Radicchio ۋە ياڭاق risotto: مۇكەممەل رېتسېپ

Ronald Anderson 12-10-2023
Ronald Anderson

رادىكو بىلەن رىسوتتو كلاسسىك كۈز ۋە قىشلىق تاماقلارنىڭ بىرى ، كاۋا رىسوتى بىلەن بىللە. رادىكالنىڭ نۇرغۇن تۈرلىرى بار بولۇپ ، يىلنىڭ ئوخشىماسلىقىغا ئاساسەن ، ئۆزىڭىز ياقتۇرىدىغان ۋە باغچىڭىز سىزگە تەمىنلەيدىغان بىرىنى تاللىسىڭىز بولىدۇ. رادىكالنى يېتىشتۈرۈش تەس ئەمەس ، ھەتتا پايدىسىز مەزگىللەردىمۇ باغنى ئىشلىتەلەيسىز.

قاراڭ: يېسىۋىلەك: يېسىۋىلەك قانداق ئۆستۈرۈلىدۇ

بىز بۇ خىل رىتوتنى رادىكال ۋە ياڭاق بىلەن ئاخىرقى باسقۇچتىكى رادىكالدىن پايدىلىنىپ تەييارلىدۇق ، بۇ ئۇزۇن ، ئۇزۇن ، ئاچچىق ۋە تاتلىق يوپۇرماقلار بىلەن ئىپادىلىنىدۇ. ياڭاق بىلەن بىرلەشتۈرۈش رېتسېپقا ئىنتايىن يېقىشلىق ئۇششاق خاتىرە بېرىدۇ. ئاخىرىدا ، پارمېسېن ۋە سېرىق ماي بىلەن چىرايلىق قايماق سىزگە قايماقلىق ۋە ئىنتايىن تەملىك خەتەر بېرىدۇ!

تەييارلىق ۋاقتى: 30 مىنۇت

تەركىبلەر 4 ئادەم:

  • 300 گرام دەرىجىدىن تاشقىرى گۈرۈچ
  • 300 گرام رادىكالو
  • پىياز
  • 40 گرام سېرىق ماي
  • 50 گرام پارمېسېن
  • 1 ل كۆكتات زاپىسى
  • 0> پەسىللىك : كۈزلۈك رېتسېپلار ، قىشلىق رېتسىپلار

    تاماق: گۆشسىز غىزالانغۇچىلار بىرىنچى دەرسلىكى

    ئالدى بىلەن كۆكتات شورپىسى تەييارلاش: باغچىڭىز تەمىنلىگەن بارلىق كۆكتاتلارنى ئىشلىتەلەيسىز: سەۋزە ، كەرەپشە ۋە پىياز سىز چوقۇم بولۇشقا تېگىشلىك.

    پىيازنى ئىنچىكە توغراپ قويۇپ قويۇڭ. قۇرۇققازاندا يېرىم سېرىق ماي بىلەن سۈزۈك بولغۇچە. گۈرۈچنى سېلىپ بىر مىنۇت تۇرغۇزۇڭ. ئاق ھاراق بىلەن ئارىلاشتۇرۇپ پارغا ئايلاندۇرۇڭ. ئاندىن رادىكالنى سېلىپ ، ياخشى يۇيۇپ قۇرۇتۇپ ، ئۇششاق توغرايمىز. بىر نەچچە جۈپ شورپا قوشۇپ 5 مىنۇت پىشۇرۇڭ. تاماق ئېتىشنىڭ يېرىمىغىچە ، توغرالغان توغرالغان ياڭاقنى سېلىڭ. قويۇقلاشتۇرۇش ئۈچۈن كۈچەپ ئارىلاشتۇرۇپ ، قاپاق بىلەن ئىككى مىنۇت ئارام ئالدۇرۇپ ، مەززىلىك خەتەرگە مۇلازىمەت قىلىشتىن بۇرۇن.

    ھەر خىل ئۇسۇللار.
    • Taleggio . تاماق ئېتىشنىڭ ئاخىرىدا ، ئەگەر سىز تېخىمۇ كۈچلۈك بولغان

      تەمنى ئىزدىمەكچى بولسىڭىز ، ماي ۋە ئانارنىڭ ئورنىدا تەگلىكنى ئارىلاشتۇرۇڭ.

      قاراڭ: ئۇرۇق قانداق تۇغۇلمايدۇ؟
    • سپەك. قاچا-قۇچىلارغا ئايرىم-ئايرىم ھالدا ئېتىلگەن چۈرۈك داغلار قوشۇلغان ئىس-تۈتەكلىك خاتىرە.

    فابىئو ۋە كلاۋدىيانىڭ رېتسېپى 16>

    Orto Da Coltivare دىكى كۆكتاتلار بىلەن بارلىق رېتسىپلارنى ئوقۇڭ.

Ronald Anderson

رونالد ئاندېرسون قىزغىن باغۋەن ۋە ئاشپەز ، ئۇ ئۆزىنىڭ ئاشخانىسىدا ئۆزىنىڭ يېڭى مەھسۇلاتلىرىنى يېتىشتۈرۈشكە ئالاھىدە ئامراق. ئۇ باغۋەنچىلىك بىلەن شۇغۇللىنىۋاتقىلى 20 يىلدىن ئاشتى ، كۆكتات ، ئۆسۈملۈك ۋە مېۋە ئۆستۈرۈش توغرىسىدا مول بىلىمگە ئىگە. رونالد داڭلىق بىلوگچى ۋە ئاپتور ، ئۇ ئۆزىنىڭ داڭلىق بىلوگى «ئاشخانا باغچىسى ئۆسۈپ يېتىلىش» تا ئۆزىنىڭ تەجرىبىسىنى ھەمبەھىرلەيدۇ. ئۇ كىشىلەرگە باغۋەنچىلىكنىڭ خۇشاللىقى ۋە ئۆزىنىڭ يېڭى ، ساغلام يېمەكلىكلىرىنى قانداق يېتىشتۈرۈشنى ئۆگىتىشكە بەل باغلىدى. رونالدمۇ تەربىيەلەنگەن ئاشپەز ، ئۇ ئۆيىدە ئۆستۈرۈلگەن ھوسۇلىنى ئىشلىتىپ يېڭى رېتسىپلارنى سىناق قىلىشنى ياخشى كۆرىدۇ. ئۇ سىجىل ياشاشنىڭ تەشەببۇسچىسى ، ھەممە ئادەم ئاشخانا باغچىسىغا ئېرىشەلەيدۇ دەپ قارايدۇ. ئۇ ئۆسۈملۈكلىرىگە مايىل بولمىغاندا ياكى بوران-چاپقۇن پىشۇرمىسا ، رونالدنىڭ چوڭ دالادا پىيادە ساياھەت قىلغان ياكى لاگېر قۇرغانلىقىنى تاپقىلى بولىدۇ.