ການປູກຜັກເປັນວຽກອະດິເລກທີ່ປະຕິບັດຫຼາຍຢ່າງເພື່ອ ຄວາມເພິ່ງພໍໃຈໃນການຜະລິດຕົນເອງ ແລະ ການປະຫຍັດເສດຖະກິດ , ແຕ່ຍັງ ໄດ້ຜັກທີ່ມີສຸຂະພາບດີ. 3>

ຖ້າການປູກຝັງຖືກເຂົ້າໃຈວ່າເປັນຜູ້ປົກຄອງຂອງດິນ, ມັນກາຍເປັນການປະຕິບັດທາງດ້ານນິເວດວິທະຍາ, ໄດ້ຮັບລາງວັນຈາກຜັກແລະຫມາກໄມ້ຕາມລະດູການ, ທີ່ໄດ້ຮັບໂດຍບໍ່ມີການປິ່ນປົວອັນຕະລາຍແລະພວກເຮົາສາມາດປູກໄດ້ທັນທີທີ່ພວກມັນເກັບໄດ້.

ນີ້ແມ່ນຄວາມຮັ່ງມີອັນຍິ່ງໃຫຍ່ສໍາລັບຮ່າງກາຍຂອງພວກເຮົາ . ດັ່ງນັ້ນ, ສວນແມ່ນແຫຼ່ງຂອງສະຫວັດດີການແລະສຸຂະພາບ. ຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ຮັບຮູ້ການຟັງຫຼັກສູດຂອງ ທ່ານດຣ Giovanni Marotta , ທີ່ເພື່ອນຂອງ Bosco di Ogigia ໄດ້ສ້າງກ່ຽວກັບບັນຫາສຸຂະພາບ ແລະການປ້ອງກັນ, ນໍ້າມັນທີ່ຈໍາເປັນ ແລະວິຕາມິນ.

ທັງໝົດນີ້ແມ່ນຫົວຂໍ້ທີ່ກ່ຽວຂ້ອງຢ່າງໃກ້ຊິດກັບການປູກຝັງ ແລະ ຂ້າພະເຈົ້າຄິດວ່າຂ້າພະເຈົ້າຂໍໃຫ້ທ່ານດຣ Marotta ບອກພວກເຮົາຕື່ມອີກກ່ຽວກັບການເຊື່ອມຕໍ່ລະຫວ່າງສວນກັບສຸຂະພາບ, ໂດຍເລີ່ມຈາກ ວິຕາມິນ , ທີ່ພວກເຮົາຮູ້ວ່າມີຢູ່ໃນ ຜັກທີ່ພວກເຮົາປູກ .

ການສໍາພາດຕໍ່ໄປນີ້ເກີດຂຶ້ນຈາກຄໍາຖາມເຫຼົ່ານີ້, ເນື້ອໃນທີ່ເຕັມໄປດ້ວຍ ແນວຄວາມຄິດທີ່ສໍາຄັນສໍາລັບສະຫວັດດີການຂອງພວກເຮົາ , ເຊິ່ງຂ້າພະເຈົ້າຫວັງວ່າຈະເປັນປະໂຫຍດແກ່ຊາວກະສິກອນຂອງພວກເຮົາທຸກຄົນ.

ທ່ານດຣ. Marotta ໄດ້ເປັນທ່ານໝໍ ແລະເປັນໝໍປະຈຳບ້ານເປັນເວລາປະມານ 45 ປີ, ໃນປີ 1995 ລາວໄດ້ສ້າງຕັ້ງ CIMI (ສູນການແພດປະສົມປະສານຂອງອິຕາລີ) ໃນ Rome. ສໍາລັບປີທີ່ລາວໄດ້ອຸທິດຕົນເພື່ອການຝຶກອົບຮົມ, ການສອນແລະການຄົ້ນຄວ້າແລະເຮັດວຽກສໍາລັບການດູດຊຶມ.

ການລວມເຂົ້າກັບອາຫານເສີມທີ່ມີຄຸນນະພາບອາດມີເຫດຜົນຂອງມັນ, ແຕ່ການຮີບຟ້າວໄປເອົາຢາເມັດພ້ອມໃຊ້ໃຫ້ຕົນເອງເບິ່ງຄືວ່າຂ້ອຍບໍ່ມີປະໂຫຍດຫຼາຍ ແລະ ເໜືອກວ່ານັ້ນກໍ່ບໍ່ມີປະໂຫຍດຫຍັງເລີຍ.

ການໄດ້ຮັບວິຕາມິນທີ່ປະສົມກົມກຽວ

ສະນັ້ນ, ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນທີ່ຈະກິນວິຕາມິນປະຈໍາວັນ…

ດັ່ງນັ້ນກັບຄືນໄປບ່ອນ ການບໍລິໂພກປະຈໍາວັນ, physiological ຫຼື, ຂອງສານທີ່ພວກເຮົາຕ້ອງການແມ່ນເປັນທີ່ຕ້ອງການສູງ

ຂ້າພະເຈົ້າເນັ້ນ ' physiological ' ແລະຂ້າພະເຈົ້າຍັງຈະເວົ້າວ່າ ' ປະສົມກົມກຽວ ', ເນື່ອງຈາກວ່າ ວິຕາມິນແລະເກືອແຮ່ທາດ, bioflavonoids ແລະສິ່ງທີ່ທໍາມະຊາດສະເຫນີໃຫ້ພວກເຮົາໃນອຸດົມສົມບູນປະຕິບັດການ synergistically ໃນຮ່າງກາຍຂອງພວກເຮົາ, ສະຫນັບສະຫນູນເຊິ່ງກັນແລະກັນໃນວຽກງານຂອງເຂົາເຈົ້າ.

