सामग्री तालिका
मसँग ब्रोकाउली बिरुवाको बारेमा एउटा प्रश्न छ: के पातहरू प्रयोग गर्न सकिन्छ?
(वाल्टर)
हेलो वाल्टर
बुद्धिमानलाई सोध्नुहोस् प्रश्न र उपयोगी: ब्रोकाउलीका पातहरू खान योग्य छन्, वास्तवमा तिनीहरू पनि राम्रो छन् यदि तपाईंलाई बन्दकोबीको तीतो स्वाद मनपर्छ भने, तपाईं फूलमा भन्दा पातहरूमा बढी महसुस गर्न सक्नुहुन्छ। सबैलाई थाहा छैन कि ब्रोकाउली पातहरू खान सकिन्छ, त्यसैले तिनीहरू प्रायः फ्याँकिन्छन् र यो दुःखको कुरा हो कि तिनीहरू बर्बाद हुन्छन्। फूलगोभीका पातहरूमा पनि त्यस्तै हुन्छ।
यो पनि हेर्नुहोस्: लसुन कसरी रोप्ने: दूरी, गहिराई, चन्द्रमाको चरणपातहरू पनि खाइन्छ
निस्सन्देह ब्रोकाउलीको सबैभन्दा राम्रो भाग फुल्ने हो, पातहरू कहिलेकाहीं थोरै छालादार हुन्छन्, विशेष गरी ती धेरै ठूला, जबकि सबै भन्दा साना सबै भन्दा राम्रो किन राख्न। खान रमाइलो हुनको लागि, तिनीहरू पकाउनु पर्छ र ब्रोकाउलीका धेरै लाभदायक गुणहरू छन् र भिटामिनहरूले भरिपूर्ण छन्।
तपाईले तिनीहरूलाई फूलसँगै पकाउनु पर्दैन किनभने तिनीहरूको खाना पकाउने समय फरक हुन्छ। पातहरू पकाउनको लागि कुर्दै अन्तमा फूलको फ्लेक बनाउँछ। तिनीहरूलाई पकाउनको लागि, तिनीहरूलाई जडिबुटी वा पालकले गरेजस्तै प्यानमा पकाउनु पर्छ, स्पष्ट रूपमा धोएपछि। तिनीहरू अतिरिक्त कुमारी जैतूनको तेलको साथ मौसमी हुन्छन् र थोरै तातो काली मिर्च वा कागतीको रससँग राम्ररी जान्छन्। यो दक्षिणी इटालीको किसान परम्पराको विशिष्ट रिकभरी साइड डिश हो। सम्भवतः दब्रोकाउलीका पातहरू पनि उमालेर पानीमा पकाउन वा पकाउन सकिन्छ। यदि तपाईंसँग मिठो दाँत छ भने, तपाईं तिनीहरूलाई रोटी र फ्राइ गर्न पनि छनौट गर्न सक्नुहुन्छ: तिनीहरू ब्याटरमा धेरै स्वादिष्ट हुन्छन्।
व्यक्तिगत रूपमा, मसँग एकै समयमा ब्रोकाउलीका पातहरू प्रायः कहिल्यै हुँदैन, त्यसैले यो मूल्यवान छैन। तिनीहरूलाई आफ्नै रूपमा साइड डिशको रूपमा पकाएर, म तिनीहरूलाई विभिन्न मौसमी तरकारीहरूसँग मिनस्ट्रोनमा राख्न रुचाउँछु।
म्याटेओ सेरेडाको जवाफ
यो पनि हेर्नुहोस्: प्याज बल्बिल रोपण: तिनीहरू के हुन् र यो कसरी गर्नेअघिल्लो जवाफ प्रश्न सोध्नुहोस् अर्को जवाफ