ਕੱਦੂ ਇੱਕ ਸਬਜ਼ੀ ਹੈ ਜੋ ਬਗੀਚੇ ਵਿੱਚ ਗਾਇਬ ਨਹੀਂ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਉਦਾਰ ਉਤਪਾਦਨ ਦੇ ਮੱਦੇਨਜ਼ਰ ਇਹ ਗਾਰੰਟੀ ਦਿੰਦਾ ਹੈ। ਇਹ cucurbitaceae ਪਰਿਵਾਰ ਦਾ ਅਮਰੀਕੀ ਮੂਲ ਦਾ ਪੌਦਾ ਹੈ, ਇਸਦਾ ਵਿਗਿਆਨਕ ਨਾਮ ਉਸ ਆਕਾਰ ਨੂੰ ਦਰਸਾਉਂਦਾ ਹੈ ਜੋ ਫਲ ਮੰਨ ਸਕਦਾ ਹੈ: cucurbita maxima ।

ਇਸ ਸਬਜ਼ੀ ਦੀ ਕਟਾਈ ਪਤਝੜ ਅਤੇ <4 ਵਿੱਚ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।>ਇਹ ਮਹੀਨਿਆਂ ਤੱਕ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਰਹਿੰਦੀ ਹੈ , ਇਸਲਈ ਇਹ ਸਰਦੀਆਂ ਦੀਆਂ ਕੀਮਤੀ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ, ਸਰਦੀਆਂ ਵਿੱਚ ਮੇਜ਼ ਉੱਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਰੱਖਣ ਦੇ ਯੋਗ ਹੋਣ ਲਈ ਘਰੇਲੂ ਬਗੀਚੀ ਵਿੱਚ ਰੱਖਣਾ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹੈ।

ਇਹ ਵੀ ਵੇਖੋ: ਇੰਗਲੈਂਡ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸ਼ਹਿਰੀ ਬਗੀਚੇ ਦੀ ਡਾਇਰੀ: ਆਓ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੀਏ।

ਪਕਾਏ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਪੇਠੇ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਪੌਦੇ ਨੂੰ ਕਈ ਵਾਰ ਸਜਾਵਟੀ ਪੇਠੇ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਵੀ ਉਗਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਪੁੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਡੱਬੇ ਵਜੋਂ ਜਾਂ ਇੱਕ ਹੈਲੋਵੀਨ ਲਾਲਟੇਨ ਵਜੋਂ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਦਾ ਪੇਠਾ ਵੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜਿਸ ਤੋਂ ਇੱਕ ਕੁਦਰਤੀ ਸਪੰਜ, ਲੂਫਾਹ ਬਣਾਓ।

ਖੇਤੀ ਦੇ ਲਿਹਾਜ਼ ਨਾਲ, ਇਹ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਮਹਿੰਗਾ ਪੌਦਾ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਭਰਪੂਰ ਖਾਦ ਪਾਉਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਬਾਗ਼ ਵਿੱਚ ਥਾਂ , ਪਰ ਇਹ ਕਿਸਾਨ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਸੰਤੁਸ਼ਟੀ ਨਾਲ ਇਨਾਮ ਦੇਣ ਵਿੱਚ ਕਦੇ ਵੀ ਅਸਫਲ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ। ਕੱਦੂ ਇੱਕ ਘੱਟ-ਕੈਲੋਰੀ ਵਾਲੀ ਸਬਜ਼ੀ ਹੈ : 33 ਕੈਲੋਰੀ ਪ੍ਰਤੀ 100 ਗ੍ਰਾਮ ਤਾਜ਼ੇ ਉਤਪਾਦ, ਜੋ ਕਿ ਖੁਰਾਕ ਸੰਬੰਧੀ ਭੋਜਨ ਦੀ ਖੋਜ ਕਰਨ ਵਾਲਿਆਂ ਲਈ ਇੱਕ ਦਿਲਚਸਪ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਹੈ।

ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਸੂਚੀ

ਭੂਮੀ, ਜਲਵਾਯੂ ਅਤੇ ਖਾਦ

ਜਲਵਾਯੂ। ਪੇਠਾ ਠੰਡ ਦੇ ਕਾਰਨਾਮੇ ਅਤੇ 10 ਡਿਗਰੀ ਤੋਂ ਘੱਟ ਤਾਪਮਾਨ ਨਾਲ ਨੁਕਸਾਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਪੌਦੇ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਭਾਵੇਂ ਇਹ ਬਹੁਤ ਗਰਮ ਹੋਵੇ, 30 ਡਿਗਰੀ ਤੋਂ ਵੱਧ . ਆਦਰਸ਼ਉਹ ਲੰਬਾਈ ਵਿੱਚ ਦੋ ਮੀਟਰ ਤੱਕ ਵੀ ਪਹੁੰਚਦੇ ਹਨ। ਇਸਦੀ ਤੁਲਨਾ ਕੱਦੂ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ ਕੌਰਗੇਟ ਨਾਲ ਕੀਤੀ ਜਾਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ, ਸਿਸਲੀ ਵਿੱਚ ਇਸਨੂੰ ਦਰੁਸਤ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਪਰਿਭਾਸ਼ਿਤ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸਦੀ ਰਸੋਈ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਇੱਕ ਕੋਰਗੇਟ ਨਾਲੋਂ ਵਧੇਰੇ ਸਹੀ ਹੈ। ਵਧੀਆ ਕੁਆਲਿਟੀ ਦੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ, ਕੱਚੇ ਫਲਾਂ ਦੀ ਲੰਬਾਈ 30 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਕਟਾਈ ਕਰਨਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹੈ। ਸਭ ਤੋਂ ਆਮ ਕਿਸਮ ਲੇਗੇਨੇਰੀਆ ਲੋਂਗਸੀਮਾ ਪੇਠਾ ਹੈ, ਕਿਸਮ ਦੇ ਅਧਾਰ ਤੇ ਇਹ ਥੋੜਾ ਪਾਣੀ ਵਾਲਾ ਜਾਂ ਸਵਾਦ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਇਸਦਾ ਲੰਬਕਾਰੀ ਵਾਧਾ ਹਰੇ ਸਕੁਐਸ਼ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਛੋਟੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਬਾਗਾਂ ਲਈ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਹੱਲ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ।

