විටමින්: උද්යානය අපගේ සෞඛ්යයට උපකාර වන විට

Ronald Anderson 12-10-2023
Ronald Anderson

එළවළු වැවීම බොහෝ දෙනා ස්වයං-නිෂ්පාදනයේ තෘප්තිය සඳහා සහ ආර්ථික ඉතුරුම් සඳහා පුරුදු කරන විනෝදාංශයකි, නමුත් සෞඛ්‍ය සම්පන්න එළවලු ලබා ගැනීමටද. 3>

වගාව යනු ඉඩමක භාරකරුවන් ලෙස වටහා ගතහොත්, එය පරිසර විද්‍යාත්මක පිළිවෙතක් බවට පත් වේ, එය සෘතුමය පලතුරු සහ එළවළු, හානිකර ප්‍රතිකාර නොමැතිව ලබා ගන්නා සහ ඒවා නෙළාගත් වහාම අපට වගා කළ හැකිය.

0>

මෙය අපගේ ශරීරයට මහත් ධනයකි . එබැවින් උද්යානය යහපැවැත්මේ සහ සෞඛ්යයේ මූලාශ්රය වේ. Bosco di Ogigia ගේ මිතුරන් විසින් සෞඛ්‍ය සහ නිවාරණ ගැටළු, සගන්ධ ෙතල් සහ විටමින් පිළිබඳව නිර්මාණය කරන ලද Dr. Giovanni Marotta ගේ පාඨමාලා වලට සවන් දීමෙන් මට මෙය අවබෝධ විය.

මේ සියල්ල වගාවට සමීපව සම්බන්ධ මාතෘකා වන අතර, මම වෛද්‍ය මරොට්ටාගෙන් ඉල්ලා සිටීමට සිතුවෙමි, වත්තක් සහ සෞඛ්‍යය අතර ඇති මෙම සම්බන්ධය ගැන, විටමින් න් පටන් ගෙන, එහි ඇති බව අප දන්නා, අපි වගා කරන එළවළු .

පහත සම්මුඛ සාකච්ඡාව මෙම ප්‍රශ්න වලින් මතු විය, අපගේ යහපැවැත්ම සඳහා වැදගත් අදහස් පිරුණු අන්තර්ගතයක්, එය අපි ගොවීන් සැමට ප්‍රයෝජනවත් වනු ඇතැයි මම බලාපොරොත්තු වෙමි.<3

වෛද්‍ය මරෝටා වසර 45ක් පමණ වෛද්‍යවරයකු සහ හෝමියෝපතිවරයකු ලෙස කටයුතු කර ඇත, 1995 දී ඔහු රෝමයේ CIMI (ඉතාලි ඒකාබද්ධ වෛද්‍ය මධ්‍යස්ථානය) ආරම්භ කළේය. වසර ගණනාවක් ඔහු පුහුණුව, ඉගැන්වීම් සහ පර්යේෂණ සඳහා කැපවී කටයුතු කර ඇතඅවශෝෂණය.

ගුණාත්මක අතිරේක සමඟ ඒකාබද්ධ වීමට හේතු තිබිය හැක, නමුත් භාවිතයට සූදානම් ටැබ්ලට් සමඟ ඔබම පුරවා ගැනීමට ඉක්මන් වීම මට එතරම් ප්‍රයෝජනවත් නොවන අතර සියල්ලටම වඩා නිෂ්ඵල මිල අධික බව මට පෙනේ.

සමගාමීව විටමින් වර්ග ගැනීම

එබැවින් විටමින් දිනපතා ගැනීම වැදගත් වේ...

එබැවින් වෙත ආපසු යන්න දෛනික පරිභෝජනය, භෞතික විද්‍යාත්මක හෝ, අපට අවශ්‍ය ද්‍රව්‍ය ඉතා යෝග්‍ය වේ

මම ' කායික ' අවධාරණය කරන අතර මම ' හාර්මොනික් ' ද කියමි, මන්ද විටමින් සහ ඛනිජ ලවණ, ජෛව ෆ්ලේවනොයිඩ් සහ ස්වභාවධර්මය අපට බහුල ලෙස ලබා දෙන දේ අපගේ ශරීරය තුළ සහජීවනයෙන් ක්‍රියා කරයි, ඔවුන්ගේ කාර්යයන් සඳහා එකිනෙකාට සහයෝගය දක්වයි.

උදාහරණයක් ලෙස, විටමින් C විටමින් E එහි විශිෂ්ට ප්‍රතිඔක්සිකාරක ගුණය යථා තත්ත්වයට පත් කිරීමට උපකාරී වේ: කවදාද? ඔබ ඔක්සිකරණය කරන නිදහස් රැඩිකලුන් සමඟ සටන් කරයි, විටමින් C එයට සහාය වේ. සහ අනෙක් අතට!

