Escarole endive بولسا ئەڭ داڭلىق قىشلىق سالاتلارنىڭ بىرى بۈدرە ئېنىرگىيىسى ۋە ھەر خىل رادىكال ياكى چىلان قاتارلىقلار بولۇپ ، بۇلارنىڭ ھەممىسىنى باغدا ، ھەتتا بالكوندا ئاسانلا ئۆستۈرگىلى بولىدۇ. <3 >

ئۇ ئوخشاش چوڭلۇقتىكى ياكى سەل چوڭراق بولغان چىلانغا ئوخشاش تۈگرە تۈرى. ئاچچىق تەم تىپىك ۋە ئاخىرلاشتۇرغۇچىغا خاس بولۇپ ، كىشىلەرنى ئۇنى ياخشى كۆرىدىغانلار ۋە چىدىيالمايدىغانلار ئارىسىغا ئايرىيدۇ. ئەگەر سىز ئۇنى ياخشى كۆرىدىغان كىشىلەردىن بولسىڭىز ، بۇ ماقالىدە سىز باغچىڭىزدا ئىشلەپچىقارغىلى بولىدىغان قوغدىنىش ۋە تېرىقچىلىق تېخنىكىسىنىڭ تەسۋىرىنى تاپالايسىز.

باشقۇرۇش تەس ئۆسۈملۈك ئەمەس ۋە سىز ئۇنى ئورگانىك ئۇسۇللار بىلەن ساغلام ساقلىيالايسىز ، ئۇنىڭ سوغۇققا قارشى تۇرۇش كۈچى ئۇنى قىشلىق باغنىڭ باش پېرسوناژىغا ئايلاندۇرىدۇ.

مەزمۇن كۆرسەتكۈچى

ئۆسۈملۈك: Cichorium endivia var. endive

endive نىڭ بوتانىكا ئىسمى Cichorium endivia var. قىزىلئۆڭگەچ بولۇپ ، بىرىكمە ياكى ئاسترونومىيە ئائىلىسىدە چىكور ياكى رادىكالغا ئوخشاش بىر تۈرگە تەۋە بولۇپ ، ئۇلار ھەر خىل باغۋەنچىلىك تۈرلىرىگە تەۋە ، مەسىلەن ، كەرەپشە ، ئېرۇسالىم بوغۇزى ، ئاپتاپپەرەس.

ماس كېلىدىغان كېلىمات.

ئېسكارول ئىسسىقلىق تەلىپى تۆۋەن ئۆسۈملۈك ، ئەمەلىيەتتە ئۇئاساسلىقى كۈز-قىش پەسلىدە تېرىلىدۇ. تۆۋەن تېمپېراتۇراغا قارشى تۇرىدۇ نىسپىي ئەگرى سىزىققا قارىغاندا ياخشىراق ، سوغۇق قۇرغاق ھەم ھەددىدىن زىيادە كۆپ بولمىسا .

زىيان -7 ° C <2 دە كۆرۈلىدۇ> ياقا ، يىلتىز ، شۇنداقلا يوپۇرماقلارمۇ قاينايدۇ ۋە سۈزۈك بولىدۇ. كېلىمات نەم بولغاندا ، سوغۇققا قارشى تۇرۇش كۈچى تۆۋەنلەيدۇ ۋە تېخىمۇ يۇقىرى تېمپېراتۇرىغا ئېھتىياجلىق بولىدۇ. ئەڭ ياخشىسى سۇ چىقىرىشقا كاپالەتلىك قىلىدىغانلار. ئۇ ئىلگىرىكى زىرائەتلەرنىڭ ياكى باشقا ئورگانىك ماتېرىياللارنىڭ يېڭى قالدۇقلىرىنى بىۋاسىتە كۆمۈۋەتمەي ، تولۇق پىشقاندا ، قىسقا ۋاقىتتىن كېيىن چىۋىقنى كۆچۈرۈۋالىدۇ>

