காய்கறிகளை வளர்ப்பது ஒரு பொழுதுபோக்காகும்

பயிரிடுதல் என்பது ஒரு நிலத்தின் பாதுகாவலர் என்று புரிந்து கொள்ளப்பட்டால், அது ஒரு சுற்றுச்சூழல் நடைமுறையாக மாறும், பருவகால பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளுடன் வெகுமதி அளிக்கப்படுகிறது, தீங்கு விளைவிக்கும் சிகிச்சைகள் இல்லாமல் பெறப்பட்டு, அவற்றைப் பறித்தவுடன் நாம் சாகுபடி செய்யலாம்.

இது நம் உடலுக்கு பெரும் செல்வம் . எனவே தோட்டம் நல்வாழ்வுக்கும் ஆரோக்கியத்திற்கும் ஆதாரமாக உள்ளது. Dr. Giovanni Marotta -ன் Bosco di Ogigia நண்பர்கள் உடல்நலம் மற்றும் தடுப்புப் பிரச்சனைகள், அத்தியாவசிய எண்ணெய்கள் மற்றும் வைட்டமின்கள் குறித்து உருவாக்கிய பாடங்களைக் கேட்டு இதை உணர்ந்தேன்.

இவை அனைத்தும் சாகுபடியுடன் நெருங்கிய தொடர்புடைய தலைப்புகள் மற்றும் தோட்டத்திற்கும் ஆரோக்கியத்திற்கும் உள்ள இந்த தொடர்பைப் பற்றி மேலும் ஏதாவது சொல்ல டாக்டர் மரோட்டாவிடம் கேட்க நினைத்தேன், வைட்டமின்கள் முதல் நாம் வளர்க்கும் காய்கறிகள் .

இந்தக் கேள்விகளில் இருந்து பின்வரும் நேர்காணல் எழுந்தது, நமது நல்வாழ்வுக்கான முக்கிய யோசனைகள் நிறைந்த உள்ளடக்கம், இது விவசாயிகள் அனைவருக்கும் பயனுள்ளதாக இருக்கும் என நம்புகிறேன்.

டாக்டர் மரோட்டா சுமார் 45 வருடங்களாக ஒரு மருத்துவர் மற்றும் ஹோமியோபதியாக இருந்துள்ளார், 1995 இல் ரோமில் CIMI (இத்தாலிய ஒருங்கிணைந்த மருத்துவ மையம்) நிறுவினார். பல ஆண்டுகளாக அவர் பயிற்சி, கற்பித்தல் மற்றும் ஆராய்ச்சி மற்றும் பணிகளில் தன்னை அர்ப்பணித்துக்கொண்டார்உறிஞ்சுதல்.

தரமான சப்ளிமென்ட்களுடன் ஒருங்கிணைத்தல் அதன் காரணங்களைக் கொண்டிருக்கலாம், ஆனால் பயன்படுத்த தயாராக உள்ள டேப்லெட்களை நீங்களே நிரப்பிக் கொள்ள அவசரப்படுவது எனக்கு மிகவும் பயனுள்ளதாக இல்லை மற்றும் எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக பயனற்ற விலையுயர்ந்ததாக எனக்குத் தோன்றுகிறது.

வைட்டமின்களின் இணக்கமான உட்கொள்ளல்

எனவே தினசரி அடிப்படையில் வைட்டமின்களை எடுத்துக்கொள்வது முக்கியம்…

எனவே க்குத் திரும்புக தினசரி நுகர்வு, உடலியல் அல்லது, நமக்குத் தேவையான பொருட்கள் மிகவும் விரும்பத்தக்கவை

நான் ' உடலியல் ' என்பதை வலியுறுத்துகிறேன், மேலும் ' ஹார்மோனிக் ' என்றும் கூறுவேன், ஏனெனில் வைட்டமின்கள் மற்றும் தாது உப்புகள், பயோஃப்ளவனாய்டுகள் மற்றும் இயற்கை நமக்கு அபரிமிதமாக வழங்குவது நம் உடலில் ஒருங்கிணைந்து செயல்படும், பரஸ்பரம் தங்கள் பணிகளில் ஒருவருக்கொருவர் ஆதரவளிக்கிறது.

உதாரணமாக, வைட்டமின் சி வைட்டமின் ஈ அதன் சிறந்த ஆக்ஸிஜனேற்ற பண்புகளை மீட்டெடுக்க உதவுகிறது: எப்போது நீங்கள் ஆக்ஸிஜனேற்றும் ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களை எதிர்த்துப் போராடுங்கள், வைட்டமின் சி அதற்கு உதவுகிறது. இதற்கு நேர்மாறாக!