ਚੜਾਈ ਸਕੁਐਸ਼ ਲੈਗੇਨੇਰੀਆ ਲੋਂਗਸੀਮਾ। ਲੂਕਾ ਪਾਨਾ ਦੁਆਰਾ ਫੋਟੋ

ਮਰੀਨਾ ਡੀ ਚਿਓਗੀਆ। ਗੂੜ੍ਹੇ, ਹਰੇ ਰੰਗ ਦੇ ਮਿੱਝ ਅਤੇ ਫਲਾਂ ਵਾਲਾ ਕੱਦੂ ਜੋ ਬਹੁਤ ਵੱਡੇ ਆਕਾਰ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚਦਾ ਹੈ। ਚਿਓਗੀਆ ਸਮੁੰਦਰੀ ਪੇਠਾ ਇਤਾਲਵੀ ਵਿੱਚ ਸਭ ਤੋਂ ਆਮ ਕਿਸਮਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ ਬਾਗ।

ਸ਼ਤਾਬਦੀ ਪੇਠਾ। ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਅਜੀਬ ਕਿਸਮ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਦਿਲ ਦੀ ਸ਼ਕਲ ਅਤੇ ਕੰਡੇਦਾਰ ਫਲ ਹਨ। ਪੌਦਾ ਇੱਕ ਚੜ੍ਹਾਈ ਵਾਲਾ ਹੈ, ਇਹ ਬਹੁਤ ਵਿਕਾਸ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਸਹਾਇਤਾ ਜਾਲ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਨੂੰ ਦੁਬਾਰਾ ਪੈਦਾ ਕਰਨ ਲਈ, ਪੂਰੇ ਫਲ ਨੂੰ ਲਾਇਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਸਿਰਫ ਇੱਕ ਬੀਜ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਪਰਜੀਵੀਆਂ ਤੋਂ ਨਹੀਂ ਡਰਦਾ ਅਤੇ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਰੁੱਖਾ ਪੌਦਾ ਹੈ।

ਸਜਾਵਟੀ ਪੇਠੇ

ਪੇਠੇ ਦੀਆਂ ਕਈ ਕਿਸਮਾਂ ਵੀ ਹਨ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਖਾਧਾ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦਾ, ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਕਾਸ਼ਤ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਸਜਾਵਟੀ ਫੰਕਸ਼ਨ ਅਤੇ ਕੰਟੇਨਰ ਜਾਂ ਲਾਲਟੈਨ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਖਾਲੀ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਡੱਬੇ ਰੱਖਣ ਲਈ ਲੌਕੀ ਉਗਾਉਣਾ ਪੁਰਾਣੇ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਹੀ ਹੁੰਦਾ ਆ ਰਿਹਾ ਹੈਪੁਰਾਣੇ ਜ਼ਮਾਨੇ, ਅੱਜ ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਹੇਲੋਵੀਨ 'ਤੇ ਕਲਾਸਿਕ ਖੋਖਲੇ ਕੱਦੂ ਮਸ਼ਹੂਰ ਹੋ ਗਏ ਹਨ। ਸਜਾਵਟੀ ਪੇਠੇ ਦੀਆਂ ਕਈ ਕਿਸਮਾਂ ਹਨ, ਸਭ ਤੋਂ ਵਿਭਿੰਨ ਆਕਾਰਾਂ ਅਤੇ ਰੰਗਾਂ ਦੇ ਨਾਲ। ਅਸੀਂ ਬੋਤਲਾਂ ਦੀ ਲੌਕੀ, ਲਗਨਰੀ, ਤੁਰ੍ਹੀਆਂ ਲੱਭਦੇ ਹਾਂ। ਤੁਸੀਂ ਸਜਾਵਟੀ ਲੌਕੀ ਦੀ ਕਾਸ਼ਤ ਬਾਰੇ ਲੇਖ ਪੜ੍ਹ ਕੇ ਹੋਰ ਸਿੱਖ ਸਕਦੇ ਹੋ।

ਦੂਜੇ ਪਾਸੇ, ਸਜਾਵਟੀ ਹੋਣ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਸਪੰਜ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਲਈ ਵੀ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਫਲ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਛੁਪਾਉਂਦੇ ਹਨ ਇੱਕ ਅਸਧਾਰਨ ਸਪੰਜ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੁਦਰਤੀ ਹੈ।

ਹੋਰ ਪੜ੍ਹੋ: ਸਜਾਵਟੀ ਲੌਕੀ ਹੋਰ ਪੜ੍ਹੋ: ਲੂਫਾ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦਾ ਸਪੰਜ

ਮੈਟਿਓ ਸੇਰੇਡਾ ਦੁਆਰਾ ਲੇਖ

ਬਾਗ ਵਿੱਚ ਇਸ ਦੀ ਕਾਸ਼ਤ ਕਰਨ ਲਈ ਇਹ ਇੱਕ ਹਲਕਾ ਤਾਪਮਾਨ ਹੈ, ਲਗਭਗ 20 ਡਿਗਰੀ। ਗਰਮੀਆਂ ਦੇ ਸਭ ਤੋਂ ਗਰਮ ਮਹੀਨਿਆਂ ਵਿੱਚ ਛਾਂਦਾਰ ਜਾਲਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨਾ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ।

