ನಾವು ಸಲಾಡ್‌ಗಳು ಕುರಿತು ಮಾತನಾಡುವಾಗ ನಾವು ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಲೆಟಿಸ್‌ನಿಂದ ರಾಕೆಟ್‌ವರೆಗೆ ವಿವಿಧ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಉಲ್ಲೇಖಿಸುತ್ತೇವೆ. ಸಾಮಾನ್ಯ ವ್ಯಾಖ್ಯಾನವನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲು, ನಾವು ಸಲಾಡ್‌ಗಳನ್ನು ವಿವಿಧ ಕಚ್ಚಾ ಎಲೆಗಳ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತೇವೆ ಎಂದು ಹೇಳಬಹುದು, ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಎಣ್ಣೆ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಬಹುಶಃ ವಿನೆಗರ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಮಸಾಲೆ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಇವುಗಳು ತುಂಬಾ ಸರಳ ಉದ್ಯಾನದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ತೊಂದರೆ ಇಲ್ಲದೆ ಮಡಕೆಗಳಲ್ಲಿ ಸಹ ಕಾರ್ಯಸಾಧ್ಯ. ಅವರು ಅಲ್ಪಾವಧಿಯಲ್ಲಿ ಕೊಯ್ಲಿಗೆ ಬರುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ಜಾತಿಗಳನ್ನು ಪದವಿ ವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಬಿತ್ತುವುದರಿಂದ ವರ್ಷವಿಡೀ ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ತಾಜಾ ಸಲಾಡ್ ತಿನ್ನಲು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ .

ಲೆಟಿಸ್ ಅನ್ನು ಸಲಾಡ್ ಪಾರ್ ಶ್ರೇಷ್ಠತೆ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ನಾವು ಚಿಕೋರಿ, ರಾಡಿಚಿಯೊ, ಎಂಡಿವ್, ಸಾಂಗ್ಯಿನೊ, ರಾಕೆಟ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಕಡಿಮೆ ತಿಳಿದಿರುವ ಆದರೆ ಅಷ್ಟೇ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಸಲಾಡ್‌ಗಳನ್ನು ಸಹ ಉಲ್ಲೇಖಿಸಬಹುದು. ಪನೋರಮಾ ತುಂಬಾ ವಿಸ್ತಾರವಾಗಿದೆ. ನಾವು ತೋಟದಲ್ಲಿ ನೆಡಬಹುದಾದ ವಿವಿಧ ಸಲಾಡ್‌ಗಳ ಅವಲೋಕನವನ್ನು ನೀಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸೋಣ , ಕೃಷಿಯಲ್ಲಿನ ಕೆಲವು ಸಾಮಾನ್ಯ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಎತ್ತಿ ತೋರಿಸುತ್ತದೆ.

ನಾವು ಮಾಡಬಹುದಾದ ಮೊದಲ ಪ್ರಮುಖ ವ್ಯತ್ಯಾಸವೆಂದರೆ ಕತ್ತರಿಸುವ ನಡುವೆ ಮತ್ತು ಟಫ್ಟ್ ಲೆಟಿಸ್, ಈ ವ್ಯತ್ಯಾಸವು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಬಿತ್ತನೆಯಿಂದ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡುವವರೆಗೆ ಸಾಗುವಳಿಯಲ್ಲಿನ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳ ಸರಣಿಯನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸುತ್ತದೆ.

ವಿಷಯಗಳ ಸೂಚ್ಯಂಕ

ಲೆಟಿಸ್‌ನ ಕೃಷಿ

ನಾವು ನಿರ್ಧರಿಸಬಹುದಾದ ವಿವಿಧ ಜಾತಿಯ ಸಲಾಡ್‌ಗಳ ಕುರಿತು ಕೆಲವು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಮಾರ್ಗದರ್ಶಿಗಳನ್ನು ನೋಡೋಣಸಸ್ಯ>

ರಾಕೆಟ್

ಕಟ್ ಚಿಕೋರಿ

ಎಸ್ಕರೋಲ್

ಬೆಲ್ಜಿಯನ್ ಸಲಾಡ್

ಗ್ರುಮೊಲೊ ಸಲಾಡ್<3

ಮಿಝುನಾ

ಕೃಷಿ ವಿಧಾನ

ನಾವು ಮಾಡಬಹುದಾದ ಮೊದಲ ಪ್ರಮುಖ ವ್ಯತ್ಯಾಸವೆಂದರೆ ಕಟ್ ಲೆಟಿಸ್ ಮತ್ತು ಹೆಡ್ ಲೆಟಿಸ್ ನಡುವೆ, ಈ ಪ್ರಮುಖ ವ್ಯತ್ಯಾಸ , ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ನಿರ್ಧರಿಸುತ್ತದೆ ಬಿತ್ತನೆಯಿಂದ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡುವವರೆಗೆ ಸಾಗುವಳಿಯಲ್ಲಿನ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳ ಸರಣಿ.

ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಲೆಟಿಸ್ ಕತ್ತರಿಸುವುದನ್ನು ನೇರವಾಗಿ ಬಿತ್ತಬೇಕು, ಆದರೆ ತಲೆ ಲೆಟಿಸ್‌ಗಾಗಿ ಇದನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಮೊಳಕೆ ನೆಡಲು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕಟಿಂಗ್ ಸಲಾಡ್‌ಗಳು

ಕಟಿಂಗ್ ಸಲಾಡ್‌ಗಳು ನೇರವಾಗಿ ಬಿತ್ತಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅಂದರೆ ಹೂವಿನ ಹಾಸಿಗೆಯ ಮೇಲೆ ಅಥವಾ ಅಂತಿಮ ಮಡಕೆಯಲ್ಲಿ. ತ್ವರಿತ ಬೆಳವಣಿಗೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಆಗಿರುವುದರಿಂದ, ಅವುಗಳನ್ನು ಕಸಿ ಮಾಡುವುದು ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ, ಅವುಗಳನ್ನು ತಕ್ಷಣವೇ ತಮ್ಮ ಚಕ್ರವನ್ನು ಕೈಗೊಳ್ಳುವ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಅವರು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ತೃಪ್ತಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತಾರೆ ಏಕೆಂದರೆ ಮೊದಲ ಕಟ್ ನಂತರ, ಎಲೆಗಳು ಮತ್ತೆ ಬೆಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಹೀಗೆ ಹೊಸ ಉತ್ಪಾದನೆ, ನೀವು ಸರಿಯಾದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಸಸ್ಯದ ಕಾಲರ್ ಅನ್ನು ಇಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುವುದು ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ನಿರಂತರವಾಗಿ ನೀರುಹಾಕುವುದು. ಈ ರೀತಿಯ ಸಲಾಡ್‌ಗಳಿಗೆ ಒಂದು ಲಘುವಾದ ಗೊಬ್ಬರ ಹಾಕಿದರೆ ಸಾಕು .

ಲಭ್ಯವಿರುವ ಸ್ಥಳ ಮತ್ತು ನಮ್ಮ ಮೌಲ್ಯಮಾಪನಗಳನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ನಾವು ಈ ಸಲಾಡ್‌ಗಳನ್ನು ನಿರಂತರ ಸಾಲುಗಳಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಪ್ರಸಾರಗಳಲ್ಲಿ ಬಿತ್ತಲು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬಹುದು.

ನಾವೀಗ ಮುಖ್ಯ ಕಟ್ ಸಲಾಡ್‌ಗಳು ಯಾವುವು ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ನಿರ್ವಹಿಸುವುದು ಎಂದು ನೋಡೋಣ.

ಲೆಟಿಸ್ ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುವುದು

ಲೆಟಿಸ್ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುವಾಗ, ಒಬ್ಬರು ತಕ್ಷಣವೇ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ತಲೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಯೋಚಿಸುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ಕಟಿಂಗ್ ಲೆಟಿಸ್‌ಗಳು ವಿವಿಧ ಪ್ರಭೇದಗಳಲ್ಲಿ ಇವೆ ಎಂದು ನಾವು ತಿಳಿದಿರಬೇಕು. ಕೆಲವು ನಯವಾದ ಎಲೆಗಳು, ಇತರವುಗಳು ಕರ್ಲಿ, ಕೆಲವು ಹಸಿರು ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಕೆಂಪು.