வாழ்க்கையின் இந்த அற்புதமான மூலக்கூறுகள் அனைத்தும் ஒரு சிறந்த ஆர்கெஸ்ட்ராவாக செயல்பட வேண்டும் , இது ஒரு வற்றாத இசை நிகழ்ச்சியாகும், இதில் ஒவ்வொரு கருவியும் ஒவ்வொரு குறிப்பும் மிக அழகான சிம்பொனியை இசைக்க பங்களிக்கின்றன. இது நாங்கள்!

மிகவும் மாறுபட்ட உணவு, புதிய மற்றும் நன்கு பயிரிடப்பட்ட உணவுகள் நிறைந்த உணவுகள் எங்கள் இசைக்குழுவின் அடிப்படையாகும்.

அதிக அளவு ஆபத்து இல்லை. எடுத்துக்காட்டாக, அதிக அளவு வைட்டமின் ஏ கல்லீரலுக்கு நச்சுத்தன்மை வாய்ந்தது) ஆனால் எல்லாமே கருதப்படுகிறதுஇணக்கமானது!

சுருக்கமாக, ஆரோக்கியம் பற்றிய நமது பார்வை "சமநிலை அமைப்புகளை" ஒழுங்கமைத்து பராமரிப்பதை நோக்கமாகக் கொண்டுள்ளது. தோட்டத்தில் ஒரு சூழலியல் இருப்பதால், ஒவ்வொரு உயிரினத்திற்கும் ஒரு சூழலியல் உள்ளது. : இந்த சமநிலைகளை நாம் எவ்வளவு அதிகமாகக் கண்டுபிடிக்கிறோமோ, அவ்வளவு ஆரோக்கியமாக இருப்போம்.

தாவரங்களின் அத்தியாவசிய எண்ணெய்கள்

அத்துடன் வைட்டமின்கள், அத்தியாவசிய எண்ணெய்களுடன் நீங்கள் நிறைய கையாண்டிருக்கிறீர்கள், இது பல தாவரங்களில் உள்ளது. இந்தக் கண்ணோட்டத்தில் விலைமதிப்பற்ற தாவரங்களின் சில உதாரணங்களைத் தரமுடியுமா?

அத்தியாவசிய எண்ணெய்கள் ஒரு நம்பமுடியாத உலகம், இருப்பினும் அதை நிர்வகிக்க வேண்டும். அவை "தீ" "சூரிய" ஆற்றல் . சூரிய ஒளியில் அதிகம் வெளிப்படும் தாவரங்கள் அவற்றில் நிறைந்திருப்பது தற்செயல் நிகழ்வு அல்ல.

நம் காலநிலைகளில் இது எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக லேபியேட் ஆகும், அதன் வாசனை உற்பத்தி செய்யப்படும் அத்தியாவசிய எண்ணெய்களுடன் தொடர்புடையது. அதன் இருப்பை உடனடியாக உணர சிறிது புதினாவை (நேபெட்டா சாடிவா அல்லது நேப்டெல்லா) மிதிக்கவும். தைம், லாவெண்டர், காரமான, ரோஸ்மேரி, புதினா மற்றும் இந்த தாவரவியல் குடும்பத்தின் பலவற்றிற்கும் இதுவே செல்கிறது. ஆனால் லேபியாடே மட்டுமல்ல! ரோஜா, மல்லிகை, ஹெலிக்ரிசம், ஜெரனியம், அதிக வாசனை திரவியம் கொண்ட பெலர்கோனியம் (இளஞ்சிவப்பு ஜெரனியம்), வெட்டிவர்... வாசனைத் தொழிலின் முக்கிய சாரங்களில் ஒன்றான பெர்கமோட் முதல் ஆரஞ்சு, எலுமிச்சை, மாண்டரின், கசப்பான ஆரஞ்சு வரை நமது சிட்ரஸ் பழங்களைக் குறிப்பிட தேவையில்லை.

அரேபியாவின் சூடான பாலைவனங்களில், தூபம் வளர்க்கப்படுகிறது, சாரம்அசாதாரணமானது.