ਮਿੱਟੀ ਅਤੇ ਖਾਦ । ਕੱਦੂਆਂ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਮਿੱਟੀ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਜਿਸਦੀ pH ਆਦਰਸ਼ਕ ਤੌਰ 'ਤੇ 6 ਅਤੇ 7 ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਾਲੇ ਪੇਠੇ, ਖਾਦ ਜਾਂ ਪਰਿਪੱਕ ਖਾਦ ਲਈ ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ, ਇੱਕ ਤੱਤ ਜੋ ਫਲਾਂ ਨੂੰ ਸੁਆਦਲਾ ਅਤੇ ਮਿੱਠਾ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਜੋੜਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਇਸ ਕਾਰਨ ਕਰਕੇ ਸੁਆਹ ਨੂੰ ਮਿਲਾਉਣਾ ਵਧੀਆ ਹੈ। ਖਾਦ ਵਿੱਚ ਆਪਣੀ ਮਰਜ਼ੀ ਨਾਲ, ਜਾਂ ਵਿਨਾਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ (ਬੀਟ ਦੀ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਰਹਿੰਦ-ਖੂੰਹਦ, ਕੁਦਰਤੀ ਖਾਦਾਂ ਵਿੱਚ ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਕੇਂਦਰਾਂ ਵਿੱਚ ਪਾਈ ਜਾਂਦੀ ਹੈ)। ਕੱਦੂ ਖਾਦ ਪਾਉਣ ਦੇ ਮਾਮਲੇ ਵਿੱਚ ਸੱਚਮੁੱਚ ਬਹੁਤ ਮੰਗ ਹੁੰਦੇ ਹਨ: ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਕਾਸ਼ਤ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਤੁਸੀਂ ਖਾਦ ਨਾਲ ਭਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਮੋਰੀ ਖੋਦ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਇਸ ਪੋਸ਼ਣ ਦੇ ਬਿਸਤਰੇ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਜਾਂ ਹਰ 100 ਵਰਗ ਮੀਟਰ ਲਈ 3 ਜਾਂ 4 ਕੁਇੰਟਲ ਖਾਦ ਦੱਬ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦਾ ਬਾਗ .

ਸੂਝ: ਪੇਠਾ ਨੂੰ ਖਾਦ ਦੇਣਾ

ਪੇਠਾ ਬੀਜਣਾ

ਕਿਵੇਂ ਅਤੇ ਕਦੋਂ ਬੀਜਣਾ ਹੈ । ਪੇਠਾ ਨੂੰ ਬਾਗ ਵਿੱਚ ਸਿੱਧਾ ਮੌਕੇ 'ਤੇ ਬੀਜਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਵਿਕਲਪਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਤੁਸੀਂ ਗਮਲਿਆਂ ਵਿੱਚ ਬੀਜ ਉਗਾ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਇਹ ਅੱਧ ਅਪ੍ਰੈਲ ਤੋਂ ਬੀਜਾਂ ਵਿੱਚ ਬੀਜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਫਿਰ ਮਹੀਨੇ ਦੇ ਅੰਤ ਤੋਂ ਟ੍ਰਾਂਸਪਲਾਂਟ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਪੇਠੇ ਦੇ ਬੂਟੇ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਵੱਡੇ ਬਰਤਨਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨਾ ਬਿਹਤਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਮੈਂ 8 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਦੇ ਵਿਆਸ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕਰਦਾ ਹਾਂ. ਜੇ ਇਹ ਸਿੱਧੇ ਖੇਤ ਵਿੱਚ ਬੀਜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ "ਪੋਸਟਰੇਲ" ਬਣਾਉਣਾ ਸੰਭਵ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿੱਚ 3-4 ਬੀਜ ਰੱਖੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਸਾਡੀ ਸਲਾਹ ਹੈ ਕਿ ਪੋਸਟਾਂ ਦੀ ਤੁਲਨਾ ਵਿਚ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਵਾਧਾ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇਜ਼ਮੀਨੀ ਪੱਧਰ, ਇੱਥੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਸਿਰਫ਼ 10 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਹੀ ਕਾਫ਼ੀ ਹੈ। ਸਮੇਂ ਅਤੇ ਤਰੀਕਿਆਂ ਬਾਰੇ ਹੋਰ ਜਾਣਨ ਲਈ, ਕੱਦੂ ਦੀ ਬਿਜਾਈ ਲਈ ਗਾਈਡ ਪੜ੍ਹੋ।

ਲਾਉਣ ਦਾ ਖਾਕਾ । ਕੱਦੂ ਦੇ ਪੌਦਿਆਂ ਦਾ ਇੱਕ ਵੱਡਾ ਖਿਤਿਜੀ ਵਿਕਾਸ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਇਸੇ ਕਰਕੇ ਉਹ ਦੋ ਦੇ ਸਮੂਹਾਂ ਵਿੱਚ ਲਗਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਇੱਕ ਦੂਜੇ ਦੇ ਨੇੜੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਹਰ ਇੱਕ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵੱਖਰੀ ਦਿਸ਼ਾ ਵਿੱਚ ਨਿਰਦੇਸ਼ਿਤ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ, ਖਾਦ ਅਤੇ ਜਗ੍ਹਾ ਬਚਾਈ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਬਾਗ ਨੂੰ ਅਨੁਕੂਲ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਖੇਤ ਵਿੱਚ ਕੱਦੂ ਬੀਜਣ ਦੀ ਦੂਰੀ ਬਹੁਤ ਚੌੜੀ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ: ਅਸੀਂ ਪੌਦਿਆਂ ਵਿਚਕਾਰ 160 ਜਾਂ 200 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਦੀ ਦੂਰੀ ਬਾਰੇ ਗੱਲ ਕਰ ਰਹੇ ਹਾਂ।