ಚಳಿಗಾಲದ ಅಂತ್ಯದಿಂದ ಶರತ್ಕಾಲದವರೆಗೆ ನೀವು ಈ ಸಲಾಡ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನದನ್ನು ಬಿತ್ತಬಹುದು, ಹೀಗಾಗಿ ಯಾವಾಗಲೂ ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ತೋಟದಿಂದ ತಾಜಾ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ. ಚಳಿಗಾಲದ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ಹಾಗೆಯೇ ಶರತ್ಕಾಲದ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ಸುರಂಗಗಳು ಅಥವಾ ನಾನ್-ನೇಯ್ದ ಬಟ್ಟೆಯ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಬಿತ್ತಲು ಕೊಯ್ಲು ಅವಧಿಯನ್ನು ಗರಿಷ್ಠವಾಗಿ ವಿಸ್ತರಿಸಲು ಮತ್ತು ವರ್ಷಪೂರ್ತಿ ಲೆಟಿಸ್ ಅನ್ನು ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಹೊಂದಲು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ.

ಬೇಸಿಗೆಯು ಈ ಪ್ರಭೇದಗಳಿಗೆ ಕಡಿಮೆ ಅನುಕೂಲಕರವಾದ ಕಾಲವಾಗಿದೆ , ಏಕೆಂದರೆ ಅವು ಬಿಸಿಲು ಮತ್ತು ಅತಿಯಾದ ಉಷ್ಣತೆಯಿಂದ ದಂಡನೆಗೆ ಒಳಗಾಗುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಸಕಾಲದಲ್ಲಿ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡದಿದ್ದಲ್ಲಿ ಅವು ಬೇಗನೆ ಬೀಜವಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ.

ಹೇಗಿದ್ದರೂ , ಒಳ್ಳೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ 3 ವಾರಗಳ ನಂತರಬಿತ್ತನೆಯು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಮೊದಲ ಕಟ್ ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯ , ಇದನ್ನು ಚಾಕು ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಗಳಿಂದ ಮಾಡಬಹುದಾಗಿದೆ. ಮುಖ್ಯವಾದ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಎಲೆಗಳ ಮೊದಲ ಕೆಲವು ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ಗಳನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸುವುದು, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಹೊಸ ಸಸ್ಯವರ್ಗವನ್ನು ಪುನರುತ್ಪಾದಿಸಬಹುದು. ಪ್ರತಿ ಕಟ್ ನಂತರ ಮತ್ತೆ ಬೆಳೆಯುವುದನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸಲು ನೀರುಹಾಕುವುದು ಅವಶ್ಯಕ.

ಚಿಕೋರಿ ಕತ್ತರಿಸುವುದು

ಕಟ್ ಚಿಕೋರಿ, ಇದನ್ನು " ಸಿಕೊರಿನೊ " ಎಂದೂ ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ. ಕಹಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಮೆಚ್ಚುವವರಿಗೆ ಕಚ್ಚಾ ತಿನ್ನಿರಿ.

ಮೊದಲ ಕಡಿತವು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ , ನಂತರ ಎಲೆಗಳ ಸ್ಥಿರತೆ ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಆಹ್ಲಾದಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅದು ಇರುತ್ತದೆ ಹೊಸ ಬಿತ್ತನೆ ಮಾಡುವುದು ಉತ್ತಮ. ಉಳಿದವರಿಗೆ, ಲೆಟಿಸ್ ಕತ್ತರಿಸಲು ಮೇಲಿನ ಸೂಚನೆಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಕಡಿಮೆ ಒಂದೇ ಆಗಿರುತ್ತವೆ.

• ಒಳನೋಟ: ಗ್ರೋಯಿಂಗ್ ಕಟಿಂಗ್ ಚಿಕೋರಿ

ರಾಕೆಟ್ <22

ರಾಕೆಟ್, "ಕೃಷಿ" ಮತ್ತು "ಕಾಡು" ವಿಧಗಳಲ್ಲಿ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಕಟ್ ಸಲಾಡ್ ಆಗಿದೆ. ಶರತ್ಕಾಲದಲ್ಲಿ ಇದು ವಸಂತಕಾಲಕ್ಕಿಂತ ಉತ್ತಮ ಇಳುವರಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಈ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ಅದು ಶಾಖದ ಆಗಮನದೊಂದಿಗೆ ಬೇಗನೆ ಬೀಜವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ನೀವು ವಸಂತ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಹೊಂದಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಫೆಬ್ರವರಿ-ಮಾರ್ಚ್ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಬಿತ್ತಲು ಸಲಹೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದನ್ನು ನಾನ್-ನೇಯ್ದ ಬಟ್ಟೆಯಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ, ಇದು ಶೀತ ಮತ್ತು ಆಲ್ಟಿಕ್ನಿಂದ ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತಕ್ಷಣವೇ ಅದನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ .

ನಂತರದ ಕಡಿತಗಳು ಸಹ ಬಹಳ ಸಮಯೋಚಿತವಾಗಿರಬೇಕು, ನಿಖರವಾಗಿ ಬೀಜಕ್ಕೆ ಆರೋಹಣವನ್ನು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ವಿಳಂಬಗೊಳಿಸಬೇಕು. ಇದಕ್ಕಾಗಿ ನೀವು ಆಗಾಗ ನೀರು ಹಾಕಬೇಕುಅದರ ಕಹಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಮೃದುಗೊಳಿಸಲು, ಬರ-ಪ್ರೀತಿಯ ಆಲ್ಕೋವ್ಗಳನ್ನು ನಿವಾರಿಸಲು ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ಬೆಳೆಯುವುದನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸಲು. ರಾಕೆಟ್ ಜೊತೆಗೆ, ಇತರ ಸಲಾಡ್ ಬ್ರಾಸಿಕಾಗಳು ಸಾಸಿವೆ, ಮಿಜುನಾ ಮತ್ತು ಮಿಬುನಾ, ಇವುಗಳನ್ನು ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಅದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

• ಒಳನೋಟ: ಕೃಷಿ ರಾಕೆಟ್

21> ವಲೇರಿಯಾನೆಲ್ಲಾ

ವಲೇರಿಯಾನೆಲ್ಲಾ ಅಥವಾ ಸಾಂಗ್ನೊ ಶರತ್ಕಾಲದಲ್ಲಿ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಿದ ವಿಶಿಷ್ಟ ಸಲಾಡ್ ಆಗಿದೆ, ಇದು ತಂಪು ತಾಪಮಾನ ಮತ್ತು ಸಾಕಷ್ಟು ಜೇಡಿಮಣ್ಣಿನ ಮಣ್ಣನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತದೆ . ಇದನ್ನು ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್‌ನಿಂದ ಸಾಲುಗಳಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಪ್ರಸಾರಗಳಲ್ಲಿ ಬಿತ್ತಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಂತರ ನಾನ್-ನೇಯ್ದ ಬಟ್ಟೆಯಿಂದ ಮುಚ್ಚಿದರೆ ಮೊದಲ ಶೀತ ಚಳಿಗಾಲದವರೆಗೆ ಬೆಳೆಯಬಹುದು.

• ಒಳನೋಟ: ಸಾಂಗ್ಯಿನೋವನ್ನು ಬೆಳೆಸುವುದು
20>

ವಾಟರ್‌ಕ್ರೆಸ್

ಕ್ರೆಸ್ ಅತ್ಯಂತ ವೇಗದ ಚಕ್ರವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಸಲಾಡ್ ಆಗಿದೆ . ಇದನ್ನು ವಸಂತಕಾಲದಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್‌ನಲ್ಲಿ, ಸಾಲುಗಳಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಪ್ರಸಾರಗಳಲ್ಲಿ ಬಿತ್ತಬಹುದು, ಇದು ಹಿಂದಿನ ಬೆಳೆಗಳಿಂದ ಉಳಿದಿರುವ ಉಳಿದ ಫಲವತ್ತತೆಯಿಂದ ತೃಪ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅನೇಕ ಪರಾವಲಂಬಿಗಳಿಂದ ದಾಳಿ ಮಾಡಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಒಂದು ಚದರ ಮೀಟರ್‌ನಿಂದ ಅವರು 2 ಕೆಜಿ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಬಹುದಾದರೆ ಪ್ರಸಾರ ಬಿತ್ತನೆಯ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಇಷ್ಟಪಟ್ಟರೆ ಇದು ವಸಂತಕಾಲದ ಆರಂಭಕ್ಕೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ಕಲ್ಪನೆಯಾಗಿರಬಹುದು, ನಿಧಾನಗತಿಯ ಚಕ್ರದೊಂದಿಗೆ ಇತರ ಸಲಾಡ್‌ಗಳ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಗಾಗಿ ಕಾಯುತ್ತಿರುವಾಗ.