ຕົວຢ່າງ, ວິຕາມິນ C ຊ່ວຍໃຫ້ວິຕາມິນ E ຟື້ນຟູຄຸນສົມບັດຕ້ານອະນຸມູນອິສະລະທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່ຂອງມັນ: ເມື່ອໃດ. ຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະທີ່ທ່ານ oxidizes ແລະເຮັດໃຫ້ການ, ວິຕາມິນ C ຊ່ວຍມັນ. ແລະໃນທາງກັບກັນ!

ໂມເລກຸນຂອງຊີວິດອັນມະຫັດສະຈັນທັງໝົດນີ້ຕ້ອງເຮັດວຽກຄືກັບວົງດົນຕີອັນດີເລີດ , ຄອນເສີດທີ່ມີອາຍຸຫຼາຍປີທີ່ເຄື່ອງດົນຕີທຸກອັນ ແລະເຄື່ອງບັນທຶກອັນດຽວປະກອບສ່ວນເຂົ້າໃນການຫຼິ້ນເພງ Symphony ທີ່ສວຍງາມທີ່ສຸດ , ນັ້ນຄືພວກເຮົາ!

ອາຫານທີ່ຫຼາກຫຼາຍ, ອຸດົມໄປດ້ວຍອາຫານສົດ ແລະ ປູກຝັງດີເປັນພື້ນຖານຂອງວົງດົນຕີຂອງພວກເຮົາ.

ບໍ່ມີຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການກິນຢາເກີນຂະໜາດ (ສຳລັບ ຕົວຢ່າງ, ວິຕາມິນ A ຈໍານວນຫຼວງຫຼາຍເປັນພິດຕໍ່ຕັບ) ແຕ່ສົມມຸດວ່າທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງມີຄວາມກົມກຽວກັນ!

ໂດຍສັງລວມແລ້ວ, ວິໄສທັດສຸຂະພາບຂອງພວກເຮົາມີຈຸດປະສົງເພື່ອຈັດລະບຽບ ແລະຮັກສາ "ລະບົບໃນຄວາມສົມດູນ". : ຍິ່ງເຮົາພົບຄວາມສົມດູນເຫຼົ່ານີ້ຫຼາຍເທົ່າໃດ, ສຸຂະພາບເຮົາກໍ່ຈະດີຂື້ນ.

ນ້ຳມັນທີ່ຈຳເປັນຂອງພືດ

ນອກຈາກວິຕາມິນແລ້ວ, ທ່ານໄດ້ຈັດການກັບນ້ຳມັນທີ່ຈຳເປັນຫຼາຍຢ່າງ, ເຊິ່ງມີຢູ່ໃນພືດຫຼາຍຊະນິດ. ທ່ານສາມາດຍົກຕົວຢ່າງບາງຢ່າງຂອງພືດທີ່ມີຄ່າຈາກທັດສະນະນີ້ໃຫ້ພວກເຮົາເຫັນ, ເຊິ່ງພວກເຮົາພົບເຫັນຢູ່ໃນບັນດາພືດຂອງພວກເຮົາບໍ? ພວກມັນແມ່ນ “ໄຟ” “ແສງຕາເວັນ” ພະລັງງານ . ມັນບໍ່ເປັນເລື່ອງບັງເອີນທີ່ພືດທີ່ຖືກແສງແດດຫຼາຍທີ່ສຸດແມ່ນອຸດົມສົມບູນໃນພວກມັນ.

ໃນສະພາບອາກາດຂອງພວກເຮົາມັນຢູ່ເຫນືອ labiate ທັງຫມົດ, ເຊິ່ງມີກິ່ນຫອມທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບນ້ໍາມັນທີ່ສໍາຄັນທີ່ຜະລິດ. ພຽງແຕ່ໃສ່ mint ເລັກນ້ອຍ (nepeta sativa ຫຼື nepetella) ທັນທີທັນໃດຮູ້ສຶກວ່າມີ. ດຽວກັນກັບ thyme, lavender, savory, rosemary, mint ແລະອື່ນໆຈໍານວນຫຼາຍຂອງຄອບຄົວພືດສາດນີ້. ແຕ່ບໍ່ພຽງແຕ່ labiatae! Rose, jasmine, helichrysum, geranium, pelargonium ທີ່ມີນ້ໍາຫອມສູງ (geranium ສີບົວ), vetiver ... ບໍ່ໄດ້ກ່າວເຖິງຫມາກນາວຂອງພວກເຮົາ, ຈາກ bergamot, ຫນຶ່ງໃນຄວາມສໍາຄັນຕົ້ນຕໍຂອງອຸດສາຫະກໍານ້ໍາຫອມ, ກັບສີສົ້ມ, ນາວ, ມີ mandarin, ສີສົ້ມຂົມ ...

ໃນທະເລຊາຍອັນຮ້ອນຂອງອາຣາເບຍ, ທູບແມ່ນປູກ, ໂດຍເນື້ອແທ້ແລ້ວພິເສດ.

ໃນທະເລຊາຍຂອງອົດສະຕຣາລີ ນ້ຳມັນຕົ້ນຊາ ຫຼື ນ້ຳມັນຕົ້ນຊາທີ່ມີປະໂຫຍດຫຼາຍ, ຢູຄາລິບຕັສເປັນຕົ້ນໄມ້ທີ່ຫຸ້ມຢູ່ໃນກ້ອນເມກຂອງນ້ຳມັນທີ່ຈຳເປັນ ເຊິ່ງມີນົກໜ້ອຍຫຼາຍຊະນິດ. ເຂົາເຈົ້າສາມາດອາໄສຢູ່ທີ່ນັ້ນຢ່າງຖາວອນ ແລະ ຮັງຢູ່ທີ່ນັ້ນ.