ஆஸ்திரேலிய பாலைவனங்களில் மிகவும் பயனுள்ள தேயிலை மர எண்ணெய் அல்லது தேயிலை மர எண்ணெய், யூகலிப்டஸ் என்பது அத்தியாவசிய எண்ணெய் மேகத்தால் சூழப்பட்ட ஒரு மரமாகும், அது சில பறவை இனங்கள் உள்ளன. அவர்கள் அங்கே நிரந்தரமாக வாழலாம் மற்றும் கூடு கட்டலாம்.

வெப்பமண்டலங்கள், நன்கு வெயில், ஆயிரக்கணக்கான சாரங்களை உருவாக்குகின்றன, இன்னும் பல அறியப்படாத பயன்பாட்டில் உள்ளன (raventzara, ravintzara, cajput, niaouli மற்றும் பல).

ஆனால் எங்கள் ஊசியிலையுள்ள காடுகள் கூட வேறுபட்டவை அல்ல! மலை பைன், ஸ்காட்ஸ் பைன், மிகவும் பால்சாமிக் சாரங்கள் அல்லது லெபனானின் சிடார் ஆகியவற்றை நினைத்துப் பாருங்கள்.

அத்தியாவசிய எண்ணெய்களின் உலகம் ஒரு உண்மையான உலகம். நாங்கள் அர்ப்பணித்த பாடத்திட்டத்தை நான் அறிவேன். இந்த தீம் பயனுள்ளதாக இருந்தது மற்றும் இந்த உலகத்தை கண்டுபிடிக்க முடிந்தது மற்றும் எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக அதை எவ்வாறு பயன்படுத்துவது என்பதை அறிய பாராட்டப்பட்டது. ஏனெனில் கவனம்! அத்தியாவசிய எண்ணெய்கள் வலிமையான பொருட்கள், அவை மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும், ஆனால் அவை கவனமாகக் கையாளப்பட வேண்டும்!

அத்தியாவசிய எண்ணெய்களின் கருப்பொருளில் உங்களுக்கான பரிசு

அத்தியாவசிய எண்ணெய்கள் பற்றி ஒரு நீண்ட உரையைத் திறக்க வேண்டும், விவாதத்தை ஆழப்படுத்த உங்களுக்கு ஒரு பரிசு உள்ளது .

டாக்டர் மரோட்டா இணைந்து ஒரு இலவச வழிகாட்டியை உருவாக்கியுள்ளார். அத்தியாவசிய எண்ணெய்களை எவ்வாறு பயன்படுத்துவது என்பது பற்றி Bosco di Ogigia உடன். நீங்கள் அதை கீழே பதிவிறக்கம் செய்யலாம்.

மருத்துவர் மரோட்டாவின் படிப்புகள்

இந்த நேர்காணலின் தலைப்புகளை ஆழப்படுத்த விரும்புவோருக்கு, நான் சுட்டிக்காட்டுகிறேன் மூன்று படிப்புகள் Bosco di Ogigia உடன் Dr. Giovanni Marotta ஆல் உருவாக்கப்பட்டது.

இந்தப் படிப்புகள் ஒவ்வொன்றிற்கும் இலவச முன்னோட்டம் உள்ளது, அதை நீங்கள் வாங்காமலேயே பார்க்கலாம், மேலும் Bosco di Ogigia தள்ளுபடியை வழங்கியுள்ளது. நீங்கள் பயன்படுத்தப்படும் படிப்புகளில்.

அத்தியாவசிய எண்ணெய்கள்

உடன் டாக்டர். ஜியோவானி மரோட்டா

அத்தியாவசிய எண்ணெய்களின் பண்புகள், அவற்றை எங்கே கண்டுபிடிப்பது மற்றும் அவற்றை எவ்வாறு பயன்படுத்துவது € 120

உடல்நலம் மற்றும் நல்வாழ்வு

உடன் டாக்டர். ஜியோவானி மரோட்டா

நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை மேம்படுத்த நமது வளங்களை எவ்வாறு செயல்படுத்துவது

வைட்டமின்கள்

உடன் டாக்டர். ஜியோவானி மரோட்டா

வைட்டமின்கள் ஏன் முக்கியம் மற்றும்  அவற்றை எப்படி எடுத்துக்கொள்ளலாம்

டாக்டருடன் மேட்டியோ செரிடாவின் நேர்காணல். ஜான் மரோட்டா. பிலிப்போ பெலன்டோனியின் புகைப்படம்.