ئېسكارولنى تېرىش ۋە تىكىش

ئېسكارول ئۆسۈملۈك بولۇپ ، ئۇرۇقدانغا تېرىش تەۋسىيە قىلىنىدۇ ، ئاندىن ئاللىبۇرۇن شەكىللەنگەن كۆچەتلەرنى باغقا كۆچۈرۈش كېرەك. ئالدى بىلەن تۇپراقنى تەييارلاش كېرەك ، بەلكىم ئوتتۇراھال ئوغۇتلاش بولۇشى مۇمكىن.يەر ، ئۇنى پالەك بىلەن چوڭقۇر ئىشلەش ياكى ئۇنىڭدىنمۇ ياخشى ، ئەمما تۇپراق قاتلىمىنى ئاغدۇرمايدىغان كاۋاكدان بىلەن ياخشى ئىشلەش ، ئاندىن ئۇنى تۇياق بىلەن پىششىقلاپ ، ئاخىرىدا <1 نى ئىشلىتىش كېرەك.

قانداقلا بولمىسۇن ، ئۇ ئاساسلىقى يازدا كۈزلۈك ھوسۇل ئۈچۈن تېرىلىدىغان بىر تۈر بولغاچقا ، ئۇنى كۈتۈۋالىدىغان گۈللۈكنىڭ ئەتىياز پەسلىدە ئاللىبۇرۇن ياخشى پىششىقلاپ ئىشلەنگەن بولۇشى مۇمكىن ، ئۇنىڭدىن بۇرۇنقى باشقا كۆكتاتلار ئۈچۈن. بۇ خىل ئەھۋالدا يەرشارى ئاللىقاچان يۇمشاق بولۇشى مۇمكىن ، چۈنكى بىز ئەزەلدىن مېڭىپ باقمىغانىدۇق ۋە ئۆزلۈكىدىن ئوت-چۆپلەرنى ئۈزۈل-كېسىل ئېلىۋەتكەنلىكىمىز ئۈچۈن ، شۇڭلاشقا ئۇنى تىرناق بىلەن تىزىش ۋە تەكشى قىلىش يېتەرلىك بولۇشى مۇمكىن. ئوغۇتلاشقىمۇ ئوخشاش ، شۇڭا بەك ئېھتىياجلىق بولمىسا ، قوغدىغۇچى ئالدىنقى زىرائەتتىن قالغان ئوغۇتتىن رازى بولالايدۇ. ئەگەر گۇمانلىق بولسا ، ھەر قانداق ئەھۋالدا ئازراق ئوغۇت ياكى ئوغۇت تارقىتىش كېرەك. باغ. بىر قانچە ئارتۇقچىلىق بار ، بولۇپمۇ ئاسان ئوت-چۆپ يوقىتىش ۋە باغدىكى بوشلۇقنى ياخشى باشقۇرۇش.

ئۈچۈنكۈزلۈك تېرىقچىلىق تېرىش 7-ئاي ئايدىن باشلاپ ئېلىپ بېرىلىدۇ ، ئەگەر كېيىن يىغىۋالماقچى بولساق ، بولۇپمۇ جەنۇبتا ياشايدىغان ياكى پارنىك ئىشلەتمەكچى بولساق ، ئاۋغۇست ياكى سېنتەبىردە قىلالايمىز. ئائىلە باغچىسىدا ئادەمنى ھەيران قالدۇرىدىغان تېرىش ھەمىشە ياخشى ئادەت ، بۇنداق بولغاندا ھوسۇل ئاستا-ئاستا ئېلىپ بېرىلىدۇ ، سىز دائىم مۇلازىمەت قىلىشقا تەييارلىنىدىغان سالات بار.

ئۇرۇقدانغا تېرىلغان مايسىلارنى ئۆستۈرگەندىن كېيىن ، بىر ئاي ئىچىدە ئېتىزغا كۆچۈرۈشكە تەييارمىز. ئەگەر بىزدە ئۇرۇق يېتىشتۈرۈش ئىمكانىيىتى بولمىسا ، بىز ئاللىبۇرۇن شەكىللەنگەن كۆچەتلەرنى بالىلار باغچىسىدىن سېتىۋالالايمىز ھەمدە پەقەت كۆچۈرۈش باسقۇچىغا كۆڭۈل بۆلىمىز.

