ਵਿਸ਼ਾ - ਸੂਚੀ
ਐਸਕਾਰੋਲ ਐਂਡੀਵ ਸਰਦੀਆਂ ਦੇ ਸਭ ਤੋਂ ਮਸ਼ਹੂਰ ਸਲਾਦਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ ਕਰਲੀ ਐਂਡੀਵ ਅਤੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਰੇਡੀਚਿਓ ਜਾਂ ਚਿਕੋਰੀ ਦੇ ਨਾਲ, ਇਹ ਸਾਰੇ ਬਾਗ ਵਿੱਚ ਅਤੇ ਬਾਲਕੋਨੀ ਵਿੱਚ ਵੀ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਉਗਾਏ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ।
ਇਹ ਵੀ ਵੇਖੋ: ਛਾਂਦਾਰ ਜ਼ਮੀਨ ਵਿੱਚ ਕੀ ਵਧਣਾ ਹੈ: ਅੰਸ਼ਕ ਛਾਂ ਵਿੱਚ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦਾ ਬਾਗEscarole ਹਰੇ ਰੰਗ ਦਾ ਸੰਘਣਾ ਗੁਲਾਬ ਬਣ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਚਿਕਰੀ-ਪੀਲੇ ਅੰਦਰਲੇ ਹਿੱਸੇ ਦੇ ਨਾਲ ਪੱਤੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਚਿਕਰੀ ਵਾਂਗ ਇਸਨੂੰ ਕੱਚਾ ਅਤੇ ਪਕਾਇਆ ਖਾਧਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਇਹ ਸਲਾਦ ਵਰਗੀ, ਸਮਾਨ ਆਕਾਰ ਦੀ, ਜਾਂ ਥੋੜੀ ਵੱਡੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਕੌੜਾ ਸਵਾਦ , ਚਿਕੋਰੀ ਅਤੇ ਐਂਡੀਵਜ਼ ਦਾ ਖਾਸ, ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਲੋਕਾਂ ਵਿਚਕਾਰ ਵੰਡਦਾ ਹੈ ਜੋ ਇਸਨੂੰ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਜੋ ਇਸਨੂੰ ਬਰਦਾਸ਼ਤ ਨਹੀਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਉਹਨਾਂ ਲੋਕਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਹੋ ਜੋ ਇਸਨੂੰ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਤਾਂ ਇਸ ਲੇਖ ਵਿੱਚ ਤੁਹਾਨੂੰ ਐਸਕਾਰੋਲ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਬਾਗ ਵਿੱਚ ਪੈਦਾ ਕਰਨ ਦੇ ਯੋਗ ਹੋਣ ਲਈ ਕਾਸ਼ਤ ਦੀਆਂ ਤਕਨੀਕਾਂ ਦਾ ਵੇਰਵਾ ਮਿਲੇਗਾ।
ਇਸ ਦਾ ਪ੍ਰਬੰਧਨ ਕਰਨਾ ਕੋਈ ਔਖਾ ਪੌਦਾ ਨਹੀਂ ਹੈ ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਜੈਵਿਕ ਤਰੀਕਿਆਂ ਨਾਲ ਸਿਹਤਮੰਦ ਰੱਖ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਇਸਦੀ ਠੰਡ ਪ੍ਰਤੀਰੋਧ ਇਸ ਨੂੰ ਸਰਦੀਆਂ ਦੇ ਬਾਗ ਦਾ ਮੁੱਖ ਪਾਤਰ ਬਣਾਉਂਦੀ ਹੈ।
ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਸੂਚੀ
ਪੌਦਾ: ਸਿਕੋਰੀਅਮ ਐਂਡੀਵੀਆ ਵਾਰ। ਐਂਡੀਵ
ਐਂਡੀਵ ਦਾ ਬੋਟੈਨੀਕਲ ਨਾਮ ਸਿਕੋਰੀਅਮ ਐਂਡੀਵੀਆ ਵਾਰ ਹੈ। escarole , ਅਤੇ ਖਾਦ ਜਾਂ asteraceae ਪਰਿਵਾਰ ਵਿੱਚ chicory ਜਾਂ radicchio ਵਰਗੀ ਇੱਕੋ ਜੀਨਸ ਨਾਲ ਸਬੰਧਤ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਬਾਗਬਾਨੀ ਦੀਆਂ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਕਿਸਮਾਂ ਹਨ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਸਲਾਦ, ਯਰੂਸ਼ਲਮ ਆਰਟੀਚੋਕ, ਸੂਰਜਮੁਖੀ।
ਅਨੁਕੂਲ ਜਲਵਾਯੂ