ເຂດຮ້ອນ, ມີແສງແດດດີ, ຜະລິດສານເສບຕິດຫຼາຍພັນຊະນິດ, ຍັງມີຫຼາຍຊະນິດທີ່ບໍ່ຮູ້ຈັກນຳໃຊ້ (raventzara, ravintzara, cajput, niaouli ແລະອື່ນໆຈໍານວນຫຼາຍ).

ແຕ່ເຖິງແມ່ນວ່າປ່າໄມ້ coniferous ຂອງພວກເຮົາແມ່ນບໍ່ແຕກຕ່າງກັນ! ພຽງແຕ່ຄິດເຖິງຕົ້ນແປກພູເຂົາ, ຕົ້ນແປກຂອງສະກັອດ, ຕົ້ນໄມ້ທີ່ມີເນື້ອແຂງຫຼາຍ ຫຼື ຕົ້ນໄມ້ຊີດາຂອງເລບານອນ. ຫົວຂໍ້ນີ້ແມ່ນເປັນປະໂຫຍດແລະຂອບໃຈສໍາລັບການສາມາດຄົ້ນພົບໂລກນີ້ແລະເຫນືອສິ່ງທັງຫມົດເພື່ອຮຽນຮູ້ວິທີການນໍາໃຊ້ມັນ. ເພາະຄວາມສົນໃຈ! ນ້ຳມັນຫອມລະເຫີຍເປັນສານທີ່ແຂງແຮງ, ມີທ່າແຮງທີ່ເປັນປະໂຫຍດຫຼາຍ, ແຕ່ພວກມັນຕ້ອງຖືກຈັດການດ້ວຍຄວາມລະມັດລະວັງ!

ຂອງຂວັນສຳລັບທ່ານ, ໃນຫົວຂໍ້ຂອງນ້ຳມັນທີ່ຈຳເປັນ

ກ່ຽວກັບນ້ຳມັນທີ່ຈຳເປັນ ມັນຈະເປັນການເປີດຄຳປາໄສທີ່ຍາວໄກ, ຂ້ອຍມີໃຫ້ເຈົ້າ ຂອງຂວັນເພື່ອລົງເລິກການສົນທະນາ .

ດຣ. Marotta ໄດ້ສ້າງຄູ່ມືຟຣີຮ່ວມກັນ. ກັບ Bosco di Ogigia ກ່ຽວກັບວິທີການນໍາໃຊ້ນ້ໍາມັນທີ່ຈໍາເປັນ. ທ່ານສາມາດດາວໂຫລດໄດ້ຂ້າງລຸ່ມນີ້.

ຫຼັກສູດຂອງທ່ານຫມໍ Marotta

ສໍາລັບຜູ້ທີ່ຕ້ອງການ ໃຫ້ເລິກເຖິງຫົວຂໍ້ຂອງການສໍາພາດນີ້, ຂ້າພະເຈົ້າຊີ້ໃຫ້ເຫັນ ອອກສາມຫຼັກສູດ ເຮັດໂດຍ ດຣ. Giovanni Marotta ກັບ Bosco di Ogigia.

ສໍາລັບແຕ່ລະຫຼັກສູດເຫຼົ່ານີ້ມີ ຕົວຢ່າງຟຣີທີ່ອຸດົມສົມບູນ ທີ່ທ່ານສາມາດເບິ່ງໄດ້ເຖິງແມ່ນວ່າໂດຍບໍ່ມີການຊື້, ນອກຈາກນັ້ນ Bosco di Ogigia ໄດ້ໃຫ້ສ່ວນຫຼຸດ. ໃນຫຼັກສູດຕ່າງໆ, ທີ່ທ່ານພົບວ່ານຳໃຊ້.

ນ້ຳມັນທີ່ຈຳເປັນ

ກັບ ດຣ. Giovanni Marotta

ຄຸນສົມບັດຂອງນ້ຳມັນຫອມລະເຫີຍ, ຊອກຫາຢູ່ໃສ ແລະ ວິທີການນຳໃຊ້.

ຄ່າຮຽນ:

€ 60 € 120

ສຸຂະພາບ ແລະສະຫວັດດີການ

ກັບ ດຣ. Giovanni Marotta

ວິທີເປີດໃຊ້ຊັບພະຍາກອນຂອງພວກເຮົາເພື່ອປັບປຸງລະບົບພູມຄຸ້ມກັນ.

ຄ່າຮຽນ:

€ 60 € 120

ວິຕາມິນ

ກັບ ດຣ. Giovanni Marotta

ເປັນຫຍັງວິຕາມິນຈຶ່ງສຳຄັນ ແລະ ເຮົາສາມາດເອົາພວກມັນໄດ້ແນວໃດ.

ຄ່າຮຽນ:

€ 60 € 120

ສຳພາດໂດຍ Matteo Cereda ກັບ ດຣ. John Marotta. ຮູບພາບໂດຍ Filippo Bellantoni.

ຂ້າພະເຈົ້າຂໍຂອບໃຈທ່ານຫມໍຫຼາຍສໍາລັບເວລາທີ່ລາວອຸທິດຕົນເພື່ອພວກເຮົາທີ່ Orto. Da Cultivate ແລະຂ້ອຍຈະປ່ອຍໃຫ້ເຈົ້າໄປສໍາພາດ.

