مەزمۇن جەدۋىلى
ياز ، بىز بىلگىنىمىزدەك ، باغدىكى ئەڭ ياخشى پەسىل: بىر ئادەمنىڭ خىزمىتىنىڭ نۇرغۇن مېۋىلىرى يىغىۋېلىنىدۇ ، پەمىدۇر ، كاۋاپدان ۋە كاۋاپدان ئۇستاز. باغدا دائىم مۇۋەپپەقىيەتلىك تىكىلىدىغان يەنە بىر يازلىق ئۆسۈملۈك بار: چىلان.
ئۆسۈپ يېتىلىش ئاددىي ، ئۇ ھەمىشە كەڭ قورساقلىق بىلەن پايدا بېرىدۇ: ھەر بىر ئۆسۈملۈكتىن نۇرغۇن چىلانلارنى يىغىۋالالايسىز. ئەگەر سىز كلاسسىك يۇمىلاق قىزىلمۇچ تېرىغان بولسىڭىز ، بۇ رېتسېپنى قولدىن بېرىپ قويالمايسىز: تۇننۇس بېلىقى بىلەن تولغان قىزىلمۇچنى چىلاپ قويسىڭىز ، كىشىنى تولىمۇ رازى قىلىدۇ. ھازىر ئۇنىڭ ئورنىغا كىچىك قىزىق قىزىلمۇچقا ئىشلىتىمىز ، ئاندىن ئۇنى چىلىغان قورۇمىغا سالىمىز. بۇ ئاچچىق-چۈچۈك قورۇما قورۇمىسىدا بىر نەچچە ئاي ساقلىنىدۇ ، ئىشتىھا ياكى سوغۇق كۈنلەرگە تەييارلانغان تەملىك قوشۇمچە تاماق سۈپىتىدە تەييارلىنىدۇ!
تەييارلىق ۋاقتى: 30 مىنۇت
تەركىبلەر (تەخمىنەن 20 چىلان ئۈچۈن):
- 20 يۇمىلاق چىلان > مايدىكى 4 ئەنخو
- 20 گرام تۇزلۇق قاپاق
- ئارتۇق قىز زەيتۇن يېغى ، ئاق ھاراق ئاچچىقسۇ
1>
تاماق : يازلىق قوغداش
قاراڭ: مېۋىلىك باغنى قانداق ۋە قاچان ئوغۇتلاش
تۇننۇس بېلىقى قاچىلانغان مۇچنى قانداق تەييارلاش
بۇ رېتسېپنى ياساش ئۈچۈن ، قىزىلمۇچتىن باشلاڭ.يۇمىلاق ، ئېنىقكى نەسىھەت ئۇلارنى باغدا ئۆزىڭىز يېتىشتۈرۈش ، چۈنكى سىز مۇچ ئۆستۈرۈشنىڭ قوللانمىسىنى ئوقۇش ئارقىلىق قىلىشنى ئۆگىنىۋالالايسىز. مۇۋاپىق بولغان چىلاننى تاللاش تەييارلىقىنىڭ مۇۋەپپەقىيەتلىك بولۇشى ئۈچۈن ئىنتايىن مۇھىم. ئۇلارنى ئوخشاش مىقداردا سۇ ۋە ئاچچىقسۇ بىلەن ئىككى مىنۇت ئەتراپىدا قاينىتىڭ. تۇننۇس بېلىقى تەييارلىغاندا ئۇلارنى سۈزۈپ پاكىز چاي لۆڭگىگە سوۋۇتۇپ قويۇڭ. ئوخشاش جىسىم. سىزگە ياردەم قىلىش ئۈچۈن بىر تامچە ئارتۇق زەيتۇن يېغى قوشۇڭ. شۇنىڭ بىلەن ئېرىشىلگەن ئارىلاشما ماددىلارنى ئىشلىتىپ چىلاننى تولدۇرۇپ ، نەرسە-كېرەكلەرنى ئوچۇق تۆشۈككە قىستۇرۇپ ، دوپپىنى ئېلىۋېتىڭ. قىر ، قاچىلارنى تاقاپ ، چوڭ قازاندا 15 مىنۇت قاينىتىڭ. سۈزۈپ قويۇپ سوۋۇتىڭ ، قاچا-قۇچىلاردا ۋاكۇئۇمنىڭ شەكىللەنگەنلىكىنى تەكشۈرۈڭ (قاپاقتا چېكىش چەكلەنمەيدۇ).
كلاسسىك يۇمىلاق تۇننۇس مۇچنىڭ ئۆزگىرىشى شۇنداقئۆزىنى مىڭ خىل ئوخشىماسلىققا ئارىيەتكە بېرىڭ: تۆۋەندە ئۇلارنىڭ بەزىلىرىنى تەۋسىيە قىلىمىز ، ئەمما ئاندىن ئاشپەزلەرگە بولغان تەسەۋۋۇرىڭىزنى قوزغىتالايسىز.
- گۆشسىز تاماق نۇسخىسى . بېلىق يېيىشنى خالىمايدىغانلارغا نىسبەتەن ، رېتسېپنى ھەر خىل قىلىپ ،% 100 گۆشسىز غولپىياز قورۇمىسىغا ئېرىشكىلى بولىدۇ. تۇننۇس بېلىقى ۋە ئەنجۈرنى قاينىتىلغان نوقۇت ياكى كەندىر پۇرچاقلىرى بىلەن ئالماشتۇرۇڭ: تەمى مەززىلىك بولىدۇ.
- خۇشپۇراق ئۆسۈملۈكلەر. (قىزىلگۈل ، مارجورام ، دانىشمەن) تەملەرنى ئۆزگەرتىش
Orto Da Coltivare كۆكتاتلىرى بىلەن بارلىق رېتسىپلارنى ئوقۇڭ.
قاراڭ: بىنەپشە بەرەڭگە ۋە كۆك بەرەڭگە: تېرىقچىلىق ۋە سورت