ජීවිතයේ මේ ආශ්චර්යමත් අණු සියල්ලම විශිෂ්ට වාද්‍ය වෘන්දයක් ලෙස ක්‍රියා කළ යුතුය , සෑම සංගීත භාණ්ඩයක්ම සහ සෑම සටහනක්ම ඉතාමත් අලංකාර සංධ්වනිය වාදනය කිරීමට දායක වන බහු වාර්ෂික ප්‍රසංගයක් , එය අප වේ!

නැවුම් සහ හොඳින් වගා කරන ලද ආහාර වලින් පොහොසත් ඉතා විවිධාකාර ආහාර වේලක් අපගේ වාද්‍ය වෘන්දයේ පදනම වේ.

අධික මාත්‍රාවේ අවදානමක් නොමැත ( සඳහා උදාහරණයක් ලෙස විටමින් A විශාල ප්‍රමාණයක් අක්මාවට විෂ වේ) නමුත් සෑම දෙයක්ම උපකල්පනය කෙරේසාමකාමීයි!

සාරාංශයක් ලෙස, සෞඛ්‍යය පිළිබඳ අපගේ දැක්ම "පද්ධති සමතුලිතව" සංවිධානය කිරීම සහ පවත්වාගෙන යාම අරමුණු කරයි. උද්‍යානයේ පරිසර විද්‍යාවක් ඇති බැවින්, සෑම පද්ධති ජීවියෙකුටම පරිසර විද්‍යාවක් ඇත. : අපි මෙම සමතුලිතතාවයන් වැඩි වැඩියෙන් සොයා ගන්නා තරමට, අපි සෞඛ්‍ය සම්පන්න වනු ඇත.

ශාකවල අත්‍යවශ්‍ය තෙල්

මෙන්ම විටමින්, ඔබ සගන්ධ ෙතල් සමඟ බොහෝ කටයුතු කර ඇත, බොහෝ ශාකවල පවතින. අපගේ භෝග අතර අපට හමු වන මෙම දෘෂ්ටි කෝණයෙන් වටිනා ශාක පිළිබඳ උදාහරණ කිහිපයක් ඔබට ලබා දිය හැකිද?

සගන්ධ තෙල් යනු ඇදහිය නොහැකි ලෝකයකි, කෙසේ වෙතත් එය කළමනාකරණය කළ යුතුය. ඒවා "ගිනි" "සූර්ය" ශක්තියයි . සූර්යයාට වැඩිපුරම නිරාවරණය වන ශාක ඒවායින් පොහොසත් වීම අහම්බයක් නොවේ.

අපේ දේශගුණික තත්ත්වයන් තුළ එය නිපදවන සගන්ධ ෙතල්වලට සුවඳ සම්බන්ධ වන සියලුම labiaate වලට වඩා ඉහළින් පවතී. එහි ඇති බව වහාම දැනීමට කුඩා මින්ට් (නෙපෙටා සැටිවා හෝ නෙපෙටෙලා) මතට යන්න. මෙම උද්භිද පවුලේ thyme, ලැවෙන්ඩර්, රසවත්, රෝස්මරී, මින්ට් සහ තවත් බොහෝ දේ සඳහාද එයම වේ. නමුත් labiatae පමණක් නොවේ! රෝස, ජැස්මින්, හෙලික්‍රිසම්, ගෙරානියම්, අධික සුවඳ විලවුන් සහිත පෙලර්ගෝනියම් (රෝස ගෙරානියම්), වෙනිවර්... සුවඳ විලවුන් කර්මාන්තයේ ප්‍රධාන සාරය වන බර්ගමොට් සිට තැඹිලි, ලෙමන්, මැන්ඩරින්, කටුක තැඹිලි දක්වා අපගේ පැඟිරි පලතුරු ගැන සඳහන් නොකරන්න.

අරාබියේ උණුසුම් කාන්තාරවල සුවඳ දුම් වගා කෙරේ, සාරයඅසාමාන්‍ය.

ඕස්ට්‍රේලියානු කාන්තාරවල ඉතා ප්‍රයෝජනවත් තේ ගස් තෙල් හෝ තේ ගස් තෙල්, යුකැලිප්ටස් යනු සගන්ධ තෙල් වලාකුළකින් වැසී ඇති ගසක් වන අතර එය පක්ෂි විශේෂ කිහිපයකි. ඔවුන්ට එහි ස්ථිරව ජීවත් විය හැකි අතර එහි කූඩු ගත හැකිය.

නිවර්තන, හොඳින් අව්ව, දහස් ගණනක් සාරයන් නිපදවයි, බොහෝ තවමත් නොදන්නා භාවිතය (raventzara, ravintzara, cajput, niaouli සහ තවත් බොහෝ).

