரம்ப சுழற்சி.
• மிகவும் பழமையான மற்றும் எதிர்ப்புத் திறன் கொண்ட வகை : ஜேர்லா , நல்லது மற்றும் எந்த மண்ணுக்கும் ஏற்றது.
• கரிம சாகுபடிக்கு ஏற்ற வகை: டிரிபிள் உருளைக்கிழங்கு மிகவும் எதிர்ப்புத் திறன் கொண்டது மற்றும் மாற்றியமைக்கக்கூடியது மற்றும் சிகிச்சைகள் இல்லாமல் சாகுபடி செய்வதற்கு ஏற்றதாக இருக்கும்.
• குறிப்பாக நல்ல சுவையுடன் பல்வேறு வகைகள் : பின்ட்ஜே (பாவ்லோவின் கூற்றுப்படி முற்றிலும் சிறந்தது), தாமதமான உருளைக்கிழங்கு. ஒவ்வொரு ஆண்டும் மண்ணை மாற்றுவதன் மூலம் மட்டுமே மகசூல் கிடைக்கும் : உருளைக்கிழங்கு யோனா , பிரெஞ்ச் மொழியும் மிகுந்த திருப்தியைத் தரக்கூடியது.
• சிவப்பு உருளைக்கிழங்கு : மல்பெரி அழகு அதன் சிவப்பு சதையுடன் ஆச்சரியப்படுத்துகிறது.
<9 ஊதா உருளைக்கிழங்கு : வலுவான ஊதா நிறத்திற்கு பெர்கெராக் மற்றும் விட்டெலோட் மற்றும் விளைச்சலுக்கு ஃப்ளூர் ப்ளூ . 9> Patate ratte : எனக்குப் பிடித்த உருளைக்கிழங்கு, அவற்றின் சுவைக்காக, நல்லெண்ணெய் குறிப்புகளுடன். கிழங்குகளும் அவற்றின் நீளமான வடிவத்தில் உள்ளன, அவற்றை நன்றாக சுத்தம் செய்த பிறகு மெல்லியதாக இருக்கும் தோலுடன் உண்ணலாம்.

பொதுவான ஆலோசனைக்கு கூடுதலாக, உங்களுக்கும் பரிந்துரைக்கிறேன். உள்ளூர் பழங்கால வகைகள் உள்ளனவா என்று சென்று பாருங்கள். அப்படியானால், அவை நிச்சயமாக விரும்பத்தக்கவை.

விதை உருளைக்கிழங்கு பட்டியல்

விதை உருளைக்கிழங்கு கண்டுபிடிக்க மிகவும் எளிதானது: அனைத்து விவசாயக் கடைகளிலும் அவற்றை நடவு செய்வதற்கான சரியான காலகட்டத்தில் உள்ளது.