ਐਸਕਾਰੋਲ ਘੱਟ ਥਰਮਲ ਲੋੜਾਂ ਵਾਲਾ ਇੱਕ ਪੌਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਇਹ ਹੈਮੁੱਖ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪਤਝੜ-ਸਰਦੀਆਂ ਲਈ ਕਾਸ਼ਤ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਇਹ ਘੱਟ ਤਾਪਮਾਨਾਂ ਦਾ ਵਿਰੋਧ ਕਰਦਾ ਹੈ ਇਸਦੇ ਅਨੁਸਾਰੀ ਕਰਲੀ ਐਂਡੀਵ ਨਾਲੋਂ ਬਿਹਤਰ, ਬਸ਼ਰਤੇ ਠੰਡ ਸੁੱਕੀ ਹੋਵੇ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਨਾ ਹੋਵੇ ।
ਨੁਕਸਾਨ -7°C <2 'ਤੇ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।> ਕਾਲਰ, ਜੜ੍ਹਾਂ ਅਤੇ ਪੱਤਿਆਂ ਨੂੰ ਵੀ, ਜੋ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਰਦਰਸ਼ੀ ਬਣ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਜਦੋਂ ਜਲਵਾਯੂ ਨਮੀ ਵਾਲਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਠੰਡ ਦਾ ਵਿਰੋਧ ਘੱਟ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਉੱਚ ਤਾਪਮਾਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।
ਆਦਰਸ਼ ਮਿੱਟੀ
ਮਿੱਟੀ ਦੇ ਸਬੰਧ ਵਿੱਚ, ਐਂਡੀਵ ਵਿਭਿੰਨ ਸਥਿਤੀਆਂ ਦੇ ਅਨੁਕੂਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ , ਭਾਵੇਂ ਕਿ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਉਹ ਹਨ ਜੋ ਨਿਕਾਸ ਦੀ ਗਾਰੰਟੀ ਦਿੰਦੇ ਹਨ।
ਜੈਵਿਕ ਪਦਾਰਥ ਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ , ਪਰ ਇਹ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਾਲ ਕੰਪੋਜ਼ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ: ਇਸਦੇ ਲਈ ਖਾਦ ਬਣਾਉਣਾ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਮਿੱਟੀ ਵਿੱਚ ਵੰਡਣਾ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹੈ। ਜਦੋਂ ਇਹ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪੱਕ ਜਾਵੇ ਤਾਂ ਪਿਛਲੀਆਂ ਫ਼ਸਲਾਂ ਜਾਂ ਹੋਰ ਜੈਵਿਕ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦੇ ਤਾਜ਼ੇ ਅਵਸ਼ੇਸ਼ਾਂ ਨੂੰ ਸਿੱਧੇ ਦਫ਼ਨਾਉਣ ਦੀ ਬਜਾਏ, ਥੋੜ੍ਹੇ ਸਮੇਂ ਬਾਅਦ ਐਂਡੀਵ ਨੂੰ ਟ੍ਰਾਂਸਪਲਾਂਟ ਕਰੋ।
ਜੇਕਰ ਮਿੱਟੀ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਮਿੱਟੀ ਵਾਲੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਕਰਲੀ ਐਂਡੀਵ ਐਂਡੀਵ ਨਾਲੋਂ ਬਿਹਤਰ ਅਨੁਕੂਲ ਹੈ।<3
ਐਸਕਾਰੋਲ ਐਂਡੀਵ ਦੀ ਬਿਜਾਈ ਅਤੇ ਬੀਜਣਾ
ਐਸਕਾਰੋਲ ਇੱਕ ਅਜਿਹਾ ਪੌਦਾ ਹੈ ਜਿਸਨੂੰ ਬੀਜਾਂ ਵਿੱਚ ਬੀਜਣ ਦੀ ਸਿਫ਼ਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਫਿਰ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਬਣੇ ਬੂਟਿਆਂ ਨੂੰ ਬਾਗ ਵਿੱਚ ਟ੍ਰਾਂਸਪਲਾਂਟ ਕਰਨ ਲਈ। ਪਹਿਲਾਂ ਮਿੱਟੀ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ, ਸੰਭਵ ਤੌਰ 'ਤੇ ਮੱਧਮ ਖਾਦ ਪਾਉਣ ਨਾਲ।
ਮਿੱਟੀ ਦੀ ਤਿਆਰੀ