නමුත් අපේ කේතුධර වනාන්තර පවා වෙනස් නොවේ! කඳු පයින්, ස්කොට්ලන්ත පයින්, ඉතා බෝල්සම් සාරය හෝ ලෙබනනයේ කිහිරි ගැන සිතන්න.

සගන්ධ ෙතල් ලෝකය සැබෑ ලෝකයකි. අපි කැප කර ඇති පාඨමාලාව බව මම දනිමි. මෙම තේමාවට ප්‍රයෝජනවත් වූ අතර මෙම ලෝකය සොයා ගැනීමට හැකිවීම සහ සියල්ලටම වඩා එය භාවිතා කරන්නේ කෙසේදැයි ඉගෙන ගැනීමට හැකිවීම අගය කරන ලදී. අවධානය නිසා! අත්‍යවශ්‍ය තෙල් යනු ප්‍රබල ද්‍රව්‍ය, ඉතා ප්‍රයෝජනවත් විය හැකි නමුත් ඒවා ප්‍රවේශමෙන් හැසිරවිය යුතුය!

සගන්ධ ෙතල් යන තේමාව මත ඔබට තෑග්ගක්

සගන්ධ ෙතල් ගැන දිගු කථාවක් විවෘත කිරීම වනු ඇත, මම ඔබට සාකච්ඡාව ගැඹුරු කිරීමට තෑග්ගක් ඇත .

ආචාර්ය මරෝටා එක්ව නොමිලේ මාර්ගෝපදේශයක් නිර්මාණය කර ඇත. Bosco di Ogigia සමඟ සගන්ධ ෙතල් භාවිතා කරන ආකාරය. ඔබට එය පහතින් බාගත හැකිය.

සගන්ධ ෙතල්: මාර්ගෝපදේශය බාගන්න

ඩොක්ටර් මාරොට්ටාගේ පාඨමාලා

මෙම සම්මුඛ පරීක්ෂණයේ මාතෘකා ගැඹුරු කිරීමට අවශ්‍ය අයට, මම පෙන්වා දෙමි පාඨමාලා තුනෙන් Bosco di Ogigia සමඟ Dr. Giovanni Marotta විසින් සාදන ලදී.

මෙම එක් එක් පාඨමාලා සඳහා ඔබට මිලදී ගැනීමකින් තොරව පවා නැරඹිය හැකි පොහොසත් නොමිලේ පෙරදසුනක් ඇත, එපමනක් නොව Bosco di Ogigia වට්ටමක් ලබා දී ඇත පාඨමාලා මත, ඔබ අයදුම් කරන බව සොයා ගනී.

සගන්ධ ෙතල්

dr. Giovanni Marotta

බලන්න: එළවළු අස්වැන්න: කෙසේද සහ කවදාද?

සගන්ධ ෙතල්වල ගුණ, ඒවා සොයා ගත හැකි ස්ථාන සහ ඒවා භාවිතා කරන ආකාරය.

පාඨමාලා ගාස්තු:

€ 60 € 120

අත්‍යවශ්‍ය තෙල් පාඨමාලාව

සෞඛ්‍ය සහ යහපැවැත්ම

dr. Giovanni Marotta

බලන්න: වල් පැලෑටි වලට එරෙහිව ගිනි වල් නෙලීම: ගින්නෙන් වල් නෙලන ආකාරය මෙන්න

ප්‍රතිශක්තිකරණ පද්ධතිය වැඩිදියුණු කිරීම සඳහා අපගේ සම්පත් සක්‍රිය කරන්නේ කෙසේද.

පාඨමාලා ගාස්තුව:

€ 60 € 120

සෞඛ්‍ය යහපැවැත්ම පාඨමාලාව

විටමින්

dr. Giovanni Marotta

විටමින් වැදගත් වන්නේ ඇයි සහ  අපට ඒවා ගත හැක්කේ කෙසේද.

පාඨමාලා ගාස්තුව:

€ 60 € 120

VITAMIN පාඨමාලාව

Mtteo Cereda විසින් Dr. ජෝන් මාරෝටා. ඡායාරූපය Filippo Bellantoni විසිනි.

වෛද්‍ය චින්තනයේ විවිධ ප්‍රකාශන විද්‍යාත්මක, සංස්කෘතික සහ අත්දැකීම් පදනම් මත ඒකාබද්ධ කිරීම ප්‍රවර්ධනය කරන්න.

ඔර්ටෝ හි අප වෙනුවෙන් කැප කළ කාලය ගැන මම වෛද්‍යවරයාට බෙහෙවින් ස්තූතිවන්ත වෙමි. Da Cultivate සහ මම ඔබව සම්මුඛ පරීක්ෂණයට තබමි.

