فهرست
سیلریاک یو سبزیج دی چې خوند یې د اجماع سره ورته دی مګر ډیر غوښه او قوي ثبات لري او پخلی او خام دواړه خوړل کیدی شي. په اورټو دا کولټیویر کې موږ دمخه لیکلي چې دا څنګه وده وکړي ، مګر نن موږ تاسو ته د دې میز ته راوړلو څرنګوالي په اړه ځینې نظرونه درکوو. موږ تاسو ته دا په خورا ساده ډول وړاندې کوو: یو تازه او رنګین سلاد د دوهم کورس او د سپک اشتها په توګه دواړه مناسب دي.
سیریاک، گاجر، زیتون او سګرټ شوي سالمون د اضافي ورجن د خوندور جذب سره پوښل شوي د زیتون غوړ، د لیمو او سویا ساس څخه. د سبزیجاتو او کبانو شتون دا سلاد یو غوره دوهم کورس جوړوي، د هغو کسانو لپاره مثالی چې غواړي په خوند سره وخوري او روښانه پاتې شي. په بدیل سره، په کوچنیو دوزونو کې چمتو شوي، دا د شیشې لخوا د اشتها وړ اشتها په توګه کارول کیدی شي.
هم وګوره: د قمري مرحلې اکتوبر 2022: کرهنیز تقویم ، کښت ، کار
د چمتو کولو وخت: 10 دقیقې
3>د اجزاو لپاره 4 کسان:
هم وګوره: د پیچ بلستر: نښې نښانې، لاملونه، او بیولوژیکي درملنه- 400 ګرامه سلیریک
- 400 ګرامه گاجر
- 250 ګرامه سګرټ شوي سالمون
- 20 خواږه شنه زیتون
- 4 چمچه د اضافي ورجن زیتون غوړي
- دوه چمچه د کم مالګې سویا ساس
- 1 چمچ د لیمو جوس
- د یو نه علاج شوي لیمو جوس
- 1 چمچ د تیو تخم
موسمتیا : د ژمي ترکیبونه
0> ډش: اصلي کورس، اشتها <1د سیلیریک سلاد څنګه چمتو کړئ
سیریاک او گاجر پاک کړئ.ټول سبزیجات ومینځئ بیا سیلیریک په لرګیو او گاجر په خورا پتلو ټوټو کې پرې کړئ (د کچالو د پوستکي په کارولو سره). د تیلو تخمونه د څو دقیقو لپاره په یوه پین کې پرته له کوم مصالحې اضافه کړئ.
سبزیجات د سلاد په کڅوړه کې د سګرټ شوي سالمون سره یوځای کړئ. د وریجو تخمونه او زیتون اضافه کړئ.
د ټوخي سره، په چټکۍ سره د لیمو جوس او سویا ساس سره مخلوط کړئ ترڅو یو ایمولشن جوړ شي. د لیمو جوش اضافه کړئ او د سیلرییک سلاد جامې واچوئ.
د دې تازه سلاد سره توپیرونه
سیریریک سلاد د نورو اجزاوو سره بډایه کیدی شي یا په بشپړ ډول سبزیجات جوړ شي، د موضوع په ساده بدلونونو سره.
- سبزی . د ترکیب د سبزیجاتو ډول لپاره دا به د سالمون له مینځه وړو لپاره کافي وي. تاسو کولی شئ دا د موززریلا سره یا د ویګن نسخه لپاره د نورو سبزیجاتو یا دانو سره بدل کړئ.
- بالسامیک سرکه. که تاسو د سویا ساس نه خوښوئ، تاسو کولی شئ هغه د بالسامیک سرکه سره بدل کړئ. . پدې حالت کې، مالګه تنظیم کړئ او لیمو هم لرې کړئ ترڅو د ډیر تیزابیت څخه مخنیوی وشي.
د فابیو او کلاډیا لخوا ترکیب (په پلیټ کې موسمونه)
د اورتو دا کولټیویر د سبزیجاتو سره ټول ترکیبونه ولولئ.