ਜੈਵਿਕ ਪੇਠੇ ਦੇ ਬੀਜ ਖਰੀਦੋ ਹੋਰ ਜਾਣੋ: ਪੇਠੇ ਬੀਜਣ ਦਾ ਤਰੀਕਾ

ਪੇਠੇ ਦੀ ਕਾਸ਼ਤ

ਕੱਦੂ ਇੱਕ ਮੰਗ ਵਾਲੀ ਸਬਜ਼ੀ ਹੈ ਪਰ ਉਗਾਉਣਾ ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਔਖਾ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਕੁਝ ਸਾਧਾਰਨ ਸਾਵਧਾਨੀ ਨਾਲ ਜੋ ਮੈਂ ਹੇਠਾਂ ਸੂਚੀਬੱਧ ਕਰਦਾ ਹਾਂ ਤੁਸੀਂ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਨਤੀਜੇ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਦੇ ਯੋਗ ਹੋਵੋਗੇ।

ਬੀਜਾਂ ਨੂੰ ਪਤਲਾ ਕਰੋ । ਜਦੋਂ ਬੂਟਿਆਂ ਵਿੱਚ 3 ਜਾਂ 4 ਅਸਲੀ ਪੱਤੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਤਾਂ ਉਹ ਪਤਲੇ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਹਰੇਕ ਪੋਸਟਰੇਲਾ ਦੇ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਨੂੰ ਛੱਡ ਕੇ।

ਰੱਖਣਾ ਅਤੇ ਨਦੀਨ ਕਰਨਾ। ਕੱਦੂ ਦੇ ਪੌਦੇ ਮਿੱਟੀ ਨੂੰ ਢਿੱਲੀ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਆਕਸੀਜਨ ਵਾਲੇ ਹੋਣ ਲਈ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਇਹ ਇੱਕ ਲਾਭਦਾਇਕ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਹੈ ਜੋ ਸਮੇਂ-ਸਮੇਂ 'ਤੇ ਸਕੁਐਸ਼ ਨਾਲ ਕਾਸ਼ਤ ਕੀਤੇ ਗਏ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਬਾਗ ਦੇ ਬਿਸਤਰੇ ਨੂੰ ਘੁਮਾਉਂਦੀ ਹੈ। ਹੋਇੰਗ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਤੁਸੀਂ ਫੁੱਲ ਆਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਥੋੜੀ ਜਿਹੀ ਖਾਦ ਵੀ ਦੱਬ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਸੰਭਵ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪੌਦਿਆਂ ਨੂੰ ਕੱਸ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਨਦੀਨ ਨਾ ਸਿਰਫ਼ ਮਿੱਟੀ ਨੂੰ ਕੁੰਡਲੀ ਨਾਲ ਹਿਲਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਸਗੋਂ ਅਸੀਂ ਨਦੀਨਾਂ ਨੂੰ ਵੀ ਨਿਯੰਤਰਿਤ ਕਰਦੇ ਹਾਂ।

ਨੈਟਲ ਮੈਸੇਰੇਟ। ਨੈਟਲ ਮੈਸੇਰੇਟ ਇੱਕ ਹੈ।ਨੌਜਵਾਨ ਪੇਠੇ ਦੇ ਬੂਟਿਆਂ ਲਈ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਜੈਵਿਕ ਖਾਦ, ਟਰਾਂਸਪਲਾਂਟ ਕਰਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਛਿੜਕਾਅ ਕਰਨ ਲਈ, 1 ਤੋਂ 5 ਦੇ ਅਨੁਪਾਤ ਨਾਲ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਪਤਲਾ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਜਿਹੜੇ ਲੋਕ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਵਿਸ਼ਾਲ ਪੇਠੇ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਟਰਾਂਸਪਲਾਂਟ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਵੀ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਦੀ ਸਪਲਾਈ ਕਰਨ ਦਾ ਧਿਆਨ ਰੱਖਣਾ ਹੋਵੇਗਾ, ਤਰੱਕੀ ਵਿੱਚ। ਤਰਲ ਖਾਦ ਦੇ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਨੈੱਟਲ ਮੈਸਰੇਟ ਦੀ ਕਾਸ਼ਤ ਦੌਰਾਨ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ ਜਾਣੀ ਚੰਗੀ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਜੈਵਿਕ ਪਦਾਰਥ ਨੂੰ ਮਿੱਟੀ ਦੀ ਵਾਢੀ ਦੇ ਪੜਾਅ ਵਿੱਚ ਪਹਿਲਾਂ ਪਾਉਣਾ ਬਿਹਤਰ ਹੈ।

ਸਿੰਚਾਈ ਅਤੇ ਮਲਚਿੰਗ

ਸਿੰਚਾਈ । ਸਕੁਐਸ਼ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਜਦੋਂ ਇਹ ਫੁੱਲਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਅਕਸਰ ਗਿੱਲਾ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ ਪਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ ਪਾਣੀ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਤਾਂ ਜੋ ਇਹ ਮਿੱਟੀ ਵਿੱਚ ਡੂੰਘਾਈ ਨਾਲ ਪ੍ਰਵੇਸ਼ ਕਰ ਸਕੇ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਇਹ ਤਸਦੀਕ ਕਰਨਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਵਾਧੂ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਖੜੋਤ ਨਾ ਹੋਣ ਦਿਓ, ਜੇਕਰ ਅਜਿਹਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਇਹ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਦਾ ਸਮਰਥਨ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ।

ਮਲਚਿੰਗ । ਕਿਉਂਕਿ ਪੇਠਾ ਜ਼ਮੀਨ 'ਤੇ ਝੁਕਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਮਲਚ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨਾ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਵਿਚਾਰ ਹੈ। ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਫਲ ਸਿੱਧੇ ਜ਼ਮੀਨ 'ਤੇ ਆਰਾਮ ਨਹੀਂ ਕਰਦਾ ਅਤੇ ਨਦੀਨਾਂ ਦੀ ਰੋਕਥਾਮ ਦਾ ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ ਕੰਮ ਬਚ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਮਲਚ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਨਦੀਨਾਂ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਖਤਮ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਫਲਾਂ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਸਲੇਟਾਂ ਨੂੰ ਰੱਖਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਜੋ ਮਿੱਟੀ ਦੇ ਗਿੱਲੇ ਹੋਣ 'ਤੇ ਸੜਨ ਤੋਂ ਬਚਿਆ ਜਾ ਸਕੇ। ਇੱਥੇ ਕੁਝ ਕੀੜੇ, ਇਲੇਟਰੀਡਜ਼ ਵੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਕਿ ਜੇਕਰ ਜ਼ਮੀਨ 'ਤੇ ਰੱਖੇ ਜਾਣ ਤਾਂ ਫਲ ਖਾ ਸਕਦੇ ਹਨ।