Matteo Cereda

ດັດຊະນີເນື້ອໃນ

ວິຕາມິນແມ່ນຫຍັງ

ດຣ. ມາຣອດຕາ, ພວກເຮົາທຸກຄົນຮູ້ດີວ່າສວນ ແລະ ສວນໝາກໄມ້ຂອງພວກເຮົາອຸດົມໄປດ້ວຍວິຕາມິນຊີ. ແຕ່ວິຕາມິນແມ່ນຫຍັງແທ້?

ວິຕາມິນຈຶ່ງຖືກກຳນົດວ່າເປັນ ' ອາມີນແຫ່ງຊີວິດ '.

ຈາກນັ້ນກໍ່ໄດ້ມີການຄົ້ນພົບວ່າພວກມັນມີຈຳນວນຫຼາຍ. ບໍ່ແມ່ນ amines ທາງເຄມີ. ແຕ່ລະວິຕາມິນແມ່ນເປັນເອກະລັກທາງເຄມີ, ແຕ່ຊື່ຍັງຄົງຢູ່. ຕັ້ງແຕ່ຕົ້ນຊຸມປີ 1900 ເປັນຕົ້ນມາ, ຫຼັກການເຫຼົ່ານີ້ເລີ່ມຖືກເນັ້ນໃຫ້ເຫັນ ແລະໂດດດ່ຽວ, ເຊິ່ງພິສູດໃຫ້ເຫັນວ່າມີຄວາມຫ້າວຫັນຫຼາຍໃນການສະໜັບສະໜູນໜ້າທີ່ອັນສຳຄັນຕ່າງໆ.

ວິຕາມິນທຳອິດທີ່ຖືກຄົ້ນພົບເອີ້ນວ່າ A (ຈາກ ຕົວອັກສອນທຳອິດຂອງຕົວໜັງສື), ຈາກນັ້ນຈັດລຽງລຳດັບຈຳນວນທັງໝົດ ກຸ່ມ B, ຈາກນັ້ນ ໂຕ C, D, E.

ຊື່ຂອງ ວິຕາມິນ K ມາຈາກພາສາເດນມາກ Koagulation ເພາະວ່າຮູບແບບຂອງມັນ K1 ເປັນພື້ນຖານໃນຂະບວນການ coagulation, ຖ້າບໍ່ດັ່ງນັ້ນພວກເຮົາຈະເສຍຊີວິດຍ້ອນການຕົກເລືອດ. ມັນໄດ້ຖືກມອບໃຫ້ເດັກນ້ອຍເກີດໃຫມ່ເພື່ອຫຼີກເວັ້ນການເລືອດອອກອັນຕະລາຍ. ຈົ່ງລະວັງບໍ່ໃຫ້ສັບສົນກັບ ວິຕາມິນ K2, ເຊິ່ງເປັນສິ່ງຈໍາເປັນສໍາລັບການນໍາໃຊ້ທີ່ຖືກຕ້ອງຂອງແຄວຊຽມ.

ໜ້າທີ່ຂອງວິຕາມິນ

ເປັນຫຍັງວິຕາມິນຈຶ່ງມີຄ່າຫຼາຍຕໍ່ຮ່າງກາຍ ແລະ ສຸຂະພາບຂອງພວກເຮົາ?

The ຄຸນລັກສະນະຂອງຫຼັກການທີ່ຫ້າວຫັນເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນມີ ບົດບາດສໍາຄັນຕໍ່ຫນ້າທີ່ສໍາຄັນຈໍານວນຫລາຍ , ເຖິງແມ່ນວ່າໃນປະລິມານຫນ້ອຍ. ການຂາດວິຕາມິນເຮັດໃຫ້ເປັນພະຍາດຮ້າຍແຮງຫຼາຍ, ເຖິງແມ່ນເສຍຊີວິດ.

ຂໍໃຫ້ຄິດເຖິງເດັກນ້ອຍຫຼາຍລ້ານຄົນທີ່ຕາບອດຍ້ອນການຂາດວິຕາມິນເອ. ໃນມື້ນີ້ມີປະມານ 200 ລ້ານຄົນເຈັບປ່ວຍແລະເສຍຊີວິດຍ້ອນການ. ການຂາດວິຕາມິນເອ, ລວມທັງການເອົາລູກອອກຈໍານວນຫຼາຍ. ໜ້ອຍປານໃດທີ່ຈະພຽງພໍທີ່ຈະຊ່ວຍຊີວິດຄົນໄດ້, ແທນທີ່ຈະຄິດກ່ຽວກັບການສັກຢາປ້ອງກັນໂລກ! 8> ຄວາມອຸດົມສົມບູນຂອງວິຕາມິນຈາກສວນ

ດັ່ງນັ້ນວິຕາມິນແມ່ນໂມເລກຸນທີ່ມີຄ່າທີ່ພວກເຮົາພົບເຫັນຢູ່ໃນທໍາມະຊາດ?

ຈື່ໄວ້ວ່າ ວິຕາມິນແມ່ນສານທີ່ເຮົາຕ້ອງດູດຊຶມຈາກພາຍນອກຢ່າງແທ້ຈິງ : ມະນຸດເຮົາບໍ່ສາມາດສັງເຄາະພວກມັນໄດ້ແບບອັດຕະໂນມັດ, ຄືກັບໂມເລກຸນອື່ນໆ. ອົງການຈັດຕັ້ງຂອງພວກເຮົາໄດ້ຕັດສິນໃຈໃຫ້ "ການເຮັດວຽກຂອງພາກສ່ວນທີສາມ".

