ໝາກເຜັດຂົ້ວກັບໝາກເຜັດ

ສາລະບານ

ການປຸງແຕ່ງໝາກເຜັດກັບໝາກເຜັດແມ່ນງ່າຍແທ້ໆ: ພຽງແຕ່ມີຄວາມອົດທົນພຽງເລັກນ້ອຍໃນການກະກຽມໝາກພິກໄທ ແລ້ວພວກເຮົາກໍຈະໄດ້ ເຄື່ອງກິນທີ່ແຊບຊ້ອຍແທ້ໆ.

ດ້ວຍວິທີນີ້ກໍໄດ້ລົດຊາດຂອງແທ້. ຫມາກພິກທີ່ປູກຢູ່ໃນສວນສາມາດໄດ້ຮັບການຍົກຍ້ອງໃນ nuances ຂອງມັນທັງຫມົດ; ກົງກັນຂ້າມກັບລົດຊາດຂອງແອງໂວວີ່ ແລະລົດຊາດຂອງສົ້ມ balsamic ຈະຊ່ວຍພວກເຮົາໃນເລື່ອງນີ້, ຍ້ອນການປະສົມທີ່ເຂັ້ມແຂງແຕ່ມີປະສິດທິພາບ.

ເວລາກະກຽມ: 60 ນາທີ + ຄວາມເຢັນ.

ສ່ວນປະສົມສຳລັບ 4 ຄົນ:

4 ພິກໄທ
8 ຊິ້ນ
ນ້ຳມັນໝາກກອກເທດພິເສດເພື່ອລົດຊາດ
ສົ້ມ balsamic ເພື່ອລົດຊາດ

ຕາມລະດູການ : ສູດໃນລະດູຮ້ອນ

ອາຫານ : ອາຫານຂ້າງ.

ວິທີການກະກຽມໝາກເຜັດກັບໝາກເຜັດ

ກ່ອນທີ່ຈະກ້າວໄປເຖິງສູດຕົວຈິງ, ຄຳແນະນຳທີ່ເປັນປະໂຫຍດຫຼາຍຄູ່:

ຖ້າທ່ານກຳລັງວາງແຜນເຮັດບາບີຄິວກັບໝູ່ເພື່ອນ, ຈືນໝາກເຜັດບາງໆ, ເພື່ອໃຫ້ມີເກືອບທຸກຢ່າງພ້ອມທີ່ຈະກະກຽມສູດນີ້.
ເພື່ອປອກເປືອກໝາກພິກໄທໃຫ້ດີຂຶ້ນ, ແຕ່ງກິນໃຫ້ດີ, ລໍຖ້າໃຫ້ເຢັນລົງ (ຖ້າເປັນໄປໄດ້, ໃຫ້ປິດມັນໃສ່ໃນບ່ອນໜຶ່ງ. ຖົງເຈ້ຍ ) ແລະທ່ານຈະເຫັນວ່າການເອົາເປືອກອອກແມ່ນງ່າຍດາຍຫຼາຍ.

ປີ້ງຫມາກພິກ: ລ້າງແລະຕາກໃຫ້ແຫ້ງດີແລະແຕ່ງກິນໃນເຕົາອົບທີ່ອຸນຫະພູມ 200 °ຢ່າງຫນ້ອຍ 40/50. ນາທີ. ພວກເຂົາທັງຫມົດຕ້ອງໄດ້ຮັບການ toasted ດີດ້ານຂ້າງ.

ປ່ອຍໃຫ້ພວກມັນເຢັນ, ປອກເປືອກພວກມັນອອກ ແລະ ເອົາກ້ານໃບ ແລະ ແກ່ນພາຍໃນອອກ. ຖ້າຈຳເປັນ, ເອົາໝາກພິກໄທມາຖູເພື່ອບໍ່ໃຫ້ເສຍນ້ຳຫຼາຍ.

ແບ່ງໝາກເຜັດໃສ່ເປືອກໝາກພິກໄທ, ແລະແຕ່ງຕົວດ້ວຍ vinaigrette ທີ່ກຽມໄວ້ໂດຍການເອົານ້ຳມັນໝາກກອກເທດພິເສດ ແລະ ນ້ຳສົ້ມ balsamic (ເປັນສ່ວນເທົ່າທຽມກັນ. ຖ້າເຈົ້າມັກລົດຊາດທີ່ເຂັ້ມງວດກວ່າ, ເຈົ້າສາມາດເລືອກໃຊ້ລົດຊາດສົ້ມ balsamic). ເຊັ່ນດຽວກັບສູດອາຫານງ່າຍໆທັງໝົດທີ່ໃຫ້ຕົວເອງກັບລົດຊາດທີ່ຫຼາກຫຼາຍ.

ເບິ່ງ_ນຳ: ວິທີການປູກຂີ້ໝິ້ນ: ເວລາປູກ, ເຕັກນິກ ແລະ ການເກັບກ່ຽວ

ໝາກນັດ . ຕື່ມໝາກນັດ 1 ບ່ວງແກງໃສ່ຈານຂ້າງ, ພວກມັນຈະໃຫ້ຄວາມໜຽວແໜ້ນ.
ສະໝຸນໄພທີ່ມີກິ່ນຫອມ . ໃຊ້ພືດສະຫມຸນໄພຫນຶ່ງຫຼືຫຼາຍຊະນິດຕາມຄວາມຕ້ອງການ, ຕົວຢ່າງເຊັ່ນ: thyme, rosemary, tarragon ຫຼື marjoram ເພື່ອໃຫ້ມີລົດຊາດທີ່ເຂັ້ມຂົ້ນກວ່າ.

ສູດໂດຍ Fabio ແລະ Claudia (ລະດູການໃນແຜ່ນ)

ເບິ່ງ_ນຳ: ວິທີການນໍາໃຊ້ໃບໃນສວນ