ਛਾਂਟਣਾ: ਕੱਦੂ ਨੂੰ ਕੱਟਣਾ

ਟਹਿਣੀ ਨੂੰ ਕੱਟਣਾਸਮੇਂ-ਸਮੇਂ 'ਤੇ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਪੌਦੇ ਨੂੰ ਸੰਤੁਲਿਤ ਕਰਨ ਅਤੇ ਇਸਦੇ ਸਰੋਤਾਂ ਨੂੰ ਫਲ ਦੇ ਗਠਨ ਵੱਲ ਸੇਧਿਤ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਛਾਂਟੀ ਦਾ ਕੰਮ ਹੈ। ਪੇਠੇ ਨੂੰ ਕੱਟਣ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੂਜੇ ਜਾਂ ਚੌਥੇ ਪੱਤੇ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਕੱਟਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ (ਇਸ ਗੱਲ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਪੌਦਾ ਕਿਵੇਂ ਵਿਕਸਿਤ ਹੋਇਆ ਹੈ)। ਇਸ ਛਾਂਟ ਦਾ ਉਦੇਸ਼ ਸਹਾਇਕ ਕਮਤ ਵਧਣੀ ਪੈਦਾ ਕਰਨਾ ਹੈ, ਜੋ ਉਤਪਾਦਨ ਲਿਆਏਗਾ, ਜੇਕਰ ਇਸ ਦੀ ਬਜਾਏ ਤੁਸੀਂ ਵੱਡੇ ਪੇਠੇ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਸਿਰਫ ਕੁਝ ਫਲਾਂ ਨੂੰ ਛੱਡ ਕੇ, ਵੱਖਰੇ ਢੰਗ ਨਾਲ ਦਖਲ ਦੇਣਾ ਬਿਹਤਰ ਹੈ।

ਡੂੰਘਾਈ ਨਾਲ ਵਿਸ਼ਲੇਸ਼ਣ: ਕਿਵੇਂ ਕੱਟਣਾ ਹੈ

ਪੌਦਾ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਅਤੇ ਪਰਜੀਵੀਆਂ

ਕੱਦੂ ਦੀਆਂ ਵੀ ਉਹੀ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਕੂਕਰਬਿਟੇਸੀਅਸ ਪੌਦਿਆਂ ਦੇ ਸਮਾਨ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਇਹਨਾਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਲਈ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਮੁੱਖ ਮੁਸੀਬਤਾਂ ਐਫੀਡਸ, ਵਾਇਰਸ ਅਤੇ ਪਾਊਡਰਰੀ ਫ਼ਫ਼ੂੰਦੀ ਹਨ। ਪੇਠੇ ਲਈ, ਡਾਊਨੀ ਫ਼ਫ਼ੂੰਦੀ ਦੀ ਸਮੱਸਿਆ ਵੀ ਹੈ, ਇੱਕ ਫੰਗਲ ਬਿਮਾਰੀ ਜੋ ਪੌਦੇ ਨੂੰ ਮਾਰ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਖੇਤੀ ਵਿਗਿਆਨਿਕ ਅਭਿਆਸ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਦੀ ਇਜਾਜ਼ਤ ਦਿੰਦਾ ਹੈ, ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਮਿੱਟੀ ਦਾ ਸਹੀ ਪ੍ਰਬੰਧਨ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੈ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੰਮ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਪਰਿਪੱਕ ਖਾਦ ਨਾਲ ਸਹੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਖਾਦ ਪਾਉਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਫਿਰ ਜੈਵਿਕ ਖੇਤੀ ਦੇ ਨਾਲ ਇਕਸਾਰ ਹਾਨੀਕਾਰਕ ਕੀੜੇ-ਮਕੌੜਿਆਂ ਨੂੰ ਦੂਰ ਕਰਨ ਅਤੇ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਨਾਲ ਲੜਨ ਲਈ ਕੁਦਰਤੀ ਰੱਖਿਆ ਵਿਧੀਆਂ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹਨ।

ਕੀੜੇ-ਮਕੌੜੇ ਅਤੇ ਪਰਜੀਵੀ

ਪੇਠੇ ਦਾ ਪੌਦਾ ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ ਕੀੜਿਆਂ ਲਈ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸੰਵੇਦਨਸ਼ੀਲ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਮੁੱਖ ਦੁਸ਼ਮਣ "ਆਮ" ਐਫੀਡਜ਼ ਹਨ, ਜੋ ਲਗਭਗ ਸਾਰੇ ਬਾਗਬਾਨੀ ਪੌਦਿਆਂ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਐਫੀਡਜ਼ ਤੋਂ ਹਨਨਿਯੰਤਰਣ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ, ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਕਿਉਂਕਿ ਉਹ ਅਕਸਰ ਵਾਇਰਸ ਸੰਚਾਰਿਤ ਕਰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਪੌਦੇ ਨੂੰ ਗੰਭੀਰ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਨੁਕਸਾਨ ਪਹੁੰਚਾਉਂਦੇ ਹਨ। ਐਫੀਡਜ਼ ਤੋਂ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਬਚਾਉਣ ਦਾ ਤਰੀਕਾ ਇੱਥੇ ਹੈ।

ਇਹ ਵੀ ਵੇਖੋ: ਆਲੂ ਦੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ: ਪੌਦਿਆਂ ਦੀ ਰੱਖਿਆ ਕਿਵੇਂ ਕਰੀਏ