ਕਿਸੇ ਵੀ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਕਿਸਮ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਐਸਕਾਰੋਲ ਐਂਡੀਵ ਦੀ ਕਾਸ਼ਤ ਕਰਨ ਲਈ ਵੀ, ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ। ਦੀਜ਼ਮੀਨ, ਇਸ ਨੂੰ ਕੁਦਾਲ ਨਾਲ ਡੂੰਘਾਈ ਨਾਲ ਕੰਮ ਕਰਨਾ ਜਾਂ ਇਸ ਤੋਂ ਵੀ ਵਧੀਆ ਪਿੱਚਫੋਰਕ ਨਾਲ ਜੋ ਮਿੱਟੀ ਦੀਆਂ ਪਰਤਾਂ ਨੂੰ ਵਿਗਾੜਦਾ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਫਿਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਕੁੰਡਲੀ ਨਾਲ ਸੋਧਣਾ ਪਵੇਗਾ ਅਤੇ ਅੰਤ ਵਿੱਚ <1 ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ। ਪੂਰੀ ਸਤ੍ਹਾ ਨੂੰ ਲੈਵਲ ਰੇਕ ਕਰੋ।
ਇਨ੍ਹਾਂ ਕੰਮਾਂ ਦੇ ਦੌਰਾਨ, ਮਿੱਟੀ ਸੁਧਾਰਕ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਖਾਦ ਜਾਂ ਖਾਦ ਵੰਡੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਹਰੇਕ ਵਰਗ ਮੀਟਰ ਲਈ ਘੱਟ ਜਾਂ ਘੱਟ 3 ਕਿਲੋ ।
ਹਾਲਾਂਕਿ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਇੱਕ ਪ੍ਰਜਾਤੀ ਹੈ ਜੋ ਮੁੱਖ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪਤਝੜ ਦੀ ਵਾਢੀ ਲਈ ਗਰਮੀਆਂ ਵਿੱਚ ਬੀਜੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਇਹ ਬਹੁਤ ਸੰਭਾਵਨਾ ਹੈ ਕਿ ਫਲਾਵਰ ਬੈੱਡ ਜੋ ਇਸਦੀ ਮੇਜ਼ਬਾਨੀ ਕਰੇਗਾ, ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਬਸੰਤ ਦੇ ਪੜਾਅ ਵਿੱਚ ਚੰਗੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰ ਚੁੱਕੀ ਹੈ , ਇੱਕ ਹੋਰ ਸਬਜ਼ੀ ਲਈ ਜੋ ਇਸ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਸੀ। ਇਸ ਸਥਿਤੀ ਵਿੱਚ ਇਹ ਸੰਭਵ ਹੈ ਕਿ ਧਰਤੀ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਨਰਮ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਅਸੀਂ ਕਦੇ ਵੀ ਇਸ 'ਤੇ ਨਹੀਂ ਤੁਰੇ ਅਤੇ ਕਿਉਂਕਿ ਅਸੀਂ ਨਿਰੰਤਰ ਘਾਹ ਨੂੰ ਹਟਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸਲਈ ਇਹ ਸਿਰਫ਼ ਕੁੱਦਣ ਅਤੇ ਰੇਕ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਪੱਧਰ ਕਰਨ ਲਈ ਕਾਫੀ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਹੀ ਖਾਦ ਲਈ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਸਲਈ ਐਸਕਾਰੋਲ ਪਿਛਲੀ ਫਸਲ ਤੋਂ ਬਚੀ ਖਾਦ ਨਾਲ ਸੰਤੁਸ਼ਟ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜੇ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਮੰਗ ਨਾ ਹੋਵੇ। ਜੇਕਰ ਸ਼ੱਕ ਹੋਵੇ, ਤਾਂ ਕਿਸੇ ਵੀ ਹਾਲਤ ਵਿੱਚ ਥੋੜੀ ਜਿਹੀ ਖਾਦ ਜਾਂ ਖਾਦ ਵੰਡੀ ਜਾਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ।
ਬਿਜਾਈ ਐਂਡੀਵ
ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਸਿਰ ਦਾ ਸਲਾਦ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਵਿੱਚ ਸਿੱਧੀ ਬਿਜਾਈ ਨਾ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ੋਰਦਾਰ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਬਾਗ. ਇਸ ਦੇ ਕਈ ਫਾਇਦੇ ਹਨ, ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਨਦੀਨ ਨਿਯੰਤਰਣ ਅਤੇ ਬਾਗ ਵਿੱਚ ਜਗ੍ਹਾ ਦਾ ਬਿਹਤਰ ਪ੍ਰਬੰਧਨ।
ਲਈ।ਪਤਝੜ ਦੀ ਕਾਸ਼ਤ ਬਿਜਾਈ ਜੁਲਾਈ ਦੇ ਮਹੀਨੇ ਤੋਂ ਹੁੰਦੀ ਹੈ , ਅਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਅਗਸਤ ਜਾਂ ਸਤੰਬਰ ਵਿੱਚ ਵੀ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਾਂ ਜੇਕਰ ਅਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਵਾਢੀ ਕਰਨ ਦਾ ਇਰਾਦਾ ਰੱਖਦੇ ਹਾਂ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਜੇ ਅਸੀਂ ਦੱਖਣ ਵਿੱਚ ਰਹਿੰਦੇ ਹਾਂ ਜਾਂ ਜੇਕਰ ਅਸੀਂ ਗ੍ਰੀਨਹਾਉਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਦਾ ਇਰਾਦਾ ਰੱਖਦੇ ਹਾਂ। ਇੱਕ ਪਰਿਵਾਰਕ ਬਗੀਚੇ ਵਿੱਚ ਅਡੋਲ ਬਿਜਾਈ ਹਮੇਸ਼ਾ ਇੱਕ ਚੰਗਾ ਅਭਿਆਸ ਹੁੰਦਾ ਹੈ , ਇਸ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਵਾਢੀ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਹਮੇਸ਼ਾ ਸਰਵ ਕਰਨ ਲਈ ਸਲਾਦ ਤਿਆਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।
ਇਹ ਵੀ ਵੇਖੋ: ਬੱਗਜ਼ ਹੋਟਲ: ਲਾਭਦਾਇਕ ਕੀੜਿਆਂ ਲਈ ਘਰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ ਜੈਵਿਕ ਐਸਕਾਰੋਲ ਬੀਜ ਖਰੀਦੋਬੀਜਾਂ ਨੂੰ ਟ੍ਰਾਂਸਪਲਾਂਟ ਕਰਨਾ
ਸੀਡ ਬੈੱਡ ਵਿੱਚ ਬੀਜੇ ਗਏ ਬੂਟੇ ਉਗਾਉਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਅਸੀਂ ਇੱਕ ਮਹੀਨੇ ਦੇ ਅੰਦਰ-ਅੰਦਰ ਖੇਤ ਵਿੱਚ ਟ੍ਰਾਂਸਪਲਾਂਟ ਕਰਨ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੋ ਜਾਵਾਂਗੇ। ਜੇਕਰ ਸਾਡੇ ਕੋਲ ਸੀਡਬੈੱਡ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਤਾਂ ਅਸੀਂ ਹਮੇਸ਼ਾਂ ਨਰਸਰੀਮੈਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਬਣੇ ਬੂਟੇ ਖਰੀਦ ਸਕਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਸਿਰਫ ਟ੍ਰਾਂਸਪਲਾਂਟਿੰਗ ਪੜਾਅ ਦੀ ਦੇਖਭਾਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਾਂ।
ਦੋਵੇਂ ਮਾਮਲਿਆਂ ਵਿੱਚ ਬੀਜਾਂ ਨੂੰ ਇੱਥੇ ਟ੍ਰਾਂਸਪਲਾਂਟ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇੱਕ ਦੂਜੇ ਤੋਂ ਲਗਭਗ 30 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਦੀ ਦੂਰੀ , ਅਤੇ ਜੇਕਰ ਅਸੀਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕੋ ਫਲਾਵਰ ਬੈੱਡ ਦੀਆਂ ਕਈ ਕਤਾਰਾਂ ਵਿੱਚ ਰੱਖਦੇ ਹਾਂ ਤਾਂ ਕੁਇੰਕਨਕਸ ਸਿਸਟਮ , ਜਿਸਨੂੰ "ਜ਼ਿਗ ਜ਼ੈਗ" ਵੀ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਨੂੰ ਅਪਣਾਉਣਾ ਬਿਹਤਰ ਹੈ। ਕਤਾਰਾਂ ਨੂੰ ਇਸ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਹੈਰਾਨ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਕਿ ਸਪੇਸ ਨੂੰ ਅਨੁਕੂਲ ਬਣਾਇਆ ਜਾ ਸਕੇ। 