ທໍາມະຊາດກາຍເປັນຜູ້ສະຫນອງພື້ນຖານຂອງພວກເຮົາ , ພວກເຮົາຕ້ອງການມັນທຸກໆມື້ເພື່ອດໍາລົງຊີວິດຢູ່ໃນສຸຂະພາບ. ດ້ວຍເຫດຜົນນີ້, ການມີວິຕາມິນຫຼາຍທີ່ມີຢູ່ໃນສວນຂອງເຈົ້າແມ່ນຄວາມຮັ່ງມີທີ່ສຸດທີ່ພວກເຮົາສາມາດມີໄວ້ໄດ້ສະເໝີ!

ມັນຕ້ອງຈື່ໄວ້ວ່າ ວິຕາມິນແມ່ນຕົ້ນກຳເນີດຂອງຊີວິດ : ພວກມັນແມ່ນໂມເລກຸນທີ່ມີຕັ້ງແຕ່ອາລຸນຂອງເວລາ. ບາງສ່ວນຂອງພວກມັນສະຫນັບສະຫນູນແລະປົກປ້ອງຊີວິດຂອງເຊື້ອແບັກທີເຣັຍທໍາອິດເມື່ອ 4 ຕື້ປີກ່ອນແລະຫຼັງຈາກນັ້ນການວິວັດທະນາການທັງຫມົດຂອງສິ່ງມີຊີວິດຈົນເຖິງປັດຈຸບັນ.

ສິ່ງມີຊີວິດ (ເຊື້ອແບັກທີເຣັຍ, ເຊື້ອເຫັດ, lichens, ພືດ, ສັດ) ແມ່ນ. ຄວາມສາມາດໃນການສັງເຄາະວິຕາມິນດ້ວຍຕົນເອງທີ່ພວກເຮົາບໍ່ໄດ້ຜະລິດ. ສໍາລັບການນີ້, ພວກເຮົາຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ຮັບພວກມັນຈາກພວກມັນ.

ສັດຈໍານວນຫຼາຍສັງເຄາະວິຕາມິນ C ດ້ວຍຕົວມັນເອງ, ຍົກເວັ້ນບາງລີງແລະຜູ້ຊາຍ. ໝາກໄມ້ບາງຊະນິດ ແລະພືດສະຫມຸນໄພສົດໆຈຳນວນໜຶ່ງແມ່ນພຽງພໍສຳລັບຜູ້ຊາຍທີ່ອາໄສຢູ່ໃນປ່າເພື່ອຕອບສະໜອງຄວາມຕ້ອງການຂອງວິຕາມິນຊີ : ລາວພຽງແຕ່ໄດ້ຢຽດມືອອກ.

ປິດລ້ອມຜູ້ຊາຍໃນ ກຳ​ປັ່ນ​ແລ່ນ​ມາ​ເປັນ​ເວລາ​ຫຼາຍ​ເດືອນ, ໂດຍ​ບໍ່​ມີ​ການ​ກິນ​ຜັກ​ແລະ​ໝາກ​ໄມ້​ສົດ​ໜ້ອຍ​ທີ່​ສຸດ: ຂີ້​ກະ​ຕາ​ຂີ້​ຮ້າຍ​ຈະ​ປະກົດ​ຂຶ້ນ​ຈົນ​ຕາຍ​ຍ້ອນ​ເລືອດ​ຕົກ. ຄາດ​ວ່າ​ມີ​ນັກ​ເຮືອ​ໜຶ່ງ​ລ້ານ​ຄົນ​ເສຍ​ຊີວິດ​ຍ້ອນ​ພະຍາດ​ຂີ້​ມູກ​ນັບ​ຕັ້ງ​ແຕ່​ການ​ຄົ້ນ​ພົບ​ຂອງ​ອາ​ເມ​ລິ​ກາ ​ແລະ ການ​ເດີນ​ເຮືອ​ທີ່​ຍິ່ງ​ໃຫຍ່.

ຢູ່ Rimini ​ໃນ​ປີ 2019 ​ໄດ້​ມີ​ບັນຫາ ​ເປັນ​ພະຍາດ​ຂີ້​ມູກ​ຫົວ ຢູ່​ໃນ​ເດັກ​ຜູ້​ທີ່​ກິນ​ອາຫານ​ທຳມະດາ. pasta! ເມື່ອອາຍຸໄດ້ 4 ປີ, ລາວເລີ່ມມີອາການປວດ ແລະ ເລືອດອອກ, ປິ່ນປົວດ້ວຍ cortisone ລາວບໍ່ຫາຍດີ, ຈົນກວ່າແພດເດັກຜູ້ເຖົ້າຜູ້ໜຶ່ງກໍ່ເລີ່ມສຶກສານິໄສການກິນອາຫານຂອງເດັກ ແລະ ລາວກໍ່ດີຂຶ້ນ.ປະທັບໃຈກັບວິຕາມິນຊີເທົ່ານັ້ນ.

ທັງໝົດນີ້ໄດ້ຖືກອະທິບາຍຢ່າງລະອຽດໃນຫຼັກສູດທີ່ພວກເຮົາໄດ້ເຮັດກັບ Bosco di Ogigia.

ດິນທີ່ມີສຸຂະພາບດີຈະຜະລິດຜັກທີ່ອຸດົມສົມບູນ

ວິທີການປູກຝັງມີຄວາມສຳຄັນແນວໃດຕໍ່ກັບຄຸນສົມບັດທາງໂພຊະນາການຂອງຜັກ ແລະ ໝາກໄມ້?