ਕੱਦੂ ਦੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ

ਵਾਇਰੋਸਿਸ ਉਹ ਬੀਮਾਰੀਆਂ ਹਨ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਰੋਕਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਜੇਕਰ ਇਹ ਵਾਪਰਦੀਆਂ ਹਨ ਤਾਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਇਲਾਜ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ। ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਅਸੀਂ ਬਾਗ ਨੂੰ ਐਫੀਡਜ਼ ਤੋਂ ਬਚਾ ਕੇ ਕੰਮ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਪਰ ਨਾਲ ਹੀ ਛਾਂਟਣ ਅਤੇ ਵਾਢੀ ਦੇ ਕਾਰਜਾਂ ਵਿੱਚ ਰੋਗਾਣੂ-ਮੁਕਤ ਕੈਂਚੀ ਅਤੇ ਚਾਕੂਆਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਲਈ ਸਾਵਧਾਨ ਹੋ ਕੇ ਵੀ ਕੰਮ ਕਰਦੇ ਹਾਂ।

ਓਡੀਅਮ ਦੀ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਫੰਗਲ ਬਿਮਾਰੀ ਹੈ ਪੇਠੇ ਅਤੇ ਉ c ਚਿਨੀ, ਪੱਤਿਆਂ 'ਤੇ ਚਿੱਟੇ ਪਾਊਡਰ ਨਾਲ ਪ੍ਰਗਟ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਵਾਢੀ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਵੀ ਫਲ ਸੜਦਾ ਹੈ। ਜੈਵਿਕ ਬਗੀਚੇ ਵਿੱਚ, ਪਾਊਡਰਰੀ ਫ਼ਫ਼ੂੰਦੀ ਨੂੰ ਕੁਦਰਤੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਮੈਸੇਰੇਟਿਡ ਹਾਰਸਟੇਲ ਅਤੇ ਸੋਡੀਅਮ ਬਾਈਕਾਰਬੋਨੇਟ ਨਾਲ ਲੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਮਾਮਲਿਆਂ ਵਿੱਚ ਗੰਧਕ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨਾਲ ਇਲਾਜ ਸਵੇਰੇ ਅਤੇ ਸ਼ਾਮ ਨੂੰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਸਨੂੰ ਸਭ ਤੋਂ ਗਰਮ ਘੰਟਿਆਂ ਵਿੱਚ ਦੇਣ ਤੋਂ ਪਰਹੇਜ਼ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਕੋਰਗੇਟਸ ਦੇ ਉਲਟ, ਪੇਠੇ ਦੀ ਕਾਸ਼ਤ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸੀਜ਼ਨ ਵਿੱਚ ਨਹੀਂ ਘੁੰਮਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ, ਕਿਉਂਕਿ ਫਲ ਨੂੰ ਪੱਕਣ ਦਾ ਚੱਕਰ ਲੰਬਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਇਸਲਈ ਇਲਾਜ ਵਧੇਰੇ ਅਕਸਰ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਜੁਲਾਈ ਅਤੇ ਅਗਸਤ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ।

ਡਾਊਨ ਬਲਾਈਟ ਇੱਕ ਬਿਮਾਰੀ ਹੈ ਜੋ ਪੇਠੇ ਦੇ ਪੌਦੇ ਨੂੰ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਮੌਤ ਵੱਲ ਲੈ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਇਸਦਾ ਮੁਕਾਬਲਾ ਤਾਂਬੇ ਨਾਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਲਾਜ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਬੀਜਾਂ 'ਤੇ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਜੇਕਰ ਸੰਭਵ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਤਾਂਬੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਰਹੇਜ਼ ਕਰਨਾ ਬਿਹਤਰ ਹੈ, ਨਾ ਕਿ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਦੀ ਰੋਕਥਾਮ 'ਤੇ ਧਿਆਨ ਕੇਂਦਰਤ ਕਰੋ।

ਕਾਲਰ ਸੜਨ(ਪੀਟਿਅਮ) ਇੱਕ ਹੋਰ ਕ੍ਰਿਪਟੋਗੈਮਿਕ ਬਿਮਾਰੀ ਹੈ ਜੋ ਬਸੰਤ ਰੁੱਤ ਵਿੱਚ ਪੇਠੇ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਇਹ ਸਿਰਫ 15 ਡਿਗਰੀ ਤੋਂ ਘੱਟ ਤਾਪਮਾਨ ਅਤੇ ਜਦੋਂ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਨਮੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਤਾਂ ਕੰਮ ਕਰਦੀ ਹੈ। ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਡਾਊਨੀ ਫ਼ਫ਼ੂੰਦੀ ਲਈ, ਤਾਂਬੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਇਸ ਸੜਨ ਦਾ ਮੁਕਾਬਲਾ ਕਰਨ ਲਈ ਵੀ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਪੱਤਿਆਂ, ਤਣੇ ਅਤੇ ਸ਼ੀਸ਼ੀ ਦੀ ਧਰਤੀ 'ਤੇ ਛਿੜਕਾਅ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ।

ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ 14 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਪਿਆਸੇਂਜ਼ਾ ਬੇਰੇਟਾ ਕੱਦੂ।

