நெத்திலியுடன் வறுத்த மிளகுத்தூள் தயாரிப்பது மிகவும் எளிது: மிளகுத்தூள் தயார் செய்ய கொஞ்சம் பொறுமையாக இருங்கள், நாங்கள் மிகவும் சுவையான சைட் டிஷ் சாப்பிடுவோம்.

இந்த வழியில் உண்மையான சுவை தோட்டத்தில் வளர்க்கப்படும் மிளகுத்தூள் அதன் அனைத்து நுணுக்கங்களிலும் பாராட்டப்படலாம்; நெத்திலியின் சுவை மற்றும் பால்சாமிக் வினிகரின் சுவை ஆகியவற்றில் உள்ள வேறுபாடு இதற்கு நமக்கு உதவும், வலுவான ஆனால் பயனுள்ள சேர்க்கைகளுக்கு நன்றி.

தயாரிக்கும் நேரம்: 60 நிமிடங்கள் + குளிர்ச்சி

4 பேருக்கு தேவையான பொருட்கள்:

• 4 மிளகுத்தூள்
• 8 நெத்திலி ஃபில்லட்டுகள்
• அதிக கன்னி ஆலிவ் எண்ணெய் சுவைக்கு
• சுவைக்கு பால்சாமிக் வினிகர்

பருவகாலம் : கோடைகால சமையல் வகைகள்

டிஷ் : சைட் டிஷ்.

நெத்திலியுடன் மிளகுத்தூள் தயாரிப்பது எப்படி

உண்மையான செய்முறைக்குச் செல்வதற்கு முன், சில நடைமுறை பரிந்துரைகள்:

• நீங்கள் நண்பர்களுடன் பார்பிக்யூவைத் திட்டமிட்டால், சிறிது மிளகு வறுக்கவும், இந்த செய்முறையை தயார் செய்ய கிட்டத்தட்ட அனைத்தும் தயாராக இருக்கும்.
• மிளகாயை நன்றாக உரிக்க, நன்றாக சமைக்கவும், அவை குளிர்ந்து போகும் வரை காத்திருக்கவும் (உங்களுக்கு சாத்தியம் இருந்தால், அவற்றை மூடவும். காகிதப் பை ) மற்றும் தோலை அகற்றுவது மிகவும் எளிமையானது என்பதை நீங்கள் காண்பீர்கள்.

மிளகாயை வறுக்கவும்: அவற்றை நன்றாகக் கழுவி உலர்த்தி, 200° வெப்பநிலையில் குறைந்தது 40/50க்கு அடுப்பில் வைத்து சமைக்கவும். நிமிடங்கள். அவை அனைத்தும் நன்கு வறுக்கப்பட்டதாக இருக்க வேண்டும்பக்கவாட்டுகள்.

அவற்றை குளிர்வித்து, தோலுரித்து, தண்டு மற்றும் உட்புற விதைகளை அகற்றவும். தேவைப்பட்டால், மிளகாய்த் துண்டுகளைத் துடைக்கவும், அதனால் அவை அதிக நீர் இழக்காது.

மிளகுத் துகள்களின் மீது நெத்திலிகளைப் பிரித்து, கூடுதல் கன்னி ஆலிவ் எண்ணெய் மற்றும் பால்சாமிக் வினிகரை (சம பாகங்களில் குழம்பாக்கி தயாரிக்கப்பட்ட வினிகிரெட்டைக் கொண்டு உடுத்தவும். ; நீங்கள் மிகவும் தீர்க்கமான சுவையை விரும்பினால், நீங்கள் பால்சாமிக் வினிகர் படிந்து உறைவதைத் தேர்வுசெய்யலாம்).

நெத்திலியுடன் கூடிய உன்னதமான மிளகுத்தூள் மாறுபாடுகள்

நீங்கள் வெவ்வேறு வழிகளில் நெத்திலியுடன் வறுத்த மிளகுத்தூள் சுவைக்கலாம், எல்லா எளிய சமையல் குறிப்புகளும் பல சுவையான மாறுபாடுகளுக்கு உதவுகின்றன.

• பைன் நட்ஸ் . சைட் டிஷில் ஒரு கைப்பிடி பைன் கொட்டைகளைச் சேர்த்தால், அவை மொறுமொறுப்பான தொடுதலைக் கொடுக்கும்.
• நறுமண மூலிகைகள் . ஒன்று அல்லது அதற்கு மேற்பட்ட மூலிகைகளை விரும்பியபடி பயன்படுத்தவும், உதாரணமாக தைம், ரோஸ்மேரி, டாராகன் அல்லது மார்ஜோரம் இன்னும் தீவிரமான சுவைக்கு

  Orto Da Coltivare இலிருந்து காய்கறிகளுடன் கூடிய அனைத்து சமையல் குறிப்புகளையும் படிக்கவும்.