ຂ້ອຍຢາກບອກວ່າມັນເປັນພື້ນຖານ! ໃນ HUMUS ສະຫນອງສານທັງຫມົດທີ່ຈໍາເປັນສໍາລັບການເຕີບໂຕຂອງພືດ, ແລະສໍາລັບພວກເຮົານີ້ແປວ່າເປັນການບໍລິໂພກທີ່ອຸດົມສົມບູນໃນສານອາຫານທັງຫມົດທີ່ມີປະໂຫຍດຕໍ່ສຸຂະພາບຂອງພວກເຮົາ. , ບໍາລຸງລ້ຽງ, ຟື້ນຟູດິນ. ເປັນດິນທີ່ອຸດົມສົມບູນໄປດ້ວຍຊີວິດ.

ເປັນພືດທີ່ຈະເລີນເຕີບໂຕເທິງດິນຕາຍ, ບ່ອນທີ່ສຸດທ້າຍຂອງແມ່ທ້ອງຖືກຂ້າຕາຍດ້ວຍຢາຂ້າຫຍ້າອີກອັນໜຶ່ງ, ແລະຖືກ “ຍູ້” ໂດຍເກືອແຮ່ພຽງໜ້ອຍດຽວເທົ່ານັ້ນ, ເຊິ່ງຄຸນນະພາບຂອງໝາກໄມ້ສາມາດ ມັນໃຫ້ບໍ?

ມື້ນີ້ ໝາກໄມ້ ແລະ ພືດຜັກຈຳນວນຫຼາຍມາຈາກການກະເສດອຸດສາຫະກຳ , ເປັນການກະເສດຂອງການລັກລອບ, ການຂູດຮີດ, ຄວາມທຸກຍາກຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງຂອງດິນ ແລະ ຊັບພະຍາກອນ. ພວກມັນເປັນ ໝາກໄມ້ທີ່ຂາດຫຼັກໂພຊະນາການ ແລະດັ່ງນັ້ນ, ຖ້າພວກເຮົາກິນພວກມັນ, ພວກເຮົາກໍ່ກາຍເປັນຄົນທຸກຍາກຄືກັນ!

ຖ້າກ່ອນໝາກກ້ຽງມີພຽງພໍເພື່ອຄໍ້າປະກັນຄວາມຕ້ອງການຂອງວິຕາມິນຊີປະຈໍາວັນ, ຕອນນີ້ພວກເຮົາຕ້ອງການ. ຫຼາຍ​ກວ່າ​ຫຼາຍ​! ຂໍໃຫ້ຄິດເຖິງເດັກນ້ອຍທີ່ຕ້ອງໄລ່ຕາມພວກເຂົາໄປກິນຫມາກໄມ້ແລະຜັກ.ພວກມັນມັກຈະ ຕ່ຳກວ່າລະດັບທີ່ເໝາະສົມ, ຂາດແຄນຍ່ອຍ , ເຊັ່ນດຽວກັບປະຊາກອນສ່ວນໃຫຍ່ຂອງໂລກ, ແມ່ນແຕ່ຢູ່ໃນອັນທີ່ເອີ້ນວ່າປະເທດທີ່ພັດທະນາແລ້ວ.

ຜັກທີ່ເກັບສົດໆ ແມ່ນມີສຸຂະພາບດີກວ່າ

ສວນໃຫ້ເຮົາກິນຜັກສົດໆ. ນີ້ມີມູນຄ່າສະເພາະບໍ?

ແນ່ນອນ, ໂດຍສະເພາະຖ້າພວກເຮົາຈັດການກັບວິຕາມິນທີ່ບໍ່ສະຖຽນລະພາບຫຼາຍໃນອາກາດ, ອຸນຫະພູມ, ໃນຂະບວນການຜູ້ສູງອາຍຸ. ວິຕາມິນບາງຊະນິດມີຄວາມອ່ອນໄຫວຫຼາຍ ແລະຍ່ອຍສະຫຼາຍໄດ້ໄວ.

ວິຕາມິນຊີຫຼາຍໄດ້ມາຈາກໝາກໄມ້ສົດຫຼາຍເທົ່າໃດ ແລະພວກເຮົາຊອກຫາຫຼາຍ , ຂະບວນການເກັບຮັກສາໄວ້ດົນຂຶ້ນ ແລະສູນເສຍໄປຫຼາຍ. ອາຫານທີ່ປຸງແຕ່ງຫຼາຍ, ວິຕາມິນຈະຖືກທໍາລາຍຫຼາຍ. ຂໍ້ຍົກເວັ້ນແມ່ນຫມາກໄມ້ປ່າເມັດປ່າ, ເຊິ່ງອຸດົມສົມບູນຂອງວິຕາມິນ C ແມ່ນມີຄວາມຫມັ້ນຄົງຫຼາຍກ່ວາຜັກແລະຫມາກໄມ້ອື່ນໆ.

ຕົວຢ່າງອື່ນ: ວິຕາມິນ B9 ຫຼືອາຊິດ FOLIC , ມີຄວາມສໍາຄັນຫຼາຍໃນການຈະເລີນພັນຂອງແມ່ຍິງແລະໃນ. ການປ້ອງກັນພະຍາດເລືອດຈາງ, ມັນຮູ້ຫນັງສືຫາຍໄປພາຍໃນສອງສາມຊົ່ວໂມງຂອງການເກັບກ່ຽວ! ໃນຄໍາສັບຕ່າງໆອື່ນໆ, ເມື່ອພວກເຮົາຊື້ມັນ, ເຖິງແມ່ນວ່າມັນຂ້ອນຂ້າງສົດ, ພວກເຮົາບໍ່ສາມາດຊອກຫາໄດ້ອີກຕໍ່ໄປ.