Matteo Cereda

අන්තර්ගත දර්ශකය

විටමින් යනු කුමක්ද

වෛද්‍ය මාරොට්ටා, අපේ ගෙවත්තේ සහ පළතුරු වතුවල විටමින් බහුල බව අපි කවුරුත් දනිමු. නමුත් ඇත්ත වශයෙන්ම විටමින් යනු කුමක්ද?

විටමින් මේ අනුව ' ජීවිතයේ ඇමයින් ' ලෙස අර්ථ දක්වා ඇත.

ඉන්පසු ඒවායින් බොහොමයක් ඒවා බව සොයා ගන්නා ලදී. රසායනිකව ඇමයින් නොවේ. සෑම විටමින් වර්ගයක්ම රසායනිකව අද්විතීයයි, නමුත් නම ඉතිරිව ඇත. 1900 ගණන්වල මුල් භාගයේ සිට, මෙම මූලධර්ම උද්දීපනය කිරීමට සහ හුදකලා කිරීමට පටන් ගත් අතර, එය විවිධ වැදගත් කාර්යයන් සඳහා ඉතා ක්‍රියාශීලී බව ඔප්පු විය.

සොයාගත් පළමු විටමින් A ලෙස හැඳින්වේ. හෝඩියේ පළමු අකුර), පසුව අහඹු ලෙස සියලුම කාණ්ඩ B, පසුව C, D, E.

නම විටමින් K ඩෙන්මාර්කයේ කෝගුලේෂන් වෙතින් පැමිණෙන්නේ එහි K1 ආකෘතිය කැටි ගැසීමේ ක්‍රියාවලීන්හි අත්‍යවශ්‍ය වන බැවිනි, එසේ නොවුවහොත් අප රක්තපාතයෙන් මිය යනු ඇත. භයානක රුධිර වහනය වැළැක්වීම සඳහා අලුත උපන් බිළිඳුන්ට එය ලබා දෙනු ලැබේ. එය නිවැරදිව භාවිතා කිරීම සඳහා අත්‍යවශ්‍ය වන විටමින් K2, සමඟ පටලවා නොගැනීමට වගබලා ගන්න.කැල්සියම්.

විටමින් වල ක්‍රියාකාරිත්වය

විටමින් අපගේ ශරීරයට සහ අපගේ සෞඛ්‍යයට මෙතරම් වටිනා වන්නේ ඇයි?

මෙම සක්‍රීය මූලධර්මවල ලක්ෂණය වන්නේ කුඩා මාත්‍රාවලින් වුවද විශාල වැදගත් කාර්යයන් ප්‍රමාණයක ප්‍රධාන භූමිකාවක් තිබීමයි. විටමින් නොමැතිකම ඉතා බරපතල රෝගාබාධවලට පවා, මරණයට පවා මඟ පාදයි.

විටමින් A ඌනතාවය නිසා අන්ධභාවයට පත්වන මිලියන සංඛ්‍යාත දරුවන් ගැන අපි සිතමු. අද වන විට මිලියන 200ක් පමණ රෝගී වූවන් සහ මරණ හේතුවෙන් මිය යන බව ගණන් බලා ඇත. බොහෝ ගබ්සා කිරීම් ඇතුළුව විටමින් A. නොමැතිකමට. ලෝකයට එන්නත් කිරීම ගැන සිතනවා වෙනුවට, ජීවිත බේරා ගැනීමට කොතරම් සුළු ප්‍රමාණයක් ප්‍රමාණවත්ද!

සහ සත්‍ය වැලැක්වීම , නමට සුදුසු දේ සඳහා කිසිවක් පාහේ සිදු නොවේ.

8> වත්තෙන් ලැබෙන විටමින් වල පොහොසත්කම

ඉතින් විටමින් යනු ස්වභාවධර්මයේ අපට හමුවන වටිනා අණුද?

මතක තබා ගන්න විටමින් යනු අප පිටතින් සම්පූර්ණයෙන්ම අවශෝෂණය කරගත යුතු ද්‍රව්‍ය වේ : ඒ වෙනුවට අපි වෙනත් අණු සඳහා කරන පරිදි ඒවා ස්වයංක්‍රීයව සංස්ලේෂණය කිරීමට මිනිසුන්ට හැකියාවක් නැත. අපගේ ජීවියා "තෙවන පාර්ශවීය වැඩ" ලබා දීමට තීරණය කර ඇත.

ස්වභාවධර්මය අපගේ මූලික සැපයුම්කරු බවට පත් වේ , අපට සෞඛ්‍ය සම්පන්නව ජීවත් වීමට සෑම දිනකම එය අවශ්‍ය වේ. මේ හේතුව නිසා ඔබේ ගෙවත්තේ බොහෝ විටමින් තිබීම අපට හිමිකර ගැනීමට බලාපොරොත්තු විය හැකි ලොකුම ධනයයිසැමවිටම!