• ಒಳನೋಟ: ಜಲಸಸ್ಯವನ್ನು ಬೆಳೆಸುವುದು

ತಲೆ ಸಲಾಡ್‌ಗಳು

ತಲೆ ಸಲಾಡ್‌ಗಳು ರೋಸೆಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಜೋಡಿಸಲಾದ ಎಲೆಗಳ ಗುಂಪನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ತೂಕವನ್ನು ತಲುಪಬಹುದು ಕೆಲವು 200 -300 ಗ್ರಾಂ ವರೆಗೆಪ್ಯಾನ್ ಡಿ ಝುಚೆರೊ ಚಿಕೋರಿಯಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 1 ಕೆಜಿ ಲೆಟಿಸ್. ಹಲವಾರು ಜಾತಿಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರಭೇದಗಳಿವೆ ಆದರೆ ಅವುಗಳು ಎಲ್ಲಾ ಸಾಮಾನ್ಯವಾದವುಗಳೆಂದರೆ, ಕೃಷಿಯು ಮೊಳಕೆಗಳನ್ನು ನೆಲಕ್ಕೆ (ಅಥವಾ ಮಡಕೆಗಳಲ್ಲಿ) ಪೂರ್ವ-ಸ್ಥಾಪಿತ ದೂರದಲ್ಲಿ ಸ್ಥಳಾಂತರಿಸುವುದರೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ. ಮೊಳಕೆಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಬೀಜಗಳಲ್ಲಿ ಬಿತ್ತಬಹುದು ಮತ್ತು ಅವು 3 ಅಥವಾ 4 ಎಲೆಗಳನ್ನು ಕೆಲವು ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ ಉದ್ದವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವಾಗ ಕಸಿಮಾಡುವ ಕ್ಷಣವಾಗಿದೆ.

ತಲೆ ಲೆಟಿಸ್



ತಲೆ ಲೆಟಿಸ್‌ನ ಪನೋರಮಾ ಬಹಳ ವಿಸ್ತಾರವಾಗಿದೆ : ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಗ್ರೀನ್ ಲೆಟಿಸ್‌ನಿಂದ ಕೆನಾಸ್ಟಾವರೆಗೆ, ಕರ್ಲಿ ಲೆಟಿಸ್, ಐಸ್‌ಬರ್ಗ್, ಓಕ್ ಲೀಫ್, ರೋಮೈನ್ ಲೆಟಿಸ್‌ನಿಂದ, ಅಲಂಕಾರಿಕ ಗೆರೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ "ಟ್ರೌಟ್ ಪ್ಯಾಚ್‌ಗಳು" ನಂತಹ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಲೆಟಿಸ್‌ಗಳವರೆಗೆ.

ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಎಲ್ಲಾ ತಲೆ ಲೆಟಿಸ್‌ಗಳನ್ನು ಸುಮಾರು 25 cm ಅಂತರದಲ್ಲಿ ಕಸಿ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಬರಿಯ ನೆಲದ ಮೇಲೆ ಅಥವಾ ಈಗಾಗಲೇ ಹಸಿಗೊಬ್ಬರಕ್ಕಾಗಿ ಕಪ್ಪು ಹಾಳೆಯಿಂದ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ. ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಬಹುತೇಕ ವರ್ಷಪೂರ್ತಿ ನಾವು ತಲೆ ಲೆಟಿಸ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಬಹುದು, ಅದು ತುಂಬಾ ಕಠಿಣವಾಗಿದ್ದರೆ ಮತ್ತು ಬೇಸಿಗೆಯ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಅದು ತುಂಬಾ ಬಿಸಿಯಾಗಿರುವಾಗ, ನೆರಳು ಬಲೆಗಳನ್ನು ಬಳಸದ ಹೊರತು.

ಲೆಟಿಸ್ ಇರಬೇಕು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ನೀರಾವರಿ ಮಾಡಿ , ಬಹುಶಃ ಎಲೆಗಳನ್ನು ತೇವಗೊಳಿಸುವುದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಬಸವನದಿಂದ ಸಂರಕ್ಷಿಸಬೇಕು , ಉದಾಹರಣೆಗೆ ಬೂದಿಯಿಂದ ಅದರ ಮುಂದಿನ ನೆಲವನ್ನು ಚಿಮುಕಿಸುವುದು ಅಥವಾ ಬಿಯರ್ ಬಲೆಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದು.