ອາຫານທີ່ປູກແລະກິນຈາກສວນແມ່ນຊັບພະຍາກອນ!

ຊີວິດກາງແຈ້ງ ແລະ ວິຕາມິນ

ການຢູ່ກາງແຈ້ງ ແລະ ອາບແດດເປັນສິ່ງທີ່ຜູ້ປູກບໍ່ສາມາດຫຼີກລ່ຽງໄດ້. ອັນນີ້ຍັງປະກອບສ່ວນກັບຜົນປະໂຫຍດຂອງວິຕາມິນ, ແນວໃດ?

ຄໍາຖາມຂອງເຈົ້າມີຄວາມສໍາຄັນຫຼາຍ: ດີຫຼາຍສ່ວນຫນຶ່ງຂອງວິຕາມິນ D ບໍ່ແມ່ນອາຫານ , ມັນກໍ່ສາມາດເປັນໄດ້, ແຕ່ພວກເຮົາກະຕຸ້ນມັນເຫນືອກວ່າທັງຫມົດດ້ວຍແສງແດດ. ຜູ້ທີ່ປູກຜັກໄດ້ຮັບແສງແດດ!

ໃນຫຼັກສູດວິດີໂອ ຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ພິຈາລະນາທຸກດ້ານທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບການຖືກແດດ, ທັງທາງບວກແລະທາງລົບ, ແລະມັນຄວນປະຕິບັດແນວໃດ.

ຄົນເຮັດສວນຜັກສາມາດໄດ້ຮັບປະໂຫຍດ, ເພາະວ່າໂຊກດີທີ່ລາວໄດ້ຮັບແສງແດດເກືອບຕະຫຼອດປີ, ແຕ່. ມັນ​ເປັນ​ການ​ດີ​ທີ່​ທ່ານ​ນໍາ​ໃຊ້ ຂໍ້​ຄວນ​ລະ​ວັງ​ບາງ​ຢ່າງ . ມີບົດຮຽນທີ່ອຸທິດຕົນໃນລະຫວ່າງຫຼັກສູດ.

ຜັກຕາມລະດູການ ແລະຈັງຫວະຂອງທໍາມະຊາດ

ສັງຄົມຂອງພວກເຮົາເຮັດໃຫ້ພວກເຮົາຄຸ້ນເຄີຍກັບ "ທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງທັນທີ", ໃນຂະນະທີ່ສວນຜັກມັນ. ບັງຄັບໃຫ້ພວກເຮົາເຄົາລົບຈັງຫວະຂອງທໍາມະຊາດ. ການກິນໝາກໄມ້ຕາມລະດູການມີຄຸນຄ່າສະເພາະຕໍ່ຮ່າງກາຍຂອງເຮົາບໍ?

ພືດມີລະດູການຂອງຕົນເອງ ແລະສິ່ງທີ່ພວກມັນຜະລິດໃນເດືອນມັງກອນ ຫຼື ເດືອນມີນາ ຫຼືໃນລະດູຮ້ອນບໍ່ແມ່ນສານດຽວກັນສະເໝີໄປ. ການເຄົາລົບ biorhythms ຂອງພືດເຊື່ອມຕໍ່ພວກເຮົາກັບ biorhythms ຂອງພວກເຮົາ. ຜູ້ທີ່ເຮັດສວນຮູ້ດີວ່າທໍາມະຊາດຕັດສິນໃຈເວລາແລະວິທີການ. ປັດຊະຍາອັນຍິ່ງໃຫຍ່ຂອງທໍາມະຊາດ – ມັນຈະຊ່ວຍໃຫ້ພວກເຮົາຫຼາຍໃນ ການມີຄວາມສໍາພັນທີ່ກົມກຽວກັບຕົວເຮົາເອງ ແລະກັບສະພາບແວດລ້ອມທີ່ໃຫ້ຊີວິດເຮົາ .

ວິຕາມິນໃນຜັກ ແລະອາຫານເສີມ

ພວກເຮົາຍັງພົບວິຕາມິນໃນອາຫານເສີມ. ພວກເຮົາສາມາດທົດແທນຫມາກໄມ້ແລະຜັກຢ່າງແທ້ຈິງດ້ວຍຢາເມັດຫຼືຖົງ?

ເພື່ອຕອບຄໍາຖາມນີ້, ຄວນມີຄວາມແຕກຕ່າງຫຼາຍຢ່າງ: ກ່ອນອື່ນໝົດ ແມ່ນຫຍັງຄືຄວາມຕ້ອງການຂອງພວກເຮົາ? ມັນສາມາດແຕກຕ່າງກັນຫຼາຍໃນບາງສະຖານະການຄວາມກົດດັນ.