විටමින් ජීවයේ මූලාරම්භය බව මතක තබා ගත යුතුය: ඒවා කාලය උදා වූ දා සිට පවතින අණු වේ. ඔවුන්ගෙන් සමහරක් වසර බිලියන 4 කට පෙර පළමු බැක්ටීරියා වල ජීවයට සහය සහ ආරක්ෂා කළ අතර පසුව අද දක්වා ජීවීන්ගේ සියලු පරිණාමයට සහාය විය.

සජීවී ජීවීන් (බැක්ටීරියා, දිලීර, ලයිකන, ශාක, සතුන්) වේ. අප විසින් නිෂ්පාදනය නොකරන විටමින් තමන් විසින්ම සංස්ලේෂණය කිරීමට හැකියාව ඇත. මේ සඳහා අපි ඒවා ඔවුන්ගෙන් ලබා ගත යුතුයි.

සමහර වඳුරන් සහ මිනිසුන් හැර බොහෝ සතුන් තමන් විසින්ම විටමින් C සංස්ලේෂණය කරයි. වනයේ ජීවත් වූ මිනිසාට විටමින් C අවශ්‍යතාවය සපුරාලීමට බෙරි කිහිපයක් සහ නැවුම් වල් පැළෑටි ප්‍රමාණවත් විය : ඔහුට අත දිගු කිරීමට සිදු විය.

මිනිසාව ඇතුල් කරන්න. නැවුම් පලතුරු සහ එළවළු අවම වශයෙන් ආහාරයට නොගෙන මාස ගණනක් රුවල් නැවක්: ලේ ගැලීම හේතුවෙන් ඔහු මිය යන තෙක් දරුණු ස්කර්වි හට ගනී. ඇමරිකාව සොයාගැනීමෙන් පසුව සහ මහා වටරවුමේ සිට නාවිකයන් මිලියනයක් ස්කර්වි රෝගයෙන් මිය ගොස් ඇති බවට ගණන් බලා ඇත.

2019 රිමිනි හි සරල ආහාර පමණක් අනුභව කළ දරුවෙකු තුළ ස්කර්වි ගැටලුවක් ඇති විය. පැස්ටා! වයස අවුරුදු 4 දී ඔහුට වේදනාව හා ලේ ගැලීම ආරම්භ විය, කෝටිසෝන් සමඟ ප්‍රතිකාර කළ ඔහු හොඳ පැරණි තාලයේ ළමා රෝග විශේෂඥ වෛද්‍යවරයකු ද දරුවාගේ ආහාර පුරුදු ගැන විමර්ශනය කිරීමට පටන් ගන්නා තෙක් ඔහු සුව නොවීය.දර්ශනීය ලෙස විටමින් C සමඟ පමණි.

මේ සියල්ල අපි Bosco di Ogigia සමඟ කළ පාඨමාලාවේ විස්තරාත්මකව විස්තර කර ඇත.

සෞඛ්‍ය සම්පන්න පස පොහොසත් එළවළු නිෂ්පාදනය කරයි

එළවළු සහ පලතුරු වල පෝෂණ ගුණ සම්බන්ධයෙන් වගා ක්‍රමය කෙතරම් වැදගත් ද?

එය මූලික බව මම කියමි!

පොහොසත් පසකි. HUMUS හි ශාක වර්ධනය සඳහා අවශ්‍ය සියලුම ද්‍රව්‍ය ලබා දෙන අතර, අපට මෙය අපගේ සෞඛ්‍යයට ප්‍රයෝජනවත් සියලුම පෝෂ්‍ය පදාර්ථ වලින් පොහොසත් පරිභෝජනයක් බවට පරිවර්තනය කරයි. විටමින්, ඛනිජ ලවණ, අංශු මූලද්‍රව්‍ය, සියලු වර්ගවල අත්‍යවශ්‍ය අණු ආදරය කරන කෙනෙකුගේ ලක්ෂණයයි. , පෝෂණය, ප්රතිජනනය කළ පස. ජීවයෙන් පොහොසත් පසකි.

මියගිය පස් මත වැඩෙන, අවසාන පස් පණුවන් තවත් වල් නාශකයකින් මරා දමා, පලතුරු වල ගුණාත්මක බවින් යුතු ඛනිජ ලවණ කිහිපයකින් පමණක් 'තල්ලු' කරන ලද ශාකයකි. එය ලබා දෙනවාද?