மேட்டியோ செரிடா

உள்ளடக்க அட்டவணை

வைட்டமின்கள் என்றால் என்ன

டாக்டர் மரோட்டா, நம் தோட்டம் மற்றும் பழத்தோட்டப் பயிர்கள் வைட்டமின்கள் நிறைந்தவை என்பதை நாம் அனைவரும் அறிவோம். ஆனால் உண்மையில் வைட்டமின்கள் என்றால் என்ன?

வைட்டமின்கள் ' உயிர்களின் அமின்கள் ' என வரையறுக்கப்பட்டன.

பின்னர் கண்டுபிடிக்கப்பட்டது அவற்றில் பல வேதியியல் ரீதியாக அமின்கள் அல்ல. ஒவ்வொரு வைட்டமின் வேதியியல் ரீதியாக தனித்துவமானது, ஆனால் பெயர் அப்படியே உள்ளது. 1900 களின் முற்பகுதியில் இருந்து, இந்தக் கோட்பாடுகள் முன்னிலைப்படுத்தப்பட்டு தனிமைப்படுத்தப்பட்டன, இது பல்வேறு முக்கிய செயல்பாடுகளை ஆதரிப்பதில் மிகவும் சுறுசுறுப்பாக இருந்தது.

கண்டுபிடிக்கப்பட்ட முதல் வைட்டமின் A (இருந்து) என்று அழைக்கப்பட்டது. எழுத்துக்களின் முதல் எழுத்து), பின்னர் சீரற்ற வரிசையில் அனைத்து பல குழு B, பின்னர் C, D, E.

இன் பெயர் வைட்டமின் K டேனிஷ் கோகுலேஷனில் இருந்து வருகிறது, ஏனெனில் அதன் வடிவம் K1 உறைதல் செயல்முறைகளில் அடிப்படையானது, இல்லையெனில் நாம் இரத்தக்கசிவுகளால் இறந்துவிடுவோம். புதிதாகப் பிறந்த குழந்தைகளுக்கு ஆபத்தான இரத்தப்போக்கு ஏற்படுவதைத் தவிர்க்க இது வழங்கப்படுகிறது. சரியான பயன்பாட்டிற்கு இன்றியமையாத வைட்டமின் K2, உடன் குழப்பாமல் கவனமாக இருங்கள்கால்சியம்.

வைட்டமின்களின் செயல்பாடு

வைட்டமின்கள் ஏன் நம் உடலுக்கும் நமது ஆரோக்கியத்திற்கும் மிகவும் மதிப்புமிக்கது?

இந்த செயலில் உள்ள கொள்கைகளின் சிறப்பியல்பு சிறிய அளவுகளில் கூட ஒரு பெரிய எண்ணிக்கையிலான முக்கிய செயல்பாடுகளில் முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது. வைட்டமின்கள் இல்லாதது மிகவும் தீவிரமான நோய்களுக்கு வழிவகுக்கிறது, மரணம் கூட.

வைட்டமின் ஏ குறைபாட்டால் பார்வையிழக்கும் மில்லியன் கணக்கான குழந்தைகளைப் பற்றி சிந்திப்போம். இன்று 200 மில்லியன் நோய்வாய்ப்பட்டவர்கள் மற்றும் இறப்புகள் இருப்பதாக மதிப்பிடப்பட்டுள்ளது. பல கருக்கலைப்புகள் உட்பட வைட்டமின் ஏ பற்றாக்குறை. உலகத்திற்கு தடுப்பூசி போடுவதைப் பற்றி சிந்திப்பதற்குப் பதிலாக, உயிர்களைக் காக்க எவ்வளவு சிறிதளவு போதுமானது!

மேலும் உண்மையான தடுப்பு , பெயருக்குத் தகுந்ததாக இருக்கும்.

எனவே வைட்டமின்கள் இயற்கையில் நாம் காணும் விலைமதிப்பற்ற மூலக்கூறுகளா?

நினைவில் கொள்ளுங்கள் வைட்டமின்கள் என்பது நாம் வெளியில் இருந்து முற்றிலும் உறிஞ்சிக் கொள்ள வேண்டிய பொருட்கள் : மனிதர்களாகிய நம்மால் அவற்றை தன்னியக்கமாக ஒருங்கிணைக்கும் திறன் இல்லை, மாறாக மற்ற மூலக்கூறுகளுக்குச் செய்வது போல. நமது உயிரினம் "மூன்றாம் தரப்பு வேலை" கொடுக்க முடிவு செய்துள்ளது.