ھەر ئىككى ئەھۋالدا كۆچەت كۆچۈرۈلگەن بىر-بىرى بىلەن بولغان ئارىلىقى 30 سانتىمېتىر كېلىدۇ بوشلۇقنى ئەلالاشتۇرۇشتەك قۇرلارنى تىترەشتە. 30 سانتىمېتىردىن تۆۋەن بولغان ئارىلىق تۈگمەننىڭ يېتەرلىك بوشلۇقىغا كاپالەتلىك قىلالمايدۇ ھەمدە زەمبۇرۇغ كېسەللىكلىرىگە پايدىلىق بولۇشى مۇمكىن. ئوخشاش مەزگىلدە ، مەسىلەن ، قىزىلچا ، كۈدە ، كەرەپشە ، كاۋاۋىچىن قاتارلىقلارنى تاللىيالايمىز.

تېرىقچىلىقئاخىرلاشتۇرغۇچى

ئېسكارولنىڭ ئۆسۈشى ناھايىتى ئاددىي ، پەقەت گۈل كارىۋىتىنى ئوت-چۆپلەردىن پاكىز تازىلاپ ، مايسىلارنىڭ سۇ كەملىكىنى تەكشۈرۈڭ ، بولۇپمۇ تېرىقچىلىقنىڭ بېشىدا. دانىخورەك يىغىۋېلىنغان چىلاننىڭ سۈپىتىنى يۇقىرى كۆتۈرۈشتە ئىنتايىن مۇھىم. ، يىلتىز چىرىشنى كەلتۈرۈپ چىقارماسلىق ئۈچۈن. بىز سۇ كەمچىل بولماسلىقىغا كاپالەتلىك قىلىمىز ، بولۇپمۇ يازدا قايتا كۆچۈرگەندە.

ئەگەر باغ بەك كىچىك بولسا ، ئۇنى بىۋاسىتە سۇ قاچىسى بىلەن قىلالايمىز ، بولمىسا <1 بىلەن تەمىنلەش پايدىلىق> تېمىتىپ سۇغىرىش سىستېمىسى ئۆسۈملۈكلەرنىڭ ھاۋا قىسمىنى ھۆل قىلمىغاچقا ، كۆكتاتلارغا ئەڭ تەۋسىيە قىلىنغان سىستېما. مەسىلەن ، كەڭلىكى 90-100 سانتىمېتىر كېلىدىغان كارىۋاتتا ، بىز 3 قۇر ئاخىرىنى ھاسىل قىلالايمىز ، ئىككى تۇرۇبا ياتقۇزۇش مۇۋاپىق بولۇشى مۇمكىن.

ئاقارتىش

ئاقارتىش ئۇ ئاخىرقى يوپۇرماقنى تېخىمۇ تاتلىق ۋە چۈرۈك قىلىشنى مەقسەت قىلغان تېخنىكا بولۇپ ، يوپۇرماقنى بىر-بىرىگە باغلاش ئارقىلىق قوللىنىلىدۇ ، مەسىلەن ، رافا يىپ بىلەن ، بەك چىڭىمايدۇ. بىر نەچچە ھەپتە جەريانىدا ، ئىچكى يوپۇرماقلار قۇياش نۇرىنى قوبۇل قىلماي ، ئاق رەڭگە ئۆزگىرىدۇ.بىز كۆچەت سېتىۋالىدىغان كۆچەتخانىدىن تەلەپ قىلالايدىغان ئۇچۇرلار. 12>

توپلامسالاتنىڭ

قاتتىق زۇكامدىن بۇرۇن بۈدرە ئاخىرلاشتۇرغۇچىنى يىغىۋېلىش بىلەن بىللە ، تېخىمۇ چىداملىق بولغان قىزىلئۆڭگەچ بىر مەزگىل داۋاملىشىپ ، قىش پەسلىدىكى سالاتقا كاپالەتلىك قىلىدۇ.

تۈگمە ئېغىرلىقى 250-300 گرام بولغاندا ، چوقۇم ئۆتكۈر پىچاق بىلەن يەرگە يېقىن كېسىش كېرەك. كۆرسەتكۈچ سۈپىتىدە ، 2 ياكى 3 كىلوگىرام مەھسۇلاتنى 1 m2 ئېسكارولدىن ئېرىشكىلى بولىدۇ.

سارا پېترۇچچىنىڭ ماقالىسى