30 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਤੋਂ ਘੱਟ ਦੀ ਦੂਰੀ ਟਫਟਾਂ ਲਈ ਲੋੜੀਂਦੀ ਜਗ੍ਹਾ ਦੀ ਗਾਰੰਟੀ ਨਹੀਂ ਦਿੰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਫੰਗਲ ਰੋਗਾਂ ਦਾ ਸਮਰਥਨ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ।
ਜੇ ਅਸੀਂ ਐਸਕਾਰੋਲ ਨੂੰ ਹੋਰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨਾਲ ਜੋੜਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹਾਂ ਜੋ ਕਿ ਘੱਟ ਜਾਂ ਘੱਟ ਟਰਾਂਸਪਲਾਂਟ ਕੀਤੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ। ਉਸੇ ਸਮੇਂ ਵਿੱਚ, ਅਸੀਂ ਚੁਣ ਸਕਦੇ ਹਾਂ, ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਬੀਟ, ਲੀਕ, ਫੈਨਿਲ, ਟਰਨਿਪਸ ਵਿੱਚੋਂ।
ਕਾਸ਼ਤਐਂਡੀਵ
ਐਸਕਾਰੋਲ ਉਗਾਉਣਾ ਬਹੁਤ ਸੌਖਾ ਹੈ, ਸਿਰਫ ਫੁੱਲਾਂ ਦੇ ਬਿਸਤਰੇ ਨੂੰ ਨਦੀਨਾਂ ਤੋਂ ਸਾਫ਼ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਜਾਂਚ ਕਰੋ ਕਿ ਬੂਟਿਆਂ ਵਿੱਚ ਪਾਣੀ ਦੀ ਕਮੀ ਤਾਂ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਕਾਸ਼ਤ ਦੇ ਸ਼ੁਰੂ ਵਿੱਚ। ਵਾਢੀ ਕੀਤੇ ਸਲਾਦ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਬਲੈਂਚਿੰਗ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ।
ਸਿੰਚਾਈ
ਰੌਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਇਹ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ ਅਕਸਰ ਸਿੰਚਾਈ ਐਸਕਾਰੋਲ ਐਂਡੀਵ ਬੂਟੇ, ਪਰ ਬਿਨਾਂ ਕਿਸੇ ਅਤਿਕਥਨੀ ਦੇ , ਜੜ੍ਹ ਸੜਨ ਦਾ ਖ਼ਤਰਾ ਨਾ ਹੋਣ ਲਈ। ਅਸੀਂ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਕਿ ਪਾਣੀ ਦੀ ਕੋਈ ਕਮੀ ਨਾ ਹੋਵੇ, ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਜਦੋਂ ਗਰਮੀਆਂ ਵਿੱਚ ਦੁਬਾਰਾ ਟ੍ਰਾਂਸਪਲਾਂਟ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਜੇਕਰ ਬਾਗ ਬਹੁਤ ਛੋਟਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਅਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਸਿੱਧੇ ਵਾਟਰਿੰਗ ਕੈਨ ਨਾਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਾਂ, ਨਹੀਂ ਤਾਂ ਇਹ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਨਾ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੈ ਇੱਕ ਤੁਪਕਾ ਸਿੰਚਾਈ ਪ੍ਰਣਾਲੀ , ਜੋ ਕਿ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਬਗੀਚਿਆਂ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਸਿਫ਼ਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਗਈ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਪੌਦਿਆਂ ਦੇ ਹਵਾਈ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਗਿੱਲਾ ਨਹੀਂ ਕਰਦੀ। ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, 90-100 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਚੌੜੇ ਬੈੱਡ 'ਤੇ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਅਸੀਂ ਐਂਡੀਵਜ਼ ਦੀਆਂ 3 ਕਤਾਰਾਂ ਬਣਾਉਣ ਦਾ ਪ੍ਰਬੰਧ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਦੋ ਟਿਊਬਾਂ ਨੂੰ ਵਿਛਾਉਣਾ ਜਾਇਜ਼ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਬਲੀਚਿੰਗ
ਬਲੀਚਿੰਗ ਇੱਕ ਤਕਨੀਕ ਹੈ ਜਿਸਦਾ ਉਦੇਸ਼ ਅੰਤ ਦੇ ਪੱਤਿਆਂ ਨੂੰ ਮਿੱਠਾ ਅਤੇ ਕਰੰਚੀਅਰ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ ਅਤੇ ਪੱਤਿਆਂ ਨੂੰ ਇੱਕਠੇ ਬੰਨ੍ਹ ਕੇ ਅਭਿਆਸ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ , ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਰਫੀਆ ਧਾਗੇ ਨਾਲ, ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਕੱਸਣ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ। ਕੁਝ ਹਫ਼ਤਿਆਂ ਦੇ ਅੰਦਰ, ਅੰਦਰਲੇ ਪੱਤੇ, ਸੂਰਜ ਦੀ ਰੋਸ਼ਨੀ ਪ੍ਰਾਪਤ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ, ਚਿੱਟੇ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ।
ਹਾਲਾਂਕਿ, ਐਸਕਾਰੋਲ ਲਈ ਤੁਸੀਂ ਸਵੈ-ਚਿੱਟਾ ਕਰਨ ਵਾਲੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਵੀ ਲੱਭ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਅਤੇ ਇਹ ਹੈਜਾਣਕਾਰੀ ਜੋ ਅਸੀਂ ਨਰਸਰੀ ਤੋਂ ਮੰਗ ਸਕਦੇ ਹਾਂ ਜਿਸ ਤੋਂ ਅਸੀਂ ਬੂਟੇ ਖਰੀਦਦੇ ਹਾਂ।
ਮੁਸੀਬਤ ਅਤੇ ਜੀਵ-ਵਿਗਿਆਨਕ ਰੱਖਿਆ
ਇਸਕਾਰੋਲ ਨੂੰ ਆਪਣੀ ਕਾਸ਼ਤ ਦੌਰਾਨ ਕੁਝ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਦਾ ਸਾਹਮਣਾ ਕਰਨਾ ਪੈ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਇੱਥੇ ਸਭ ਤੋਂ ਆਮ ਹਨ:
12><16
5> ਸੰਗ੍ਰਹਿਸਲਾਦ ਦਾਜਦੋਂ ਕਿ ਕਰਲੀ ਐਂਡੀਵ ਦੀ ਕਟਾਈ ਤੀਬਰ ਜ਼ੁਕਾਮ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਕੀਤੀ ਜਾਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ, ਐਸਕਾਰੋਲ, ਜੋ ਕਿ ਵਧੇਰੇ ਰੋਧਕ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਸਰਦੀਆਂ ਦੀ ਮਿਆਦ ਲਈ ਸਲਾਦ ਨੂੰ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਕੁਝ ਸਮੇਂ ਲਈ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਟਫਟਸ ਇੱਕ ਤਿੱਖੀ ਚਾਕੂ ਨਾਲ ਜ਼ਮੀਨ ਦੇ ਨੇੜੇ ਕੱਟਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਉਹਨਾਂ ਦਾ ਵਜ਼ਨ 250-300 ਗ੍ਰਾਮ ਹੋਵੇ। ਇੱਕ ਸੰਕੇਤ ਦੇ ਤੌਰ 'ਤੇ, 2 ਜਾਂ 3 ਕਿਲੋ ਉਤਪਾਦ ਐਸਕਾਰੋਲ ਦੇ 1 m2 ਤੋਂ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਸਾਰਾ ਪੇਟਰੂਸੀ ਦੁਆਰਾ ਲੇਖ