ਕੱਦੂ ਦੀ ਚੁਗਾਈ

0> 4> ਫਲ ਚੁਗਾਈ। ਪੇਠੇ ਦੀ ਕਟਾਈ ਉਦੋਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਜਦੋਂ ਇਹ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪੱਕ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਕੇਵਲ ਪੱਕਣ ਨਾਲ ਹੀ ਇਹ ਮਿੱਠਾ ਅਤੇ ਸੁਆਦਲਾ ਬਣ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੱਕ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ, ਇਸਦੀ ਬਜਾਏ ਕਢਾਈ ਹੋਈ ਕਟਾਈ ਦੇ ਉਲਟ। ਪੱਕੇ ਹੋਏ ਪੇਠੇ ਨੂੰ ਉਦੋਂ ਪਛਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਚਮੜੀ ਬਹੁਤ ਸਖ਼ਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਨਹੁੰ ਨਾਲ ਖੁਰਚਿਆ ਨਹੀਂ ਜਾ ਸਕਦਾ। ਅਸੀਂ ਇੱਕ ਅਧਿਐਨ ਦੀ ਸਿਫ਼ਾਰਿਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਕਿ ਇਹ ਕਿਵੇਂ ਸਮਝਣਾ ਹੈ ਕਿ ਕੱਦੂ ਦੀ ਕਟਾਈ ਕਦੋਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਸਹੀ ਸਮੇਂ ਨੂੰ ਸਮਝਣਾ ਬਾਗ ਦੀਆਂ ਵੱਡੀਆਂ ਦੁਬਿਧਾਵਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ। ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੁਝ ਲਾਭਦਾਇਕ ਗੁਰੁਰ ਮਿਲਣਗੇ।

ਕਟਾਈ ਕੀਤੇ ਪੇਠੇ ਰੱਖਣ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਠੰਡੀ, ਸੁੱਕੀ ਥਾਂ ਤੇ ਰੱਖਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਕੋਠੜੀ ਵਿੱਚ ਰੱਖਣ ਵੇਲੇ ਸਾਵਧਾਨ ਰਹੋ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਅਕਸਰ ਬਹੁਤ ਨਮੀ ਵਾਲਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇੱਕ ਵਾਰ ਕਟਾਈ ਹੋਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਪੇਠੇ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਠੰਢ ਤੋਂ ਡਰਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਕਿ ਮਿੱਝ ਨੂੰ ਸ਼ੀਸ਼ੇਦਾਰ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹਨ।

ਕੋਰਗੇਟ ਦੇ ਫੁੱਲ

ਕੌਰਗੇਟ ਦੇ ਫੁੱਲ ਆਟੇ ਵਿੱਚ ਤਲੇ ਹੋਏ ਜਾਂ ਰਿਸੋਟੋ ਵਿੱਚ ਕ੍ਰੀਮ ਬਣਾ ਕੇ ਖਾਧੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਫੁੱਲਾਂ ਦੀ ਕਟਾਈ ਇਸ ਗੱਲ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਵਿਚ ਰੱਖ ਕੇ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ ਕਿ ਪਰਾਗਿਤਣ ਨੂੰ ਰੋਕਿਆ ਨਾ ਜਾਵੇ, ਨਹੀਂ ਤਾਂ ਫੁੱਲਾਂ ਦੀ ਵਾਢੀਫਲ. ਸਲਾਹ ਸਵੇਰ ਨੂੰ ਇਕੱਠੀ ਕਰਨ ਦੀ ਨਹੀਂ, ਦੁਪਹਿਰ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਅਤੇ ਸਿਰਫ ਨਰ ਫੁੱਲਾਂ ਨੂੰ ਇਕੱਠਾ ਕਰਨ ਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਲੰਬੇ "ਪੇਟੀਓਲ" ਦੁਆਰਾ ਪਛਾਣੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਪੋਸਟ ਵੀ ਮਿਲੇਗੀ ਜੋ ਬਿਹਤਰ ਢੰਗ ਨਾਲ ਦੱਸਦੀ ਹੈ ਕਿ ਕਬਰਟ ਦੇ ਫੁੱਲ ਕਦੋਂ ਚੁੱਕਣੇ ਹਨ ਤਾਂ ਕਿ ਇੱਕ ਵੀ ਫਲ ਨਾ ਗੁਆਏ।

ਕੱਦੂ ਦੇ ਬੀਜ

ਜਿੰਨਾ ਸੰਭਵ ਹੋ ਸਕੇ ਘੱਟ ਤੋਂ ਘੱਟ ਬਰਬਾਦ ਕਰਨ ਅਤੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਸੁਆਦਾਂ ਦੀ ਖੋਜ ਕਰਨ ਦੇ ਮੱਦੇਨਜ਼ਰ , ਤੁਸੀਂ ਪੇਠਾ ਦੇ ਹਰ ਹਿੱਸੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ: ਇੱਥੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਸੁੱਕੇ ਅਤੇ ਟੋਸਟ ਕੀਤੇ ਬੀਜ ਵੀ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸੁਆਦੀ ਸਨੈਕ ਹਨ, ਇੱਕ ਐਪੀਰਿਟਿਫ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਖਾਣ ਲਈ. ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਸਲਾਦ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਕਰੰਚੀ ਸੁਆਦ ਜੋੜਨ ਲਈ ਵੀ ਜੋੜਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।

ਹੋਰ ਜਾਣੋ: ਕੱਦੂ ਕਦੋਂ ਚੁੱਕਣਾ ਹੈ ਹੋਰ ਜਾਣੋ: ਕੱਦੂ ਦੇ ਫੁੱਲ ਚੁਣੋ

ਕੱਦੂ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ

ਕੱਦੂ ਇੱਕ ਅਜਿਹੀ ਸਬਜ਼ੀ ਹੈ ਜੋ ਹੈਰਾਨੀਜਨਕ ਭੀੜ ਹੈ। ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ, ਆਕਾਰ, ਰੰਗ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਵਿੱਚ ਵੱਖੋ-ਵੱਖਰੇ। ਹੇਠਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੁਝ ਗੁਣ ਮਿਲਣਗੇ ਜੋ ਅਸੀਂ ਚੰਗੇ ਪਰਿਵਾਰਕ ਬਗੀਚੇ ਲਈ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਉਤਪਾਦਨ ਲਈ ਚੁਣੀਆਂ ਗਈਆਂ ਕਿਸਮਾਂ। ਯਕੀਨੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਚੰਗੇ ਘਰੇਲੂ ਬਗੀਚੇ ਲਈ ਛੋਟੇ ਫਲਾਂ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਬਿਹਤਰ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ, ਪਰਿਵਾਰ ਦੀ ਖਪਤ ਨੂੰ ਸੰਤੁਸ਼ਟ ਕਰਨ ਲਈ ਵਧੇਰੇ ਢੁਕਵੀਆਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਵਿਚ ਅਕਸਰ ਮਿੱਠੀਆਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ। ਕੋਈ ਵੀ ਜੋ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ਾਲ ਪੇਠਾ ਉਗਾਉਣ ਦੀ ਚੁਣੌਤੀ ਨੂੰ ਸਵੀਕਾਰ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਉਸਨੂੰ ਵਿਸ਼ਾਲ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਪੈਦਾ ਕਰਨ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਗਏ ਬੀਜਾਂ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਨੀ ਪਵੇਗੀ, ਇੱਥੇ ਕਈ ਸਥਾਨਕ ਮੁਕਾਬਲੇ ਵੀ ਹਨ ਜੋ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਡੇ ਪੇਠੇ ਨੂੰ ਇਨਾਮ ਦਿੰਦੇ ਹਨ।