இயற்கை நமது அடிப்படை சப்ளையராக மாறுகிறது , ஆரோக்கியமாக வாழ்வதற்கு நமக்கு ஒவ்வொரு நாளும் தேவை. இந்த காரணத்திற்காக, உங்கள் தோட்டத்தில் பல வைட்டமின்கள் கிடைப்பது நாம் வைத்திருக்கும் மிகப்பெரிய செல்வமாகும்எப்போதும்!

வைட்டமின்கள் உயிரின் தோற்றத்தில் உள்ளன என்பதை நினைவில் கொள்ள வேண்டும்: அவை காலத்தின் தொடக்கத்திலிருந்து இருக்கும் மூலக்கூறுகள். அவர்களில் சிலர் 4 பில்லியன் ஆண்டுகளுக்கு முன்பு முதல் பாக்டீரியாவின் வாழ்க்கையை ஆதரித்து பாதுகாத்தனர், பின்னர் இன்றுவரை வாழும் உயிரினங்களின் அனைத்து பரிணாம வளர்ச்சியையும் ஆதரித்தனர்.

உயிருள்ள உயிரினங்கள் (பாக்டீரியா, பூஞ்சை, லைகன்கள், தாவரங்கள், விலங்குகள்) நாம் உற்பத்தி செய்யாத வைட்டமின்களை தாங்களாகவே ஒருங்கிணைக்கும் திறன் கொண்டது. இதற்காக நாம் அவர்களிடமிருந்து அவற்றைப் பெற வேண்டும்.

சில குரங்குகள் மற்றும் மனிதனைத் தவிர, பல விலங்குகள் தாங்களாகவே வைட்டமின் சி-யை ஒருங்கிணைக்கின்றன. காடுகளில் வாழ்ந்த மனிதனுக்கு வைட்டமின் சி தேவையைப் பூர்த்தி செய்ய சில பழங்களும் புதிய காட்டு மூலிகைகளும் போதுமானதாக இருந்தன : அவன் கையை நீட்ட வேண்டியிருந்தது.

மனிதனை உள்ளே வை புதிய பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளை சிறிதளவு உட்கொள்ளாமல் மாதக்கணக்கில் பாய்மரக்கப்பல்: ரத்தக்கசிவு காரணமாக அவர் இறக்கும் வரை பயங்கரமான ஸ்கர்வி தோன்றும். அமெரிக்காவைக் கண்டுபிடித்தது மற்றும் பெரிய சுற்றுப்பயணங்களில் இருந்து ஒரு மில்லியன் மாலுமிகள் ஸ்கர்வியால் இறந்ததாக மதிப்பிடப்பட்டுள்ளது.

ரிமினியில் 2019 இல், சாதாரண உணவை மட்டுமே சாப்பிட்ட ஒரு குழந்தைக்கு ஸ்கர்வி பிரச்சனை இருந்தது. பாஸ்தா! 4 வயதில் அவர் வலி மற்றும் இரத்தப்போக்குடன் தொடங்கினார், கார்டிசோன் மூலம் சிகிச்சை பெற்றார், ஒரு நல்ல பழைய குழந்தை மருத்துவர் குழந்தையின் உணவுப் பழக்கத்தை ஆராயத் தொடங்கும் வரை அவர் குணமடையவில்லை.வியக்கத்தக்க வகையில் வைட்டமின் சி உடன் மட்டுமே.

போஸ்கோ டி ஓகிஜியாவுடன் நாங்கள் செய்த பாடத்தில் இவை அனைத்தும் விரிவாக விளக்கப்பட்டுள்ளன.

ஆரோக்கியமான மண் வளமான காய்கறிகளை உற்பத்தி செய்கிறது

காய்கறிகள் மற்றும் பழங்களின் ஊட்டச்சத்து பண்புகளைப் பொறுத்தவரை சாகுபடி முறை எவ்வளவு முக்கியமானது?

அது அடிப்படை என்று நான் கூறுவேன்!

மண் வளம் HUMUS இல் தாவர வளர்ச்சிக்குத் தேவையான அனைத்து பொருட்களையும் வழங்குகிறது, மேலும் இது நமது ஆரோக்கியத்திற்கு பயனுள்ள அனைத்து ஊட்டச்சத்துக்களும் நிறைந்த நுகர்வாக மொழிபெயர்க்கப்பட்டுள்ளது. வைட்டமின்கள், தாதுக்கள், சுவடு கூறுகள், அனைத்து வகையான முக்கிய மூலக்கூறுகள் ஆகியவை அன்பானவரின் பண்புகளாகும். , ஊட்டமளிக்கும், மீளுருவாக்கம் செய்யப்பட்ட மண். உயிர் வளம் நிறைந்த மண்.

