كۆكتات تېرىغانلار ئۈچۈن ئۆز قولى بىلەن تەييارلانغان تەملىك قوغداش بۇيۇملىرىنى ئۆز قولى بىلەن تەييارلاپ ، ھوسۇلنىڭ تەمى ، تەمى ۋە ياخشىلىقىنى ساقلاپ قېلىشتىن ياخشىراق نەرسە يوق.

بىرى ئەنئەنىۋى قوغدىلىدىغان رايونلار مايدىكى بوغۇملار بىلەن ئىپادىلىنىدۇ : تەييارلاش ئاددىي ، بىخەتەر تەييارلىق ۋە ساقلاشقا كاپالەتلىك قىلىش ئۈچۈن بىر قانچە ئالدىنى ئېلىش تەدبىرلىرى بىلەن ، سوغۇق ئايلاردا گۆش ياكى بېلىقنىڭ ئاساسلىق كۇرسلىرىڭىزدا مەززىلىك قوشۇمچە تاماق بار. قاچا-قۇچىلار. ئانچە چوڭ بولمىغان بوغۇم بوغۇمى نۇرغۇن تېرىغۇچىلار تەرىپىدىن نامۇۋاپىق ھالدا ئىككىنچى تاللاش مەھسۇلاتى دەپ قارىلىدۇ: ئۆسۈملۈكنىڭ ئاساسلىق غولى ئەڭ چوڭ بولغان چوڭ بوغۇملارنى ئىشلەپچىقىرىدۇ ، ئىككىلەمچى شاخلاردا بىز دائىم بوغما يىلان دەپ قارىلىدۇ. ئەمەلىيەتتە ، بۇ ئىككىلەمچى مېۋىلەرنى قاچا-قۇچىلاردىكى ئېسىل كۆكتاتلارغا ئايلاندۇرغىلى بولىدۇ: ھەجىمى كىچىك بولغاچقا ، ساقلاشقا ماس كېلىدۇ ، بۇ سەۋەبتىن ئۇلار تۆۋەندە چۈشەندۈرۈلگەندەك چىلان ياساشقا ناھايىتى ماس كېلىدۇ.

تەييارلىق ۋاقتى: 1 سائەت + سوۋۇتۇش ۋاقتى

2 250ml قاچا تەركىبى:

• 6 بوغۇم (ياكى بىر قانچە سان)چوڭلۇقىغا ئاساسەن ئۆزگىرىشچان).
• 600 مىللىمېتىر سۇ
• 600 مىللىلېتىر ئاق ھاراق ئاچچىقسۇ (ئەڭ تۆۋەن كىسلاتالىق% 6) ماي

پەسىللىك : ئەتىيازلىق رېتسىپلار

تاماق : ساقلانغان ، كونسېرۋالىق كۆكتاتلار. گۆشسىز غىزالانغۇچىلار ۋە گۆشسىز غىزالانغۇچىلار. .1 <<ئەگەر سىز چوڭ رازمېرلىق بوغۇملارنى ئىشلەتسىڭىز (يېشىل ئۆسۈملۈكتىن سېتىۋالغانغا ئوخشاش) ئۇلارنى سەككىزگە بۆلۈپ ، ساقالنى ئېلىڭ. ئېنىقكى ، ئەگەر سىز كىچىك بوغۇملارنى ئىشلەتسىڭىز ، ئۇلارنى پاكىز تازىلاڭ ، ئاندىن تولۇق ئىشلەتسىڭىز بولىدۇ ، ياكى يېرىمغا بۆلۈپ قويسىڭىزلا بولىدۇ. قارا رەڭلىك. قارا مۇچ ، ئۇلارنىڭ سۇيۇقلۇق بىلەن يېپىلغانلىقىنى تەكشۈرۈپ ، 5-8 مىنۇت ئەتراپىدا قاينىتىڭتاكى ئۇلار يۇمران بولغۇچە ، ئۇلارنى بەك كۆپ يېيىشتىن ساقلىنىدۇ. مىكروبسىز ئەينەك قاچا ، ئۇلارنى تولدۇرماسلىققا دىققەت قىلىڭ ، بەك كۆپ بوشلۇق قالدۇرماسلىققا ، ئەمما ھەددىدىن زىيادە بېسىم قىلماسلىققا تىرىشىڭ. زۆرۈر تېپىلغاندا ، قاپاقنىڭ ئاستىنى يېنىك چېكىپ ، ئۈستىگە تېخىمۇ كۆپ ماي قۇيۇڭ. كەم دېگەندە 5 سانتىمېتىر سۇ ، پاكىز چاي لۆڭگە بىلەن ئايرىپ ، 20-25 مىنۇت ئەتراپىدا قاينىتىپ ، چوڭ قازانلارنىڭ پىشۇرۇش ۋاقتىنى ئۇزارتىدۇ. بۇنداق بولغاندا ۋاكۇئۇم بارلىققا كېلىدۇ ھەمدە بوغۇملىرىڭىزنى مايدا ئامباردا ساقلىيالايسىز!

تەكلىپنامە قوغداش رايونىنى ياسىغاندا تازىلىققا يېقىندىن دىققەت قىلىش ، شەكىللىنىش ئۈچۈن شارائىت ھازىرلاشتىن ساقلىنىش. بوتوك ياكى باشقا شەكىلدىكى باكتېرىيە ۋە قېلىپلارنىڭ. سىز Orto Da Coltivare نىڭ بىخەتەر قوغداشنى قانداق قىلىش توغرىسىدىكى كۆرسەتمىلىرىنى ئوقۇيالايسىز ۋە ساغلاملىق مىنىستىرلىكىنىڭ بۇ تېمىغا بېغىشلانغان پايدىلىق قوللانمىسىنى پايدىلانسىڭىز بولىدۇ ، ماقالىدە كۆرسىتىلگەن.

ۋارىيانتلارقاچا-قۇچىلاردىكى كلاسسىك بوغۇملار

بوغۇملىرىڭىزنى مايدا ئەڭ ياخشى تەييارلاشنىڭ بەزى ئالامەتلىرى:

• ئارتۇقچە زەيتۇن يېغى . ساقلاشقا ئىشلىتىلىدىغان ماينىڭ ئۇزۇن مۇددەتلىك ساقلاش مۇددىتى (كەم دېگەندە 6 ئاي) بار-يوقلۇقىنى تەكشۈرۈڭ ، بولمىسا ئامباردا ساقلاش مەزگىلىدە ناچارلىشىدۇ. زەيتۇن يېغىنىڭ سۈپىتى ۋە تەمى بوغۇملارنىڭ تەمى ئۈچۈن ئىنتايىن مۇھىم ، ماي سېتىۋېلىشنى تېجەپ قالغاندا نەتىجىدە تۆۋەن سۈپەتتىن دېرەك بېرىدۇ.
• ئاچچىقسۇ. ئەگەر ياقتۇرسىڭىز ئاق ھاراققا ئوخشىمايدىغان ئاچچىقسۇ ئىشلىتىش ۋە كىسلاتالىق نىسبىتى% 6 تىن تۆۋەن بولغان ئارتېرىيەنى سۇ بىلەن ئارىلاشتۇرماي ، پەقەت ئاچچىقسۇدا قاينىتىڭ. كىسلاتا بوتۇلىن زەھىرىنىڭ خەۋىپىدىن ساقلىنىشتا ئىنتايىن مۇھىم.
• خۇشپۇراق ئۆسۈملۈكلەر. قانداقلا بولمىسۇن ، قاچا-قۇچىلاردا ساقلىنىدىغان نەرسىلەرنىڭ ھەممىسىنى سۇ ۋە ئاچچىقسۇدا قاينىتىشنى ئۇنتۇپ قالماڭ.

فابىئو ۋە كلاۋدىيانىڭ رېتسېپى> ئۆزى ياسىغان زاپاس بۇيۇملارنىڭ باشقا رېتسېپلىرىنى كۆرۈڭ