বিষয়বস্তুৰ তালিকা
এনচ'ভিৰ সৈতে ৰোষ্ট কৰা জলকীয়া প্ৰস্তুত কৰাটো সঁচাকৈয়ে সহজ: মাত্ৰ জলকীয়া প্ৰস্তুত কৰিবলৈ অলপ ধৈৰ্য্য ধৰিব আৰু আমাৰ হাতত সঁচাকৈয়ে সোৱাদযুক্ত চাইড ডিচ হ'ব।
এই ধৰণেৰে প্ৰকৃত সোৱাদ বাৰীত খেতি কৰা জলকীয়াৰ সকলো সূক্ষ্মতাত প্ৰশংসা কৰিব পাৰি; এনচ'ভিৰ সোৱাদৰ সৈতে বৈপৰীত্য আৰু বেলচামিক ভিনেগাৰৰ সোৱাদে আমাক এই ক্ষেত্ৰত সহায় কৰিব, শক্তিশালী কিন্তু ফলপ্ৰসূ সংমিশ্ৰণৰ বাবে ধন্যবাদ।
See_also: ছাইট্ৰাছ ফলৰ কটনি কচিনিয়েল: ইয়াত জৈৱিক চিকিৎসাৰ বিষয়ে উল্লেখ কৰা হৈছে
প্ৰস্তুতিৰ সময়: 60 মিনিট + ঠাণ্ডা কৰা
৪ জনৰ বাবে উপাদান:
- ৪ জলকীয়া
- ৮ টা এঞ্চোভি ফিলেট
- সোৱাদ অনুসৰি অতিৰিক্ত ভাৰ্জিন অলিভ অইল
- সোৱাদ অনুসৰি বেলচামিক ভিনেগাৰ
মৌসুমতা : গ্ৰীষ্মকালীন ৰেচিপি
ডিচ : চাইড ডিচ।
এঞ্চোভিৰ সৈতে জলকীয়া কেনেকৈ প্ৰস্তুত কৰিব
প্ৰকৃত ৰেচিপিলৈ যোৱাৰ আগতে দুটামান অতি ব্যৱহাৰিক পৰামৰ্শ:
- যদি আপুনি বন্ধুৰ সৈতে বাৰ্বিকিউৰ পৰিকল্পনা কৰিছে, এই ৰেচিপিটো প্ৰস্তুত কৰিবলৈ প্ৰায় সকলোখিনি সাজু হ'বলৈ কিছু জলকীয়া ৰোষ্ট কৰক।
- জলকীয়া ভালকৈ খোলা কৰিবলৈ, বহুত ভালকৈ ৰান্ধক, ঠাণ্ডা হোৱালৈ অপেক্ষা কৰক (যদি আপোনাৰ সম্ভাৱনা আছে, তেন্তে এটা পেপাৰ বেগ ) আৰু আপুনি দেখিব যে খোলাটো আঁতৰোৱাটো অতি সহজ হ'ব।
জলকীয়া ৰোষ্ট কৰক: অতি ভালদৰে ধুই শুকুৱাই লওক আৰু অভেনত ২০০° ত অন্ততঃ ৪০/৫০ ৰান্ধক মিনিটবোৰ. সকলোবোৰ ভালকৈ টোষ্ট কৰা হ’ব লাগিবকাষবোৰ।
See_also: ঘূৰ্ণনীয় খেতিয়কৰ সহায়ত মাটি প্ৰস্তুত কৰক: টিলাৰৰ প্ৰতি সাৱধান হওকঠাণ্ডা হ’বলৈ দিয়ক, খোলাটো উলিয়াই ডাল আৰু ভিতৰৰ বীজবোৰ আঁতৰাই পেলাওক।
জলকীয়াৰ টুকুৰাবোৰৰ ওপৰত এনচোভিবোৰ ভাগ কৰি লওক, আৰু এক্সট্ৰা ভাৰ্জিন অলিভ অইল আৰু বালচামিক ভিনেগাৰ (সমান অংশত) ইমালচাইজ কৰি প্ৰস্তুত কৰা ভিনেগ্ৰেটৰ সৈতে সাজ-পোছাক পিন্ধক ; সকলো সহজ ৰেচিপিৰ দৰেই বহুতো সোৱাদযুক্ত ভিন্নতাৰ বাবে নিজকে ধাৰলৈ দিয়ে।
- পাইন বাদাম । চাইড ডিচত পাইন বাদাম এমুঠি দিব, ই এটা কুটিল স্পৰ্শ দিব।
- সুগন্ধি বনৌষধি । ইচ্ছা অনুসৰি এটা বা ততোধিক বনৌষধি ব্যৱহাৰ কৰক, যেনে থাইম, ৰোজমেৰী, টাৰগন বা মাৰ্জৰাম আৰু অধিক তীব্ৰ সোৱাদৰ বাবে।
ফেবিঅ' আৰু ক্লাউডিয়াৰ ৰেচিপি (প্লেটত ঋতু)
অৰ্টো ডা কলটিভাৰৰ পৰা শাক-পাচলিৰ সৈতে সকলো ৰেচিপি পঢ়ক।