අද පළතුරු සහ එළවළු බොහොමයක් කාර්මික කෘෂිකර්මාන්තයෙන් පැමිණේ , මංකොල්ලකෑම්, සූරාකෑම, පස හා සම්පත් අඛණ්ඩව දිළිඳුකමේ කෘෂිකර්මාන්තයක්. ඒවා පෝෂණ ප්‍රතිපත්ති නැති පලතුරු ඒ නිසා අපි ඒවා කෑවොත් අපිත් දුප්පත් වෙනවා!

ඉස්සර දොඩම් ගෙඩියක් දෛනික විටමින් සී අවශ්‍යතාවය සහතික කිරීමට ප්‍රමාණවත් නම්, දැන් අපට අවශ්‍යයි. තවත් බොහෝ දේ! එළවලු පලතුරු කන්න උන් පස්සෙන් පන්නන්න වෙන ළමයි ගැන හිතමු.ඒවා බොහෝ විට ප්‍රශස්ත මට්ටම්වලට වඩා අඩු, උප ඌනතා , ලෝක ජනගහනයෙන් බහුතරයක් මෙන්, ඊනියා සංවර්ධිත රටවල පවා ඇත.

නැවුම් ලෙස අහුලාගත් එළවලු වඩා සෞඛ්‍ය සම්පන්නයි

උද්‍යානය අපට නැවුම් ලෙස නෙළන ලද එළවළු අනුභව කිරීමට ඉඩ සලසයි. මෙයට විශේෂ වටිනාකමක් තිබේද?

නිසැකවම, විශේෂයෙන්ම අපි වාතයේ, උෂ්ණත්වයේ, වයසට යාමේ ක්‍රියාවලීන්හි ඉතා ස්ථායී නොවන විටමින් සමඟ කටයුතු කරන්නේ නම්. සමහර විටමින් ඉතා සංවේදී වන අතර ඉක්මනින් දිරාපත් වේ.

නැවුම් පලතුරු වලින් විටමින් සී වැඩි වන අතර අප සොයා ගන්නා ප්‍රමාණය වැඩි වේ , කල් තබා ගැනීමේ ක්‍රියාවලිය දිගු වන අතර එය නැති වී යයි. ආහාර පිසූ තරමට විටමින් විනාශ වේ. ව්යතිරේකයක් වන්නේ වල් බෙරි වන අතර, ඒවායේ විටමින් C පොහොසත්කම අනෙකුත් එළවළු සහ පළතුරු වලට වඩා බොහෝ ස්ථායී වේ.

තවත් උදාහරණයක්: විටමින් B9 හෝ FOLIC අම්ලය , කාන්තාවන්ගේ සාරවත් බව සඳහා ඉතා වැදගත් වේ. රක්තහීනතාවය වැළැක්වීම, අස්වැන්නෙන් පැය කිහිපයක් ඇතුළත එය වචනාර්ථයෙන් අතුරුදහන් වේ! වෙනත් වචන වලින් කිවහොත්, අපි එය මිලදී ගන්නා විට, එය සාපේක්ෂව නැවුම් වුවද, අපට තවත් සොයාගත නොහැක.

වත්තෙන් වගා කර අනුභව කරන ආහාර සම්පතකි!

3>

එළිමහන් ජීවිතය සහ විටමින්

එළිමහනේ සිටීම සහ හිරු බැස යෑම වගාකරුවන්ට වැළැක්විය නොහැකි දෙයකි. මෙය විටමින් වල ප්‍රයෝජනයට ද දායක වේ, කෙසේද?

ඔබේ ප්‍රශ්නය ඉතා වැදගත් වේ: නියමයිවිටමින් D කොටසක් ආහාර නොවේ , එය පවා විය හැක, නමුත් අපි එය සූර්යයා සමඟ සියල්ලටම වඩා සක්රිය කරමු. එළවළු වගා කරන අයට හිරු ලැබේ!

වීඩියෝ පාඨමාලාවේ මම සූර්යයාට නිරාවරණය වීම සම්බන්ධ ධනාත්මක සහ සෘණ යන සියලු අංශ සැලකිල්ලට ගත්තෙමි, එය ගත යුතු ආකාරය.

එළවළු වත්තකට වාසිදායක විය හැකිය, මන්ද වාසනාවකට ඔහුට අවුරුද්ද පුරා පාහේ හිරු ලැබෙන නමුත් ඔබ සමහර පූර්වාරක්ෂාවන් භාවිතා කිරීම හොඳය. පාඨමාලාව තුළ කැපවූ පාඩම් ඇත.

සෘතුමය එළවළු සහ ස්වභාවධර්මයේ රිද්ම

අපේ සමාජය අපට "සියල්ල වහාම" ලබා ගැනීමට පුරුදු කරයි, එළවලු වත්ත එය සොබාදහමේ රිද්මයට ගරු කිරීමට අපට බල කරයි. සෘතුමය පලතුරු ආහාරයට ගැනීමෙන් අපගේ ශරීරයට විශේෂ වටිනාකමක් තිබේද?