ຍົກ​ຕົວ​ຢ່າງ, ການບໍລິໂພກພາຍໃນຂອງວິຕາມິນ C ເພີ່ມຂຶ້ນຢ່າງຫຼວງຫຼາຍໃນກໍລະນີຂອງການຕິດເຊື້ອຫຼືໄຂ້ຫວັດໃຫຍ່. ໃນປີ 1600 ນາຍພົນເຮືອເອກ Lancaster, ຜູ້ທີ່ໄດ້ດູແລລູກເຮືອຂອງລາວ, ໃນອາການທໍາອິດຂອງ scurvy ໄດ້ໃຫ້ແຕ່ລະຄົນສາມບ່ວງກາເຟຂອງນ້ໍາປູນຂາວເກັບຮັກສາໄວ້ໃນ rum ພຽງເລັກນ້ອຍ. ໝາກນາວເປັນໝາກນາວທີ່ອຸດົມໄປດ້ວຍວິຕາມິນຊີ, ແຕ່ວ່າໃນນໍ້າໝາກນາວມີປະລິມານເທົ່າໃດ? ແຕ່ໜ້ອຍດຽວກໍພຽງພໍແລ້ວ: ຮ່າງກາຍໄດ້ຮັກສາມັນໄວ້ຢ່າງອິດສາ ແລະ ພວກນັກແລ່ນເຮືອເຫຼົ່ານັ້ນໃນເວລາອັນສັ້ນໆກໍບໍ່ໝົດແຮງ ແລະ ເລືອດອອກ, ແຕ່ກໍ່ເລີ່ມກິດຈະກຳຂອງເຂົາເຈົ້າຄືນໃໝ່!

ດຽວນີ້ພວກເຂົາມັກປະສົມປະສານກັບປະລິມານຢາ. ເຖິງ 1 ກຣາມ. ວິຕາມິນຫຼາຍຈະສູນເສຍດ້ວຍວິທີນີ້.

ໃນຫຼັກສູດຂ້ອຍອະທິບາຍ ວິທີປັບການຮັບປະທານ ແລະ ການດູດຊຶມຂອງວິຕາມິນ C , ການບໍລິໂພກທີ່ເພີ່ມຂຶ້ນຖ້າພວກເຮົາເຈັບປ່ວຍແລະວິຕາມິນ C ທີ່ຈະປະສົມປະສານ, ໃນຮູບແບບໃດ. ອັນດຽວກັນກັບວິຕາມິນອື່ນໆທັງໝົດທີ່ຂ້ອຍໄດ້ຈັດການກັບ.

ໂດຍທົ່ວໄປ, ໃນເງື່ອນໄຂຂອງສຸຂະພາບພື້ນຖານທີ່ດີ, ການໄດ້ຮັບຈາກທໍາມະຊາດຈະຕ້ອງມີສິດທິພິເສດຢ່າງແທ້ຈິງ.

ໃນສະຖານະການທາງຄລີນິກໂດຍສະເພາະ, ການໃຊ້ວິຕາມິນຫຼາຍສາມາດເຮັດໄດ້ , ແຕ່ຫຼັງຈາກນັ້ນພວກມັນກາຍເປັນຢາ, ເຊິ່ງທ່ານຫມໍຕ້ອງ.ພະລັງງານແລະການຮູ້ວິທີການຈັດການ.

ກໍລະນີຂອງຜູ້ທີ່ຢູ່ໃນສະພາບທີ່ຕິດເຊື້ອຢູ່ປາຍຍອດໄດ້ຖືກລາຍງານໃນວັນນະຄະດີທາງການແພດ, ກໍລະນີທີ່ ໝົດ ຫວັງ, ມະຫັດສະຈັນທີ່ຮູ້ຫນັງສືຈາກ infusions ຂອງ 75, 100, ເຖິງແມ່ນວ່າ 300 ກຣາມຕໍ່ມື້. ຂ້ອຍເວົ້າກ່ຽວກັບກຼາມແລະບໍ່ແມ່ນ milligrams! ລອງນຶກພາບເບິ່ງວ່າມີວິຕາມິນຊີສາມອອນສ໌ "ພິຊຊ່າ". ແຕ່ມັນເປັນ ການໃຊ້ພິເສດ , ບໍ່ແມ່ນ 'ຟີຊິກ' ຢ່າງແທ້ຈິງ. ທຸລະກິດທີ່ໃຫຍ່ທີ່ສຸດຂອງຕະຫຼາດໂລກ . ຄວາມໂງ່ແມ່ນວ່າໂດຍເຈດຕະນາ, ດ້ວຍແຮງຈູງໃຈທາງເສດຖະກິດປົກກະຕິ, ອາຫານທີ່ປູກຝັງໄດ້ຖືກປັບປຸງເພື່ອຂາຍສ່ວນປະກອບຕ່າງໆແຍກຕ່າງຫາກ! ສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະທີ່ມີປະສິດທິພາບທີ່ສຸດທີ່ພວກເຮົາມີຢູ່ໃນທໍາມະຊາດ. ເຊື້ອ ແລະ ນ້ຳມັນເຊື້ອສາຍສາລີທີ່ສະກັດອອກມາແມ່ນຂາຍແຍກກັນ! ການສູນເສຍອາການຖອກທ້ອງ, …

ຄວາມຕ້ອງການສໍາລັບການເສີມແມ່ນຂຶ້ນກັບວິຖີຊີວິດຂອງແຕ່ລະຄົນ, ທີ່ຢູ່ອາໃສຂອງເຂົາເຈົ້າຫຼາຍຫຼືຫນ້ອຍທຸກຍາກໃນບາງສານເສບຕິດ, ກ່ຽວກັບພົນລະເມືອງທີ່ບໍ່ມີສຸຂະພາບຫຼາຍກ່ຽວກັບການໄດ້ຮັບວິຕາມິນ, ຫຼາຍຫຼືຫນ້ອຍວິທີການແບບຊະຊາຍຂອງ. ປຸງ​ແຕ່ງ​ອາ​ຫານ​ແລະ​ອື່ນໆ​ອີກ​. ບັນຫາສາມາດເປັນສິ່ງທີ່ບໍ່ດີ