இறந்த மண்ணில் வளரும் ஒரு செடி, கடைசி மண்புழுக்கள் மற்றொரு களைக்கொல்லியால் அழிக்கப்பட்டு, ஒரு சில தாது உப்புகளால் மட்டுமே 'தள்ளப்படும்', இது பழங்கள் தரமானதாக இருக்கும். அது கொடுக்கிறதா?

இன்று பல பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகள் தொழில்துறை விவசாயத்தில் இருந்து வருகின்றன , கொள்ளை, சுரண்டல், மண் மற்றும் வளங்களின் தொடர்ச்சியான வறுமை ஆகியவற்றின் விவசாயம். அவை ஊட்டச்சத்துக் கோட்பாடுகள் இல்லாத பழங்கள் அதன் விளைவாக, அவற்றைச் சாப்பிட்டால், நாமும் வறுமையில் வாடுகிறோம்!

முன்பு ஒரு ஆரஞ்சுப் பழம் போதுமானதாக இருந்திருந்தால், இப்போது நமக்குத் தேவை வைட்டமின் சி. இன்னும் பல! பழங்கள், காய்கறிகள் என்று துரத்த வேண்டிய குழந்தைகளை நினைத்துப் பார்ப்போம்.அவை பெரும்பாலும் உகந்த நிலைகளுக்குக் கீழே, துணைக் குறைபாடுள்ளவை , உலகின் பெரும்பாலான மக்கள்தொகையைப் போலவே, வளர்ந்த நாடுகள் என்று அழைக்கப்படுபவையிலும் கூட.

புதிதாகப் பறிக்கப்பட்ட காய்கறிகள் ஆரோக்கியமானவை

தோட்டம் புதிதாகப் பறிக்கப்பட்ட காய்கறிகளை சாப்பிட அனுமதிக்கிறது. இது ஒரு குறிப்பிட்ட மதிப்பைக் கொண்டிருக்கிறதா?

நிச்சயமாக, குறிப்பாக காற்றில், வெப்பநிலையில், வயதான செயல்முறைகளில் மிகவும் நிலையானதாக இல்லாத வைட்டமின்களை நாம் கையாளுகிறோம் என்றால். சில வைட்டமின்கள் மிகவும் உணர்திறன் கொண்டவை மற்றும் விரைவாக சிதைந்துவிடும்.

புதிய பழங்களில் இருந்து அதிக வைட்டமின் சி வருகிறது மேலும் நாம் கண்டுபிடிக்கும் , நீண்ட பாதுகாப்பு செயல்முறை மற்றும் அது இழக்கப்படும். உணவு எவ்வளவு அதிகமாக சமைக்கப்படுகிறதோ, அவ்வளவு வைட்டமின் அழிக்கப்படுகிறது. ஒரு விதிவிலக்கு காட்டு பெர்ரி ஆகும், இதில் வைட்டமின் C இன் செழுமை மற்ற காய்கறிகள் மற்றும் பழங்களை விட மிகவும் நிலையானது.

மற்றொரு உதாரணம்: வைட்டமின் B9 அல்லது FOLIC அமிலம் , பெண்களின் கருவுறுதலுக்கு மிகவும் முக்கியமானது. இரத்த சோகை தடுப்பு, அறுவடை செய்த சில மணி நேரங்களுக்குள் அது மறைந்துவிடும்! வேறு வார்த்தைகளில் கூறுவதானால், அதை வாங்கும்போது, ​​​​அது ஒப்பீட்டளவில் புதியதாக இருந்தாலும், அதைக் கண்டுபிடிக்க முடியாது.

தோட்டத்தில் விளைந்து உண்ணும் உணவு ஒரு வளமாகும்!

3>

வெளிப்புற வாழ்க்கை மற்றும் வைட்டமின்கள்

வெளியில் இருப்பது மற்றும் சூரிய குளியல் வளர்ப்பவர்கள் தவிர்க்க முடியாத ஒன்று. இது வைட்டமின்களின் நன்மைக்கும் பங்களிக்கிறது, எப்படி?

உங்கள் கேள்வி மிகவும் முக்கியமானது: அருமையானதுவைட்டமின் D இன் ஒரு பகுதி உணவு அல்ல , அது கூட இருக்கலாம், ஆனால் நாம் அதை சூரியனைக் கொண்டு எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக செயல்படுத்துகிறோம். காய்கறிகளை வளர்ப்பவர்கள் சூரியனைப் பெறுகிறார்கள்!

