Mundarija
Boshqa javoblarni o'qingMenda brokkoli o'simligi haqida savolim bor: barglaridan foydalanish mumkinmi?
(Valter)
Shuningdek qarang: Fesleğenni sug'orish: sog'lom o'simliklarga ega bo'lish uchun qancha suv kerakSalom Valter
Aqlli odamdan so'rang savol va foydali: brokkoli barglarini yeyish mumkin, agar siz karamga xos bo'lgan achchiq ta'mni yaxshi ko'rsangiz, uni gulga qaraganda barglarda ko'proq his qilishingiz mumkin. Brokkoli barglarini eyish mumkinligini hamma ham bilmaydi, shuning uchun ular ko'pincha tashlanadi va ular isrof bo'lishi achinarli. Xuddi shu narsa gulkaram barglari uchun ham amal qiladi.
Shuningdek qarang: Yog'da gulkaram: konservalarni qanday qilish kerakHatto barglari ham iste'mol qilinadi
Albatta, brokkolining eng yaxshi qismi gullashdir, barglari ba'zan biroz terisimon, ayniqsa, juda katta, eng kichigi eng yaxshi bo'lsa, nima uchun saqlash kerak. Ovqatlanish yoqimli bo'lishi uchun ular pishirilgan bo'lishi va brokkolining ko'plab foydali xususiyatlariga ega bo'lishi va vitaminlarga boy bo'lishi kerak.
Ularni gul bilan birga pishirish shart emas, chunki ular turli xil pishirish vaqtlariga ega va barglarning pishishini kutish, gullashning parchalanishiga olib keladi. Ularni pishirish uchun, ular aniq yuvilganidan keyin o'tlar yoki ismaloq bilan qilinganidek, skovorodkada qovurilishi kerak. Ular zaytun moyi bilan ziravorlanadi va ozgina achchiq qalampir yoki limon sharbati bilan yaxshi ketadi. Bu janubiy Italiyaning dehqon an'analariga xos bo'lgan tiklanish garnituridir. BalkiBrokkoli barglarini bug'da yoki qaynoq suvda pishirish ham mumkin. Agar sizda shirinlik bo'lsa, siz ularni non va qovurishni ham tanlashingiz mumkin: ular xamirda juda mazali.
Shaxsan men deyarli hech qachon bir vaqtning o'zida bunchalik ko'p brokkoli barglariga ega emasman, shuning uchun bunga arzimaydi. ularni o'z-o'zidan garnitür sifatida pishirib, men ularni boshqa mavsumiy sabzavotlar bilan birga minestronga qo'yishni afzal ko'raman.
Matteo Ceredaning javobi
Oldingi javob Savol bering Keyingi javob