ශාක වලට ඔවුන්ගේම සෘතුමයතාවයක් ඇති අතර ජනවාරි හෝ මාර්තු හෝ ගිම්හානයේදී ඒවා නිපදවන දේ සෑම විටම එකම ද්රව්ය නොවේ. ශාක වල biorhythms වලට ගරු කිරීම අපගේ biorhythms වලට අපව සම්බන්ධ කරයි. ස්වභාවධර්මය විසින් කාලයන් සහ ක්‍රම තීරනය කරන බව උද්‍යානය කරන අය හොඳින් දනිති.

සෞඛ්‍ය සම්පන්න දැනුවත් භාවයක් ලබා ගැනීම - මම Taoist යැයි කියමි, එය ස්වභාවධර්මයේ ශ්රේෂ්ඨ දර්ශනය - එය අපට බොහෝ උපකාර වනු ඇත අප සමඟ සහ අපට ජීවය ලබා දෙන පරිසරය සමඟ සුහද සබඳතාවක් ගත කිරීමට .

එළවළු සහ අතිරේකවල විටමින්

අපි අතිරේකවල විටමින් ද සොයා ගනිමු. ඇත්තටම අපිට පුළුවන් පළතුරු සහ එළවළු වෙනුවට පෙති හෝsachets?

මෙම ප්‍රශ්නයට පිළිතුරු දීමට, බොහෝ වෙනස්කම් සිදු කළ යුතුය: පළමුව අපගේ අවශ්‍යතාවය කුමක්ද? සමහර ආතති සහගත අවස්ථාවන්හිදී එය බෙහෙවින් වෙනස් විය හැක.

උදාහරණයක් ලෙස, ආසාදන හෝ උණ වලදී විටමින් C අභ්‍යන්තර පරිභෝජනය ඝාතීය ලෙස වැඩි වේ. 1600 දී තම නාවිකයන් රැකබලා ගත් අද්මිරාල් ලැන්කැස්ටර්, ස්කර්වි රෝගයේ පළමු රෝග ලක්ෂණ සෑම කෙනෙකුටම රම් ස්වල්පයක තබා ගත් දෙහි යුෂ තේ හැඳි තුනක් ලබා දුන්නේය. දෙහි යනු විටමින් සී වලින් පොහොසත් පැඟිරි පලතුරකි, නමුත් යුෂ බින්දු කිහිපයක කොපමණ ප්‍රමාණයක් තිබිය හැකිද? එහෙත් එය ඉතා සුළු ප්‍රමාණයක් ප්‍රමාණවත් විය: ශරීරය ඊර්ෂ්‍යාවෙන් එය ආරක්ෂා කර ගත් අතර, එම නැවියන් ඉතා කෙටි කාලයකින් වෙහෙසට පත් වී ලේ වැගිරෙන්නේ නැතිව, ඔවුන්ගේ ක්‍රියාකාරකම් නැවත ආරම්භ කළහ!

දැන් ඒ වෙනුවට ඔවුන් වැඩි කැමැත්තක් දක්වන්නේ මාත්‍රා සමඟ ඒකාබද්ධ වීමටයි. ග්රෑම් 1 දක්වා. මේ ආකාරයෙන් විටමින් විශාල ප්‍රමාණයක් නැති වී යයි.

පාඨමාලාවේදී මම පැහැදිලි කරන්නේ විටමින් C ගැනීම සහ අවශෝෂණය ප්‍රශස්ත කරන්නේ කෙසේද යන්න , අප අසනීප වුවහොත් පරිභෝජනය වැඩි වන අතර කුමන විටමින් C ඒකාබද්ධ කළ යුතුද, කුමන ආකාරයෙන්ද? මා සමඟ කටයුතු කර ඇති අනෙකුත් සියලුම විටමින් සඳහාද එයම වේ.

සාමාන්‍යයෙන්, යහපත් මූලික සෞඛ්‍ය තත්ත්වයන් තුළ, ස්වාභාවික ආහාර ගැනීම සම්පූර්ණයෙන්ම වරප්‍රසාද ලැබිය යුතුය.