வீடியோ பாடத்தில் நான் சூரியனை வெளிப்படுத்துவது தொடர்பான அனைத்து அம்சங்களையும் கவனத்தில் கொண்டேன், நேர்மறை மற்றும் எதிர்மறை, மற்றும் அதை எவ்வாறு எடுத்துக் கொள்ள வேண்டும்.

ஒரு காய்கறி தோட்டக்காரருக்கு நன்மை கிடைக்கும், ஏனென்றால் அதிர்ஷ்டவசமாக அவர் ஆண்டு முழுவதும் சூரியனைப் பெறுகிறார், ஆனால் நீங்கள் சில முன்னெச்சரிக்கைகளை பயன்படுத்துவது நல்லது. பாடநெறியின் போது பிரத்யேக பாடங்கள் உள்ளன.

பருவகால காய்கறிகள் மற்றும் இயற்கையின் தாளங்கள்

நம் சமூகம் "எல்லாவற்றையும் உடனடியாக" வைத்திருக்க பழகுகிறது, அதே நேரத்தில் காய்கறி தோட்டம் அது இயற்கையின் தாளங்களை மதிக்க நம்மை கட்டாயப்படுத்துகிறது. பருவகால பழங்களை சாப்பிடுவது நம் உடலுக்கு ஒரு குறிப்பிட்ட மதிப்பைக் கொண்டிருக்குமா?

தாவரங்கள் அவற்றின் சொந்த பருவநிலையைக் கொண்டுள்ளன, மேலும் அவை ஜனவரி அல்லது மார்ச் அல்லது கோடையில் உற்பத்தி செய்வது எப்போதும் ஒரே மாதிரியான பொருட்கள் அல்ல. தாவரங்களின் பயோரிதம்களுக்கு மதிப்பளிப்பது நம்மை நமது இருயோரிதங்களுடன் இணைக்கிறது. இயற்கையே நேரத்தையும் முறைகளையும் தீர்மானிக்கிறது என்பதை தோட்டம் செய்பவர்களுக்கு நன்கு தெரியும்.

ஆரோக்கியமான விழிப்புணர்வை மீட்டெடுப்பது - நான் தாவோயிஸ்ட் என்று கூறுவேன், இது ஒரு இயற்கையின் சிறந்த தத்துவம் - இது நமக்கு நிறைய உதவும் நம்முடனும், நமக்கு வாழ்வளிக்கும் சுற்றுச்சூழலுடனும் இணக்கமான உறவை வாழ்வதற்கு .

காய்கறிகள் மற்றும் சப்ளிமெண்ட்ஸ்

சப்ளிமென்ட்களிலும் வைட்டமின்களைக் காண்கிறோம். நாம் உண்மையில் மாத்திரைகள் அல்லது பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகள் பதிலாக முடியும்sachets?

இந்த கேள்விக்கு பதிலளிக்க, பல வேறுபாடுகள் செய்யப்பட வேண்டும்: முதலில் நமது தேவை என்ன? சில மன அழுத்த சூழ்நிலைகளில் இது மிகவும் மாறுபடும்.

உதாரணமாக, நோய்த்தொற்றுகள் அல்லது காய்ச்சலின் போது வைட்டமின் சி இன் உள் நுகர்வு அதிவேகமாக அதிகரிக்கிறது. 1600 ஆம் ஆண்டில், தனது மாலுமிகளைக் கவனித்துக்கொண்ட அட்மிரல் லான்காஸ்டர், ஸ்கர்வியின் முதல் அறிகுறிகளில் ஒவ்வொருவருக்கும் ஒரு சிறிய ரம்மில் பாதுகாக்கப்பட்ட மூன்று தேக்கரண்டி எலுமிச்சை சாற்றைக் கொடுத்தார். சுண்ணாம்பு வைட்டமின் சி நிறைந்த ஒரு சிட்ரஸ் பழம், ஆனால் ஒரு சில துளிகள் சாற்றில் எவ்வளவு இருக்க முடியும்? இன்னும் அது மிகக் குறைவாகவே இருந்தது: உடல் பொறாமையுடன் அதைக் காப்பாற்றியது, அந்த மாலுமிகள் மிகக் குறுகிய காலத்தில் சோர்வு மற்றும் இரத்தப்போக்கு இல்லாமல் தங்கள் நடவடிக்கைகளைத் தொடர்ந்தனர்!