• ಒಳನೋಟ: ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ ಲೆಟಿಸ್

ರಾಡಿಚಿಯೊ

ಚಿಕೋರಿ, ಎಂದೂ ಕರೆಯುತ್ತಾರೆradicchio, ವಿಶಿಷ್ಟ ಶರತ್ಕಾಲ-ಚಳಿಗಾಲದ ಸಲಾಡ್‌ಗಳು . ನಾವು ಈ ಸಲಾಡ್‌ಗಳ ಉತ್ತಮ ಜೀವವೈವಿಧ್ಯತೆಯಿಂದ ಉದ್ಯಾನವನ್ನು ತುಂಬಿಸಬಹುದು, ಅದು ತುಂಬಾ ಒಳ್ಳೆಯದು ಮತ್ತು ಅಡುಗೆಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ: ಚಿಯೋಗ್ಗಿಯಾ, ಟ್ರೆವಿಸೊ, ವೆರೋನಾ, ಕ್ಯಾಸ್ಟೆಲ್‌ಫ್ರಾಂಕೊ, ಮಾಂಟೋವಾ, ವೆರಿಗಾಟಾ ಡಿ ಲೂಸಿಯಾ, ಪ್ಯಾನ್ ಡಿ ಜುಚೆರೊ.

ಫಾರ್ಮಾನೊ ಗಡ್ಡೆಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಲೆಟಿಸ್‌ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ದೊಡ್ಡದಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ನೀವು ಎರಡನೆಯದಕ್ಕಿಂತ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಂತರವನ್ನು ಇಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಬೇಕು, ಅಂದರೆ 30 ಸೆಂ. ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಅಂಶವೆಂದರೆ, ಸುಗ್ಗಿಯು ಒಂದು ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ನಡೆಯುತ್ತದೆ, ಇದರಲ್ಲಿ ಬೀಜಕ್ಕೆ ಕ್ಷಿಪ್ರವಾಗಿ ಏರುವ ಅಪಾಯವಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ಆತುರಪಡುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ.

ಇದು ನಮಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನದನ್ನು ಇಲ್ಲದೆ ಕಸಿ ಮಾಡಲು ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ. ಸಮಸ್ಯೆಗಳು, ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಲೆಟಿಸ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಲು. ಉತ್ತಮ ಉತ್ಪಾದನೆಗಾಗಿ, ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್‌ವರೆಗೆ ಕಾಯದೆ ಆಗಸ್ಟ್ ಮಧ್ಯದೊಳಗೆ ಕಸಿ ಮಾಡಬೇಕು.

ನೋಡುವವರಿಗೆ ಕುತೂಹಲಕಾರಿ ವಿಷಯ ರಾಡಿಚಿಯೊ ಮೊಳಕೆ ಕೆಂಪು ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ ಅವು ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಹಸಿರು ಬಣ್ಣದ್ದಾಗಿರುತ್ತವೆ, ನಂತರ ಮಾತ್ರ ಅವು ವೈವಿಧ್ಯತೆಯ ವಿಶಿಷ್ಟ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತವೆ.

• ಒಳನೋಟ: ಕೃಷಿ radicchio

ಕರ್ಲಿ ಎಂಡಿವ್ ಮತ್ತು ಎಸ್ಕರೋಲ್ ಎಂಡಿವ್

ಇವುಗಳು ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಕಸಿಮಾಡಲು ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಶರತ್ಕಾಲ-ಚಳಿಗಾಲದ ಸಲಾಡ್‌ಗಳು , ಹೂವಿನ ಹಾಸಿಗೆಗಳ ಮೇಲೆ ಅಥವಾ ಮಿಶ್ರಣ ಇತರ ತರಕಾರಿಗಳು, ಸುಮಾರು 30 ಸೆಂ.ಮೀ ದೂರದಲ್ಲಿ, ಬರಿಯ ನೆಲದ ಮೇಲೆ ಅಥವಾ ಕಪ್ಪು ಡ್ರಾಪ್ ಬಟ್ಟೆಗಳ ಮೇಲೆ, ನೀವು ಆಯ್ಕೆಮಾಡುವದನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿಸ್ವಾಭಾವಿಕ ಹುಲ್ಲಿನ ನಿರ್ವಹಣೆ

ರಾಡಿಚಿಯೊ ಮತ್ತು ಎಂಡಿವ್ಸ್ ತಮ್ಮ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಯ ಮೊದಲ ಹಂತದಲ್ಲಿ ನೀರಾವರಿಯನ್ನು ಪಡೆಯಬೇಕು, ನಂತರ ಶರತ್ಕಾಲದ ಆಗಮನದೊಂದಿಗೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಅಮಾನತುಗೊಳಿಸಬೇಕು

• ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಾಹಿತಿ : ಎಸ್ಕರೋಲ್ ಎಂಡಿವ್ ಅನ್ನು ಬೆಳೆಸುವುದು

ಸಾರಾ ಪೆಟ್ರುಚಿಯವರ ಲೇಖನ