විශේෂිත සායනික අවස්ථාවන්හිදී, විටමින් වඩාත් දැවැන්ත ලෙස භාවිතා කළ හැකිය , නමුත් පසුව ඒවා ඖෂධ බවට පත් වේ, එය වෛද්යවරයෙකු විසින් කළ යුතුය.බලය සහ හැසිරවිය යුතු ආකාරය දැන සිටීම

ටර්මිනල් බෝවෙන කෝමා තත්වයේ සිටින පුද්ගලයින්ගේ සිද්ධීන් වෛද්‍ය සාහිත්‍යයේ වාර්තා වේ, මංමුලා සහගත අවස්ථා, දිනකට ග්‍රෑම් 75, 100, 300 ක් පවා ලබා දීමෙන් ආශ්චර්යමත් ය. මම කතා කරන්නේ ග්‍රෑම් ගැන මිස මිලිග්‍රෑම් ගැන නොවේ! අපි හිතමු විටමින් C "පීසා" අවුන්ස තුනක්. නමුත් එය සුවිශේෂී භාවිතයකි , කිසිසේත්ම 'කායික' නොවේ.

අවාසනාවකට, අතිරේක සඳහා විලාසිතාවලින් එකකි. ලෝක වෙළඳපොලේ විශාලතම ව්‍යාපාර . විකාරයක් නම්, සුපුරුදු ආර්ථික චේතනාවෙන් හිතාමතාම, වගා කරන ලද ආහාර විවිධ සංරචක වෙන වෙනම විකිණීම සඳහා පිරිපහදු කිරීම!

තිරිඟු විෂබීජ නැතිවීමත් සමඟ සුදු වීමට නොහැකි පිටි 00 බවට පත්ව ඇත. ස්වභාවධර්මයේ අපට ඇති බලවත්ම ප්‍රතිඔක්සිකාරක. විෂබීජය සහ නිස්සාරණය කරන ලද තිරිඟු විෂබීජ තෙල් වෙන වෙනම විකුණනු ලැබේ!

කෙසේ වෙතත් අපි හොඳ තත්ත්වයේ අතිරේකයක් භූත ලෙස නොසලකමු , එය බරපතල අඩුපාඩුකම්, malbsorption ඇති කරන බඩවැල් රෝග හෝ පාචනය සමඟ ඇති වන පාඩු, …

අතිරේකයේ අවශ්‍යතාවය එක් එක් පුද්ගලයාගේ ජීවන රටාව මත, යම් යම් ද්‍රව්‍යවල අඩු වැඩි වශයෙන් දුර්වල වාසස්ථාන මත, විටමින් භාවිතය සම්බන්ධයෙන් ඉතා සෞඛ්‍ය සම්පන්න නොවන පුරවැසියන් මත, වැඩි හෝ අඩු නොසැලකිලිමත් ක්‍රම මත රඳා පවතී. ආහාර පිසීම සහ තවත්. ගැටළු හුදෙක් නරක විය හැකිය

Ronald Anderson

රොනල්ඩ් ඇන්ඩර්සන් උද්‍යෝගිමත් උයන්පල්ලෙකු සහ කෝකියෙකි, ඔහුගේ මුළුතැන්ගෙයි වත්තේ තමාගේම නැවුම් නිෂ්පාදන වගා කිරීමට විශේෂ ඇල්මක් දක්වයි. ඔහු වසර 20 කට වැඩි කාලයක් ගෙවතු වගාවෙහි යෙදී සිටින අතර එළවළු, ඖෂධ පැළෑටි සහ පලතුරු වගා කිරීම පිළිබඳ දැනුම සම්භාරයක් ඇත. රොනල්ඩ් සුප්‍රසිද්ධ බ්ලොග්කරුවෙකු සහ කතුවරයෙකු වන අතර, ඔහුගේ ජනප්‍රිය බ්ලොග් අඩවිය වන Kitchen Garden To Grow හි ඔහුගේ විශේෂඥ දැනුම බෙදා ගනී. ගෙවතු වගාවේ ප්‍රීතිය සහ ඔවුන්ගේම නැවුම්, සෞඛ්‍ය සම්පන්න ආහාර වගා කරන්නේ කෙසේද යන්න පිළිබඳව මිනිසුන්ට ඉගැන්වීමට ඔහු කැපවී සිටී. රොනල්ඩ් ද පුහුණු සූපවේදියෙකු වන අතර, ඔහු තම ගෙදර හැදූ අස්වැන්න භාවිතා කරමින් නව වට්ටෝරු අත්හදා බැලීමට ප්‍රිය කරයි. ඔහු තිරසාර ජීවිතයක් වෙනුවෙන් පෙනී සිටින අතර මුළුතැන්ගෙයි වත්තක් තිබීමෙන් සෑම කෙනෙකුටම ප්‍රයෝජන ගත හැකි බව විශ්වාස කරයි. ඔහු තම පැලවලට සාත්තු නොකරන විට හෝ කුණාටුවක් උයන්නේ නැති විට, රොනල්ඩ් එළිමහනේ කඳු නැගීම හෝ කඳවුරු බැඳීම සොයා ගත හැකිය.