இப்போது அதற்குப் பதிலாக அவர்கள் அதிக அளவு மருந்துகளை ஒருங்கிணைக்க விரும்புகிறார்கள். 1 கிராம் வரை. இந்த வழியில் நிறைய வைட்டமின்கள் இழக்கப்படுகின்றன.

போர்ஸில் நான் விளக்குகிறேன் வைட்டமின் சி உட்கொள்ளல் மற்றும் உறிஞ்சுதலை எவ்வாறு மேம்படுத்துவது , நாம் நோய்வாய்ப்பட்டிருந்தால் அதன் நுகர்வு அதிகரிக்கிறது மற்றும் எந்த வைட்டமின் சி எந்த வடிவத்தில் ஒருங்கிணைக்க வேண்டும். நான் கையாண்ட மற்ற எல்லா வைட்டமின்களுக்கும் இதுவே பொருந்தும்.

பொதுவாக, நல்ல அடிப்படை ஆரோக்கியம் உள்ள நிலையில், இயற்கை உட்கொள்ளல் முற்றிலும் சிறப்புரிமை பெற்றதாக இருக்க வேண்டும்.

குறிப்பிட்ட மருத்துவ சூழ்நிலைகளில், வைட்டமின்கள் அதிக அளவில் பயன்படுத்தப்படலாம் , ஆனால் பின்னர் அவை மருந்துகளாக மாறும், இது ஒரு மருத்துவர் அவசியம்.சக்தி மற்றும் எப்படி கையாள்வது என்பதை அறிவது.

டெர்மினல் இன்ஃபெக்ஷியஸ் கோமாவில் உள்ளவர்களின் வழக்குகள் மருத்துவ இலக்கியங்களில் பதிவாகியுள்ளன, அவநம்பிக்கையான வழக்குகள், ஒரு நாளைக்கு 75, 100, 300 கிராம் கூட உட்செலுத்தப்பட்டதில் இருந்து அதிசயமானது. நான் கிராம் பற்றி பேசுகிறேன், மில்லிகிராம் அல்ல! மூன்று அவுன்ஸ் வைட்டமின் சி "பீட்சா" என்று கற்பனை செய்து கொள்வோம். ஆனால் இது ஒரு ஒரு விதிவிலக்கான பயன்பாடு , முற்றிலும் 'உடலியல்' அல்ல.

துரதிருஷ்டவசமாக, சப்ளிமெண்ட்ஸ் ஃபேஷன் ஒன்று உலக சந்தையின் மிகப்பெரிய வணிகங்கள் . அபத்தம் என்னவென்றால், வழக்கமான நிலவும் பொருளாதார நோக்கத்துடன், பயிரிடப்பட்ட உணவுகள் பல்வேறு கூறுகளை தனித்தனியாக விற்பனை செய்ய சுத்திகரிக்கப்பட்டன!

மாவு 00 ஆகிவிட்டது, இது வெள்ளையாக இருக்க முடியாது, இது கோதுமை கிருமியின் இழப்பில் ஒன்றாகும். இயற்கையில் நம்மிடம் உள்ள மிக சக்திவாய்ந்த ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள். கிருமி மற்றும் பிரித்தெடுக்கப்பட்ட கோதுமை கிருமி எண்ணெய் தனித்தனியாக விற்கப்படுகின்றன!

இருப்பினும் நாங்கள் ஒரு நல்ல தரமான சப்ளிமென்ட் பேய்களாகக் காட்டவில்லை, இது கடுமையான குறைபாடுகள், மாலப்சார்ப்ஷன் அல்லது குடல் நோய்கள் போன்றவற்றின் போது பயனுள்ளதாக இருக்கும். வயிற்றுப்போக்கினால் ஏற்படும் இழப்புகள், …

ஒவ்வொரு நபரின் வாழ்க்கை முறையையும், அவர்களின் வாழ்விடத்தை அதிகமாகவோ அல்லது குறைவாகவோ சில பொருட்களில், மிகவும் ஆரோக்கியமற்ற குடிமக்கள், வைட்டமின் உட்கொள்ளல், அதிகமாகவோ அல்லது குறைவாகவோ பொறுப்பற்ற முறைகள் ஆகியவற்றைப் பொறுத்தது. சமையல் உணவு மற்றும் பல. பிரச்சனைகள் மோசமாக இருக்கலாம்