বিষয়বস্তুৰ তালিকা
যেতিয়া জুচিনি গছটো ভালদৰে ডাঙৰ হয়, তেতিয়া ই উদ্যান শস্যবিদজনক অতি চহকী ফচলৰ দ্বাৰা পুৰস্কৃত কৰে। ভাগ্য ভাল যে ক’ৰগেটৰ সৈতে ইমানবোৰ ৰেচিপি আছে, আৰু এই শাক-পাচলিৰ সৈতে আপুনি এপেটাইজাৰৰ পৰা আৰম্ভ কৰি চাইড ডিচলৈকে প্ৰস্তুত কৰিব পাৰে, কেতিয়াবা ডেজাৰ্টও সাহসী হয়। আজি আমি আপোনালোকক প্ৰস্তুত কৰিবলৈ এটা অতি সহজ নিৰামিষ চাইড ডিচ আগবঢ়াইছো, যিয়ে আপোনাক বাৰীত উৎপাদিত কুৰগেটৰ প্ৰকৃত সোৱাদ বৃদ্ধি কৰিবলৈ অনুমতি দিব।
এই সহজ ৰেচিপিৰ বাবে আমি আচলতে কেঁচা জুলিয়েন কাটি লোৱা কুৰগেট ব্যৱহাৰ কৰিম : এই সতেজ গ্ৰীষ্মকালীন চালাডৰ বাবে ব্যৱহাৰ কৰিবলৈ সৰ্বোত্তম সামগ্ৰী হ'ল সদ্য ছিঙি লোৱা কুৰগেট, বীজ আৰু অতি পানীলগা টেক্সচাৰ এৰাই চলিবলৈ বেছি ডাঙৰ নহয়। আমি শাক-পাচলিবোৰক গ্ৰেনা পাডানোৰ দৰে সোৱাদযুক্ত উপাদানৰ সৈতে মিহলাই দিম, পাইন বাদামৰ দৰে কুটিল, তুলসীৰ পাতে দিয়া সতেজতাৰ অধিক স্পৰ্শৰ সৈতে।
প্ৰস্তুতিৰ সময়: ১০ মিনিট
৪ জনৰ বাবে উপাদান:
See_also: কোৱাৰেণ্টাইনৰ বাবে ১০ (+১) শাক-পাচলিৰ বাগিচাৰ পঠন: (agri)CULTURE- ৪টা মজলীয়া-সৰু আকাৰৰ কুৰগেট
- ৬০ গ্ৰাম গ্ৰেনা পাডানো
- ৪০ g পাইন বাদাম
- এমুঠি সতেজ তুলসীৰ পাত
- অতিৰিক্ত ভাৰ্জিন অলিভ অইল, বেলচামিক ভিনেগাৰ, সোৱাদ অনুসৰি নিমখ
মৌসুমী : গ্ৰীষ্মকাল ৰেচিপি
ডিচ : নিৰামিষ চাইড ডিচ
জুচিনি চালাড কেনেকৈ প্ৰস্তুত কৰিব
এই ৰেচিপিটো যিমান সহজ সিমানেই দ্ৰুত, বহুতো গ্ৰীষ্মকালীন চালাডৰ দৰে যিয়ে... ৰন্ধা-বঢ়াৰ প্ৰয়োজন নহয়। জুচিনি প্ৰস্তুত কৰিবলৈচালাডত শাক-পাচলি ধুই ডাঙৰ ফুটা থকা গ্ৰেটাৰৰ সহায়ত জুলিয়েন ষ্ট্ৰিপত কাটি লওক। লঘুকৈ নিমখ দি শাক-পাচলিৰ পানী কেইমিনিটমান ওলাই যাবলৈ দিব। খাদ্যৰ সফলতা সৰ্বোপৰি নিৰ্ভৰ কৰে শাক-পাচলিৰ মানদণ্ডৰ ওপৰত, যিটো অতি দৃঢ় হ’ব লাগিব, যিদৰে সতেজকৈ ছিঙিলে দেখা যায়, আৰু সামান্য মাত্ৰাৰ।
পাৰ্মিজন পনিৰ সৰু সৰু টুকুৰাত কাটি লওক।
এটা চালাডৰ বাটিত কুৰগেট, পনিৰ, পাইন বাদাম আৰু হাতেৰে ভাঙি যোৱা বেচনৰ পাত একেলগে মিহলাই লওক। পূৰ্বতে একেলগে বিট কৰা এক্সট্ৰা ভাৰ্জিন অলিভ অইল আৰু বালচামিক ভিনেগাৰৰ ইমালচনেৰে সকলোবোৰ সাজ-পোছাক পিন্ধক: আমাৰ গ্ৰীষ্মকালীন চালাড পৰিবেশন কৰিবলৈ সাজু।
ৰেচিপিৰ ভিন্নতা
যদিও ই অতি সহজ আৰু প্ৰস্তুত কৰাত দ্ৰুত , এই ৰেচিপিটোৱে আমাৰ পেণ্ট্ৰিত উপাদানৰ উপলব্ধতা বা ব্যক্তিগত ৰুচিৰ ওপৰত ভিত্তি কৰি অসংখ্য ভিন্নতাৰ বাবে নিজকে ধাৰলৈ দিয়ে।
See_also: কীটনাশকৰ সলনি ফান্দ ব্যৱহাৰ কৰক- শুকান ফল । আপুনি পাইন বাদামৰ ঠাইত আপোনাৰ পছন্দৰ আন শুকান ফল (আখৰোট, আলমণ্ড, কাজু...) ব্যৱহাৰ কৰিব পাৰে, যাতে খাদ্যটোক সদায় পৰিৱৰ্তিত সোৱাদ পোৱা যায়।
- মৌ। আৰু অধিক সোৱাদযুক্ত মছলা, তেল আৰু ভিনেগাৰ ভিনেগ্ৰেটৰ সৈতে অলপ বক মৌ বা মিলেফিঅ'ৰি যোগ কৰক।
- দৃশ্যমান প্লেটিং । আপোনাৰ অতিথিসকলক আচৰিত কৰিবলৈ, এই সতেজ জুচিনি চালাড উপস্থাপন কৰিবলৈ এটা ঘূৰণীয়া বা বৰ্গক্ষেত্ৰৰ পেষ্ট্ৰি ৰিং ব্যৱহাৰ কৰি চাওক।
Fabio আৰু Claudia দ্বাৰা ৰেচিপি(প্লেটত ঋতু)
অৰ্টো ডা কলটিভাৰৰ শাক-পাচলিৰ সৈতে সকলো ৰেচিপি পঢ়ক।