Daptar eusi
Nyiapkeun cabé panggang kalayan teri téh basajan pisan: ngan boga kasabaran saeutik pikeun nyiapkeun cabé sarta kami bakal boga lauk bener ngeunah.
Ku cara kieu rasa asli tina lada anu tumuwuh di kebon tiasa diapresiasi dina sagala nuansa; kontras jeung rasa anchovies jeung rasa cuka balsamic bakal nulungan urang dina ieu, berkat kombinasi kuat tapi éféktif.
Tempo_ogé: Kumaha ngawangun wali pikeun pepelakan di kebon sinergis
Waktos Nyiapkeun: 60 menit + cooling
Bahan pikeun 4 urang:
- 4 cabé
- 8 fillet teri
- minyak zaitun extra virgin secukupnya
- cuka balsamic secukupnya
Seasonitas : resep usum panas
Piring : lauk.
Kumaha carana nyiapkeun cabé jeung teri
Saméméh ngaléngkah ka resep nu sabenerna, sababaraha saran praktis:
Tempo_ogé: Tangkal anjir: serangga ngabahayakeun sareng parasit sareng metode pertahanan
- Lamun keur ngarencanakeun barbecue jeung babaturan, Panggang sababaraha cabé, supados ampir sadayana siap kanggo nyiapkeun resep ieu.
- Pikeun mesek cabé langkung saé, masak pisan, antosan dugi ka tiis (upami aya kamungkinan, tutup kana wadahna. kantong kertas ) jeung anjeun bakal nempo yén miceun mesek bakal basajan pisan.
Panggang cabé: nyeuseuh jeung garing kacida alusna jeung masak dina oven dina 200 ° salila sahenteuna 40/50 menit. Éta kabéh kudu ogé toastedsisi-sisina.
Anggap tiis, kupas jeung cabut gagang jeung siki jerona. Upami diperlukeun, oles serpihan cabé ambéh maranéhanana teu leungit teuing cai.
Bagikeun anchovies dina flakes lada, sarta pakéan ku vinaigrette disiapkeun ku emulsifying minyak zaitun extra virgin jeung cuka balsamic (dina bagian sarua. ; lamun resep rasa leuwih decisive, Anjeun bisa milih pikeun glaze cuka balsamic).
Variasi pikeun peppers klasik jeung anchovies
Anjeun bisa rasa peppers Anggang jeung anchovies dina cara béda, kawas sagala resep basajan lends sorangan mun loba variasi ngeunah.
- kacang pinus . Nambahkeun sakeupeul kacang pinus kana lauk, aranjeunna bakal masihan touch crunchy.
- Bumbu aromatik . Paké hiji atawa leuwih bumbu sakumaha dipikahoyongna, contona thyme, Rosemary, tarragon atawa marjoram pikeun rasa malah leuwih sengit.
Resep ku Fabio jeung Claudia (Seasons on piring)
Baca sagala resep jeung sayuran ti Orto Da Coltivare.