តារាងមាតិកា
អានចំលើយផ្សេងទៀតខ្ញុំមានសំណួរអំពីរុក្ខជាតិផ្កាខាត់ណា៖ តើស្លឹកអាចប្រើបានទេ?
(Walter)
សូមមើលផងដែរ: ដំណាំលឿនបំផុតចំនួន 5 ដើម្បីសាបព្រួសនៅនិទាឃរដូវជំរាបសួរ Walter
សួរអ្នកឆ្លាតវៃ សំណួរ និងមានប្រយោជន៍៖ ស្លឹកស្ពៃក្តោបគឺអាចបរិភោគបាន វាពិតជាល្អប្រសិនបើអ្នកចូលចិត្តរសជាតិល្វីងធម្មតារបស់ស្ពៃក្តោប អ្នកអាចមានអារម្មណ៍ថាវាមាននៅក្នុងស្លឹកច្រើនជាងផ្កា។ មិនមែនគ្រប់គ្នាសុទ្ធតែដឹងថាស្លឹកស្ពៃអាចបរិភោគបាននោះទេ ដូច្នេះហើយគេតែងតែបោះចោល ហើយវាជាការអាណិតដែលខ្ជះខ្ជាយ។ ស្លឹកផ្កាខាត់ណាក៏ដូចគ្នាដែរ។
សូម្បីតែស្លឹកក៏ត្រូវបានគេបរិភោគ
ជាការពិតណាស់ ផ្នែកដ៏ល្អបំផុតនៃផ្កាខាត់ណាខៀវគឺផ្កា ស្លឹកជួនកាលមានស្បែកបន្តិច ជាពិសេសស្លឹកដែលមានទំហំធំខ្លាំង។ ខណៈពេលដែលតូចបំផុតគឺល្អបំផុតហេតុអ្វីបានជារក្សា។ ដើម្បីឱ្យមានភាពរីករាយក្នុងការញ៉ាំ ពួកវាត្រូវតែចម្អិន និងមានអត្ថប្រយោជន៍ជាច្រើននៃផ្កាខាត់ណាខៀវ និងសម្បូរទៅដោយវីតាមីន។
អ្នកមិនចាំបាច់ចំអិនវារួមគ្នាជាមួយផ្កានោះទេ ព្រោះវាមានពេលវេលាចម្អិនអាហារខុសៗគ្នា និង ការរង់ចាំចម្អិនស្លឹកនឹងធ្វើឱ្យផ្ការីក។ ដើម្បីចម្អិនវាត្រូវដាក់ក្នុងខ្ទះដូចដែលគេធ្វើជាមួយឱសថ ឬស្ពៃស្ពីណាច បន្ទាប់ពីលាងសម្អាតរួច។ ពួកវាត្រូវបានលាបជាមួយប្រេងអូលីវព្រហ្មចារីបន្ថែម ហើយចូលបានល្អជាមួយម្រេចក្តៅបន្តិច ឬទឹកក្រូចឆ្មា។ វាជាម្ហូបចំហៀងសង្គ្រោះធម្មតានៃប្រពៃណីកសិករនៃប្រទេសអ៊ីតាលីភាគខាងត្បូង។ ប្រហែលជាស្លឹកស្ពៃក្តោបក៏អាចចំហុយ ឬចម្អិនក្នុងទឹកពុះក៏បាន។ ប្រសិនបើអ្នកមានធ្មេញផ្អែម អ្នកក៏អាចជ្រើសរើសនំបុ័ង និងចៀនវាផងដែរ៖ វាមានរស់ជាតិឆ្ងាញ់ណាស់នៅក្នុង batter។
ដោយផ្ទាល់ខ្លួន ខ្ញុំស្ទើរតែមិនដែលមានស្លឹក broccoli ច្រើនក្នុងពេលតែមួយ ដូច្នេះវាមិនមានតម្លៃទេ ចម្អិនវាជាម្ហូបមួយចំហៀងដោយខ្លួនឯង ខ្ញុំចូលចិត្តដាក់វានៅក្នុង minestrone រួមជាមួយបន្លែតាមរដូវផ្សេងៗ។
ចម្លើយរបស់ Matteo Cereda
សូមមើលផងដែរ: Alternaria នៃប៉េងប៉ោះ: ការទទួលស្គាល់, កម្រិតពណ៌, ការការពារចម្លើយពីមុន សួរសំណួរ ចម្លើយបន្ទាប់