ਕਈ ਕਿਸਮਾਂ ਬਾਰੇ ਹੋਰ ਜਾਣਨ ਲਈ ਪੇਠਾ, ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ 'ਤੇ ਲੇਖ ਪੜ੍ਹੋਪੇਠਾ।

ਤੁਹਾਡੇ ਬਾਗਾਂ ਵਿੱਚ ਅਜ਼ਮਾਉਣ ਅਤੇ ਉਗਾਉਣ ਲਈ ਪੇਠੇ ਦੀਆਂ ਕੁਝ ਕਿਸਮਾਂ ਹਨ:

ਬਟਰਨਟ । ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਲੰਬਾ ਫਲਾਂ ਵਾਲਾ ਕੱਦੂ, ਓਚਰ ਵਾਲੇ ਪਾਸੇ ਹਲਕੇ ਰੰਗ ਦਾ, ਬਟਰਨਟ ਵਿੱਚ ਮਿੱਠਾ ਮਿੱਝ ਅਤੇ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸ਼ੈਲਫ ਲਾਈਫ (ਕਟਾਈ ਤੋਂ 4 ਮਹੀਨਿਆਂ ਤੱਕ) ਹੁੰਦੀ ਹੈ।

ਡੇਲੀਕਾ । ਛੋਟਾ ਪੇਠਾ (ਔਸਤਨ ਇੱਕ ਤੋਂ ਦੋ ਕਿਲੋ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ), ਗੋਲ ਅਤੇ ਚਪਟਾ, ਪੀਲੇ ਅਤੇ ਮਿੱਠੇ ਮਾਸ ਦੇ ਨਾਲ। ਜਾਪਾਨੀ ਮੂਲ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਅੱਜ ਸਾਡੇ ਬਾਗਾਂ ਵਿੱਚ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਕਾਸ਼ਤ ਕੀਤੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ। ਇਹ ਦਿਲਚਸਪ ਵੀ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਨਾਜ਼ੁਕ ਕੱਦੂ ਦਾ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਚੱਕਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਦੋ ਚੱਕਰਾਂ (ਅਪ੍ਰੈਲ-ਜੁਲਾਈ ਅਤੇ ਜੁਲਾਈ-ਅਕਤੂਬਰ) ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿੰਦਾ ਹੈ, ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਰੱਖਦਾ ਹੈ (ਕਟਾਈ ਦੇ ਦੋ ਮਹੀਨਿਆਂ ਦੇ ਅੰਦਰ ਖਪਤ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ)।

ਵਾਇਲੀਨਾ। . ਦੋ ਕਿੱਲੋ ਦੇ ਕਰੀਬ ਕਲੀਫਾਰਮ ਫਲ, ਪੀਲੀ ਚਮੜੀ, ਸੰਤਰੀ ਰੰਗ ਦਾ ਤੀਬਰ ਪੀਲਾ ਮਾਸ। ਵਾਇਲਨ ਪੇਠਾ ਬਹੁਤ ਮਿੱਠਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਲਈ ਮੈਂਟੂਆ ਜਾਂ ਮੋਡੇਨਾ ਤੋਂ ਮਸ਼ਹੂਰ ਕੱਦੂ ਟੌਰਟੇਲੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹੈ।

ਸਪੈਗੇਟੀ ਸਕੁਐਸ਼। ਮੂਲ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਚੀਨ ਤੋਂ, ਅੰਦਰ ਦਾ ਮਿੱਝ ਸਪੈਗੇਟੀ ਦੇ ਇੱਕ ਪੁੰਜ ਵਰਗਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਉਹ ਤਾਜ਼ਾ ਵੀ ਖਾਧਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਪੇਂਡੂ ਪੌਦਾ, ਵਧਣ ਵਿੱਚ ਆਸਾਨ, ਇਹ ਪੇਠਾ ਪ੍ਰਯੋਗ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਅਸਲੀ ਸਬਜ਼ੀ ਹੈ।

ਬੇਰੇਟਾ ਪਾਈਸੇਂਟੀਨਾ ਪੇਠਾ। ਲੇਟ ਚੱਕਰ ਵਾਲਾ ਪੇਠਾ, ਇੱਕ ਸਰਦੀਆਂ ਦੀ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਹੈ। ਪਿਆਸੇਂਜ਼ਾ ਕੱਦੂ ਦੀ ਛੱਲੀ 'ਤੇ ਡੂੰਘੀਆਂ ਝੁਰੜੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ, ਇੱਕ ਚਪਟਾ ਗੋਲ ਆਕਾਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ, ਸ਼ਾਇਦ ਸਭ ਤੋਂ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਸਭ ਤੋਂ ਮਿੱਠੀ ਕਿਸਮ।

ਹਰੇ ਚੜ੍ਹਨ ਵਾਲੇ ਕੱਦੂ । ਚੜ੍ਹਨ ਵਾਲਾ ਪੌਦਾ ਜੋ ਲੰਬੇ ਫਲ ਪੈਦਾ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਜੋ