การปลูกผักเป็นงานอดิเรกที่หลายๆ คนทำเพื่อ ความพึงพอใจของการผลิตเอง และเพื่อ การประหยัดทางเศรษฐกิจ แต่ยังเพื่อ การได้รับผักที่ดีต่อสุขภาพ

หากเข้าใจการเพาะปลูกว่าเป็นผู้พิทักษ์ผืนดิน มันจะกลายเป็นการปฏิบัติทางนิเวศวิทยาโดยให้รางวัลเป็นผลไม้และผักตามฤดูกาล ได้มาโดยไม่มีการรักษาที่เป็นอันตราย และเราสามารถเพาะปลูกได้ทันทีที่หยิบมันขึ้นมา

นี่คือทรัพย์สมบัติมหาศาลสำหรับร่างกายของเรา . สวนแห่งนี้จึงเป็นแหล่งแห่งความผาสุกและสุขภาพที่ดี ฉันรู้ว่าการฟังหลักสูตรของ ดร. Giovanni Marotta ซึ่งเพื่อนของ Bosco di Ogigia ได้สร้างขึ้นเกี่ยวกับประเด็นด้านสุขภาพและการป้องกัน น้ำมันหอมระเหยและวิตามิน

ทั้งหมดนี้เป็นหัวข้อที่เกี่ยวข้องอย่างใกล้ชิดกับการเพาะปลูก และฉันคิดว่าฉันจะขอให้ดร.มาร็อตต้าบอกเราเพิ่มเติมเกี่ยวกับความเชื่อมโยงระหว่างสวนกับสุขภาพ โดยเริ่มจาก วิตามิน ซึ่งเรารู้ว่ามีอยู่ใน ผักที่เราปลูก

บทสัมภาษณ์ต่อไปนี้เกิดจากคำถามเหล่านี้ เนื้อหาที่เต็มไปด้วย แนวคิดที่สำคัญสำหรับความเป็นอยู่ที่ดีของเรา ซึ่งฉันหวังว่าจะเป็นประโยชน์กับพวกเราชาวไร่ทุกคน

ดร. มาร็อตต้าเป็นแพทย์และชีวจิตมาประมาณ 45 ปี ในปี 1995 เขาได้ก่อตั้ง CIMI (ศูนย์การแพทย์ผสมผสานของอิตาลี) ในกรุงโรม เป็นเวลาหลายปีที่เขาอุทิศตนให้กับการฝึกอบรม การสอน การวิจัย และการทำงานเพื่อการดูดซึม

การผสมผสานกับผลิตภัณฑ์เสริมอาหารที่มีคุณภาพอาจมีเหตุผลของมัน แต่การรีบซื้อยาเม็ดพร้อมใช้สำหรับฉันดูเหมือนว่าจะไม่มีประโยชน์มากนัก และเหนือสิ่งอื่นใดคือราคาแพงอย่างไร้ประโยชน์

การบริโภควิตามินให้สอดคล้องกัน

ดังนั้นจึงเป็นเรื่องสำคัญที่จะต้องรับประทานวิตามินเป็นประจำทุกวัน...

กลับไปที่ การบริโภคประจำวัน, ทางสรีรวิทยา หรือสารที่เราต้องการเป็นที่ต้องการอย่างมาก

ฉันเน้นที่ ' ทางสรีรวิทยา ' และฉันจะพูดว่า ' ฮาร์โมนิก ' ด้วยว่า วิตามินและเกลือแร่ ไบโอฟลาโวนอยด์ และสิ่งที่ธรรมชาติมอบให้เราอย่างมากมายจะทำหน้าที่เสริมฤทธิ์กันในร่างกายของเรา โดยสนับสนุนซึ่งกันและกันในการทำงาน

ตัวอย่างเช่น วิตามินซีช่วยให้วิตามินอีฟื้นคืนคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระที่ดี: เมื่อใดควร ต่อสู้กับอนุมูลอิสระที่คุณออกซิไดซ์ วิตามินซีช่วยได้ และในทางกลับกัน!

โมเลกุลแห่งชีวิตที่มหัศจรรย์เหล่านี้ทั้งหมดจะต้องทำงานเหมือนวงออร์เคสตราชั้นยอด คอนเสิร์ตที่ยืนต้นซึ่งเครื่องดนตรีทุกชิ้นและโน้ตทุกตัวมีส่วนช่วยในการบรรเลงซิมโฟนีที่ไพเราะที่สุด ซึ่งก็คือพวกเรา!

อาหารที่หลากหลาย อุดมไปด้วยอาหารที่สดใหม่และเพาะปลูกอย่างดีเป็นพื้นฐานของวงออร์เคสตราของเรา

ไม่มีความเสี่ยงจากการใช้ยาเกินขนาด ( สำหรับ เช่น วิตามินเอปริมาณมากเป็นพิษต่อตับ) แต่ถือว่าทุกอย่างกลมกลืนกัน!

โดยสรุป วิสัยทัศน์ด้านสุขภาพของเรามุ่งจัดระเบียบและรักษา "ระบบให้สมดุล" เนื่องจากมีระบบนิเวศของสวน จึงมีระบบนิเวศสำหรับทุกระบบของสิ่งมีชีวิต : ยิ่งเราพบความสมดุลเหล่านี้มากเท่าไหร่ เราก็จะยิ่งมีสุขภาพดีขึ้น

น้ำมันหอมระเหยจากพืช

เช่นเดียวกับวิตามิน คุณได้จัดการกับน้ำมันหอมระเหยมากมาย ซึ่งมีอยู่ในพืชหลายชนิด คุณช่วยยกตัวอย่างพืชมีค่าจากมุมมองนี้ให้เราทราบได้ไหม ซึ่งเราพบในพืชผลของเรา

น้ำมันหอมระเหยเป็นโลกที่น่าเหลือเชื่อ ซึ่งอย่างไรก็ตามต้องได้รับการจัดการ พวกมันคือพลังงาน "ไฟ" "แสงอาทิตย์" ไม่ใช่เรื่องบังเอิญที่พืชที่โดนแสงแดดมากที่สุดจะอุดมไปด้วยพืชเหล่านี้

ในสภาพอากาศของเรา พืชที่มีกลิ่นจะเกี่ยวข้องกับน้ำมันหอมระเหยที่ผลิตขึ้นในสภาพอากาศของเรา เพียงเหยียบสะระแหน่เล็กน้อย (nepeta sativa หรือ nepetella) ก็จะสัมผัสได้ทันที เช่นเดียวกับโหระพา ลาเวนเดอร์ เผ็ดร้อน โรสแมรี่ มิ้นต์ และอื่น ๆ อีกมากมายในตระกูลพฤกษศาสตร์นี้ แต่ไม่ใช่แค่ริมฝีปากเท่านั้น! กุหลาบ มะลิ เฮลิไครซัม เจอเรเนียม pelargonium (เจอเรเนียมสีชมพู) หญ้าแฝก... ไม่ต้องพูดถึงผลไม้รสเปรี้ยวของเรา ตั้งแต่มะกรูด หนึ่งในสาระสำคัญของอุตสาหกรรมน้ำหอม ไปจนถึงส้ม มะนาว ส้มแมนดาริน ส้มขม...

ในทะเลทรายอันร้อนระอุของอาระเบีย มีการปลูกธูปซึ่งเป็นสาระสำคัญไม่ธรรมดา

ในทะเลทรายของออสเตรเลีย น้ำมันทีทรีหรือทีทรีออยล์มีประโยชน์มาก ยูคาลิปตัสเป็นต้นไม้ที่ห่อหุ้มด้วยน้ำมันหอมระเหยซึ่งนกไม่กี่สายพันธุ์ พวกมันสามารถอาศัยอยู่ที่นั่นอย่างถาวรและทำรังที่นั่น

เขตร้อน มีแดดดี ผลิตเอสเซ้นส์นับพัน ชนิดที่ยังไม่ทราบการใช้งาน (ราเวนซารา ราวินซารา แคจปุต เนียอูลี และอื่นๆ อีกมากมาย)

แต่ป่าสนของเราก็ไม่ต่างกัน! ลองนึกถึงต้นสนภูเขา ต้นสนสก็อต ต้นบัลซามิก หรือต้นซีดาร์แห่งเลบานอน

โลกของน้ำมันหอมระเหยเป็นโลกที่แท้จริง ฉันรู้ว่าหลักสูตรที่เราทุ่มเท ธีมนี้มีประโยชน์และชื่นชมสำหรับการได้ค้นพบโลกนี้และเหนือสิ่งอื่นใดเพื่อเรียนรู้วิธีใช้มัน เพราะความใส่ใจ! น้ำมันหอมระเหยเป็นสารที่เข้มข้น อาจมีประโยชน์มาก แต่ต้องจัดการอย่างระมัดระวัง!

ของขวัญสำหรับคุณ ในธีมของน้ำมันหอมระเหย

เกี่ยวกับน้ำมันหอมระเหย คงต้องเปิดสุนทรพจน์ยาว ๆ ฉันมีให้คุณ ของขวัญที่จะทำให้การสนทนาลึกซึ้งยิ่งขึ้น

Dr. Marotta ได้สร้างคู่มือฟรีร่วมกัน กับ Bosco di Ogigia เกี่ยวกับวิธีใช้น้ำมันหอมระเหย คุณสามารถดาวน์โหลดได้ด้านล่าง

หลักสูตรของ Doctor Marotta

สำหรับผู้ที่ต้องการ เจาะลึกหัวข้อของการสัมภาษณ์นี้ ฉันชี้ จากสามหลักสูตร จัดทำโดย Dr. Giovanni Marotta และ Bosco di Ogigia

สำหรับแต่ละหลักสูตรเหล่านี้มี ตัวอย่างที่สมบูรณ์ฟรี ซึ่งคุณสามารถดูได้โดยไม่ต้องซื้อ นอกจากนี้ Bosco di Ogigia ยังให้ส่วนลดอีกด้วย ในหลักสูตรที่คุณพบว่านำไปใช้

น้ำมันหอมระเหย

กับดร. Giovanni Marotta

คุณสมบัติของน้ำมันหอมระเหย หาซื้อได้ที่ไหนและใช้งานอย่างไร

ค่าเรียน:

€60 € 120

สุขภาพและความเป็นอยู่ที่ดี

กับดร. Giovanni Marotta

วิธีเปิดใช้ทรัพยากรของเราเพื่อปรับปรุงระบบภูมิคุ้มกัน

ค่าหลักสูตร:

€60 €120

วิตามิน

กับดร. Giovanni Marotta

เหตุใดวิตามินจึงมีความสำคัญและเราจะรับวิตามินได้อย่างไร

ค่าหลักสูตร:

€60 € 120

สัมภาษณ์โดย Matteo Cereda กับดร. จอห์น มาร็อตต้า. ภาพถ่ายโดยฟิลิปโป เบลลันโทนี

ฉันขอขอบคุณคุณหมอมากสำหรับเวลาที่เขาอุทิศให้กับเราที่ Orto Da Cultivate แล้วฉันจะปล่อยให้คุณสัมภาษณ์

Matteo Cereda

ดัชนีเนื้อหา

วิตามินคืออะไร

ดร. มารอตต้า เราทุกคนรู้ว่าพืชสวนและสวนผลไม้ของเราอุดมไปด้วยวิตามิน แต่วิตามินคืออะไรกันแน่

วิตามินจึงถูกกำหนดให้เป็น ' เอมีนแห่งชีวิต '

จากนั้นก็ค้นพบว่าวิตามินหลายชนิดมี ไม่ใช่เอมีนทางเคมี วิตามินแต่ละชนิดมีเอกลักษณ์เฉพาะทางเคมี แต่ชื่อยังคงอยู่ ตั้งแต่ต้นทศวรรษ 1900 เป็นต้นมา หลักการเหล่านี้เริ่มถูกเน้นและแยกออก ซึ่งพิสูจน์แล้วว่ามีบทบาทอย่างมากในการสนับสนุนการทำงานที่สำคัญต่างๆ

วิตามินตัวแรกที่ถูกค้นพบเรียกว่า A (จาก ตัวอักษรตัวแรกของตัวอักษร) จากนั้นเรียงลำดับแบบสุ่ม กลุ่ม B ทั้งหมด จากนั้น C, D, E

ชื่อของ วิตามิน K มาจากการเกาะกลุ่มของเดนมาร์ก เนื่องจากรูปแบบ K1 มีความสำคัญในกระบวนการแข็งตัว มิฉะนั้น เราจะตายเพราะเลือดออก มอบให้กับทารกแรกเกิดเพื่อหลีกเลี่ยงการตกเลือดที่เป็นอันตราย ระวังอย่าสับสนกับ วิตามิน K2 ซึ่งจำเป็นต่อการใช้อย่างถูกต้องแคลเซียม

หน้าที่ของวิตามิน

เหตุใดวิตามินจึงมีค่าต่อร่างกายและสุขภาพของเรา

ลักษณะเฉพาะของหลักการเชิงรุกเหล่านี้คือ มีบทบาทสำคัญในการทำงานที่สำคัญจำนวนมหาศาล แม้ในปริมาณที่น้อย การขาดวิตามินนำไปสู่การเจ็บป่วยที่อาจร้ายแรงถึงขั้นเสียชีวิต

ลองนึกถึงเด็กนับล้านที่ตาบอดเพราะขาดวิตามินเอ ทุกวันนี้มีคนป่วยและเสียชีวิตประมาณ 200 ล้านคน ไปจนถึงการขาดวิตามินเอ รวมถึงการแท้งหลายครั้ง เพียงเล็กน้อยเท่านั้นที่จะช่วยชีวิตผู้คนได้ แทนที่จะคิดถึงการฉีดวัคซีนให้กับโลก!

และ แทบไม่มีการทำสิ่งใดเลยเพื่อการป้องกันที่แท้จริง ซึ่งคู่ควรกับชื่อ

ความอุดมสมบูรณ์ของวิตามินจากสวน

ดังนั้นวิตามินจึงเป็นโมเลกุลล้ำค่าที่เราพบในธรรมชาติ?

โปรดจำไว้ว่า วิตามินเป็นสารที่เราต้องดูดซึมจากภายนอกอย่างแน่นอน : มนุษย์เราไม่สามารถสังเคราะห์วิตามินเหล่านี้ได้ด้วยตนเอง เหมือนที่เราสร้างจากโมเลกุลอื่นๆ แทน สิ่งมีชีวิตของเราตัดสินใจที่จะให้ "งานของบุคคลที่สาม"

ธรรมชาติกลายเป็นผู้จัดหาพื้นฐานของเรา เราต้องการทุกวันเพื่อสุขภาพที่ดี ด้วยเหตุนี้ การมีวิตามินมากมายในสวนของคุณจึงเป็นความมั่งคั่งที่ยิ่งใหญ่ที่สุดที่เราหวังว่าจะมีเสมอ!

ต้องระลึกไว้เสมอว่า วิตามินเป็นต้นกำเนิดของชีวิต : พวกมันเป็นโมเลกุลที่มีอยู่ตั้งแต่รุ่งอรุณของเวลา บางส่วนสนับสนุนและปกป้องชีวิตของแบคทีเรียกลุ่มแรกเมื่อ 4 พันล้านปีก่อน จากนั้นจึงวิวัฒนาการของสิ่งมีชีวิตทั้งหมดจนถึงปัจจุบัน

สิ่งมีชีวิต (แบคทีเรีย เชื้อรา ไลเคน พืช สัตว์) คือ สามารถสังเคราะห์วิตามินได้เองโดยที่เราไม่ได้ผลิต สำหรับสิ่งนี้เราต้องได้รับจากพวกมัน

สัตว์จำนวนมากสังเคราะห์วิตามินซีได้เอง ยกเว้นลิงและมนุษย์ ผลเบอร์รี่และสมุนไพรป่าสดเพียงเล็กน้อยก็เพียงพอแล้วสำหรับชายที่อาศัยอยู่ในป่าเพื่อสนองความต้องการวิตามินซี : เขาเพียงแค่ยื่นมือออกมา

โอบชายคนนั้นไว้ใน ล่องเรือเป็นเวลาหลายเดือนโดยไม่ได้กินผักและผลไม้สดเลยแม้แต่น้อย: อาการเลือดออกตามไรฟันที่น่ากลัวจะเกิดขึ้นจนกว่าเขาจะเสียชีวิตด้วยอาการตกเลือด ประมาณว่ากะลาสีเรือหนึ่งล้านคนเสียชีวิตด้วยโรคเลือดออกตามไรฟันตั้งแต่การค้นพบอเมริกาและการเดินเรือครั้งใหญ่

ในริมินีในปี 2019 มี ปัญหาโรคเลือดออกตามไรฟัน ในเด็กที่กินแต่ของธรรมดา พาสต้า! เมื่ออายุได้ 4 ขวบ เขาเริ่มมีอาการปวดและมีเลือดออก รักษาด้วยคอร์ติโซนก็ไม่หาย จนกระทั่งกุมารแพทย์ที่เก่งๆ สมัยก่อนเริ่มตรวจสอบนิสัยการกินของเด็ก และเขาก็ดีขึ้นอย่างน่าทึ่งด้วยวิตามินซีเท่านั้น

ทั้งหมดนี้อธิบายไว้ในรายละเอียดในหลักสูตรที่เราทำร่วมกับ Bosco di Ogigia

ดินที่ดีต่อสุขภาพจะผลิตผักที่อุดมสมบูรณ์

วิธีการเพาะปลูกมีความสำคัญเพียงใดในแง่ของคุณสมบัติทางโภชนาการของผักและผลไม้

ฉันจะบอกว่าเป็นพื้นฐาน!

ดินที่อุดมสมบูรณ์ ใน HUMUS นำเสนอสารทั้งหมดที่จำเป็นสำหรับการเจริญเติบโตของพืช และสำหรับเราสิ่งนี้แปลเป็นการบริโภคที่อุดมด้วยสารอาหารที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพของเรา วิตามิน แร่ธาตุ ธาตุรอง โมเลกุลที่สำคัญทุกประเภทเป็นคุณลักษณะของผู้ที่เป็นที่รัก บำรุงฟื้นฟูดิน ดินที่อุดมด้วยชีวิต

พืชที่เติบโตบนดินที่ตายแล้ว ซึ่งไส้เดือนตัวสุดท้ายถูกฆ่าด้วยยากำจัดวัชพืชชนิดอื่น และถูก 'ผลัก' ด้วยเกลือแร่เพียงเล็กน้อย ซึ่งคุณภาพของผลไม้สามารถ มันให้อะไร

ทุกวันนี้ ผักและผลไม้จำนวนมากมาจากเกษตรกรรมเชิงอุตสาหกรรม ซึ่งเป็นเกษตรกรรมแห่งการปล้น การเอารัดเอาเปรียบ การทำให้ดินและทรัพยากรยากจนลงอย่างต่อเนื่อง พวกมันเป็น ผลไม้ที่ขาดหลักโภชนาการ ดังนั้นหากเรากินเข้าไป เราก็ยากจนเช่นกัน!

เมื่อก่อนส้มก็เพียงพอต่อความต้องการวิตามินซีในแต่ละวัน ตอนนี้เราต้องการ อีกมากมาย! ลองนึกถึงเด็ก ๆ ที่ต้องวิ่งไล่ตามพวกเขาเพื่อกินผักและผลไม้มักจะ ต่ำกว่าระดับที่เหมาะสม ขาดน้อย เช่นเดียวกับประชากรส่วนใหญ่ของโลก แม้กระทั่งในประเทศที่พัฒนาแล้ว

ผักที่เก็บมาสดๆดีต่อสุขภาพมากกว่า

สวนให้เรากินผักที่เก็บมาสดๆ สิ่งนี้มีค่าเฉพาะหรือไม่

แน่นอน โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากเราต้องรับมือกับวิตามินที่ไม่คงตัวในอากาศ อุณหภูมิ ในกระบวนการชรา วิตามินบางชนิดมีความไวและสลายตัวเร็วมาก

ยิ่งวิตามินซีมาจากผลไม้สดและยิ่งพบมากขึ้น กระบวนการถนอมอาหารก็ยิ่งนานขึ้นและสูญเสียไปมากขึ้นเท่านั้น ยิ่งปรุงเป็นอาหารวิตามินยิ่งถูกทำลาย ข้อยกเว้นคือผลเบอร์รี่ป่า ซึ่งอุดมไปด้วยวิตามินซีที่เสถียรกว่าในผักและผลไม้อื่นๆ

อีกตัวอย่างหนึ่ง: วิตามินบี 9 หรือกรดโฟลิก ซึ่งสำคัญมากในการเจริญพันธุ์ของผู้หญิงและใน การป้องกันโรคโลหิตจางจะหายไปภายในไม่กี่ชั่วโมงหลังการเก็บเกี่ยว! กล่าวอีกนัยหนึ่ง เมื่อเราซื้อมัน แม้ว่ามันจะค่อนข้างสด เราก็ไม่สามารถหาได้อีกแล้ว

อาหารที่ปลูกและรับประทานจากสวนคือทรัพยากร!

ชีวิตกลางแจ้งและวิตามิน

การอยู่กลางแจ้งและอาบแดดเป็นสิ่งที่ผู้ปลูกไม่สามารถหลีกเลี่ยงได้ นอกจากนี้ยังก่อให้เกิดประโยชน์ของวิตามินได้อย่างไร

คำถามของคุณสำคัญมาก: ดีมากส่วนหนึ่งของวิตามินดีไม่ใช่อาหาร มันสามารถเป็นได้ แต่เรากระตุ้นมันด้วยแสงแดด ผู้ที่ปลูกผักได้รับแสงแดด!

ในหลักสูตรวิดีโอ ฉันพิจารณาทุกแง่มุมเกี่ยวกับการรับแสงแดด ทั้งด้านบวกและด้านลบ และควรพิจารณาอย่างไร

ชาวสวนผักได้เปรียบเพราะโชคดีที่ได้รับแสงแดดเกือบตลอดทั้งปี แต่ เป็นการดีที่คุณใช้ ข้อควรระวังบางประการ มีบทเรียนเฉพาะในระหว่างหลักสูตร

ผักตามฤดูกาลและจังหวะของธรรมชาติ

สังคมของเราทำให้เราคุ้นเคยกับการมี "ทุกอย่างในทันที" ในขณะที่สวนผักนั้น บังคับให้เราเคารพจังหวะของธรรมชาติ การกินผลไม้ตามฤดูกาลมีคุณค่าต่อร่างกายของเราโดยเฉพาะหรือไม่

พืชมีฤดูกาลของมันเอง และสิ่งที่พวกมันผลิตในเดือนมกราคม มีนาคม หรือในฤดูร้อนนั้นไม่ได้มีสารชนิดเดียวกันเสมอไป การเคารพจังหวะชีวิตของพืชเชื่อมโยงเรากับจังหวะชีวิตของเรา ผู้ที่ทำสวนทราบดีว่าธรรมชาติเป็นผู้กำหนดเวลาและวิธีการ

การฟื้นฟูการรับรู้ที่ดี - ฉันจะบอกว่าลัทธิเต๋าซึ่งเป็น ปรัชญาอันยิ่งใหญ่ของธรรมชาติ – มันจะช่วยให้เราได้มากใน การมีความสัมพันธ์ที่กลมกลืนกับตัวเราและสิ่งแวดล้อมที่ให้ชีวิตแก่เรา .

วิตามินในผักและอาหารเสริม

เรายังพบวิตามินในอาหารเสริมอีกด้วย เราสามารถแทนที่ผักและผลไม้ด้วยยาหรือซองหรือไม่

เพื่อตอบคำถามนี้ ควรมีความแตกต่างหลายประการ: ประการแรก ความต้องการของเราคืออะไร อาจแตกต่างกันมากในบางสถานการณ์ที่ตึงเครียด

ตัวอย่างเช่น การบริโภควิตามินซีภายในเพิ่มขึ้นแบบทวีคูณในกรณีของการติดเชื้อหรือไข้หวัด ในปี ค.ศ. 1600 พลเรือเอกแลงคาสเตอร์ ผู้ดูแลกะลาสีของเขา เมื่อมีสัญญาณแรกของโรคเลือดออกตามไรฟันได้ให้น้ำมะนาว 3 ช้อนชาดองในเหล้ารัมเล็กน้อย มะนาวเป็นผลไม้รสเปรี้ยวที่อุดมไปด้วยวิตามินซี แต่น้ำผลไม้ไม่กี่หยดจะมีได้มากแค่ไหน? แต่แค่นั้นก็เพียงพอแล้ว: ร่างกายรักษามันไว้อย่างหวงแหนและลูกเรือเหล่านั้นในเวลาอันสั้นก็ไม่นอนหมดแรงและมีเลือดไหลอีกต่อไป แต่กลับมาทำกิจกรรมต่อไป!

ตอนนี้พวกเขาชอบที่จะรวมเข้ากับปริมาณที่มากขึ้น ถึง 1 กรัม วิตามินจำนวนมากสูญเสียไปในลักษณะนี้

ในหลักสูตร ฉันได้อธิบาย วิธีเพิ่มประสิทธิภาพการบริโภคและการดูดซึมวิตามินซี การบริโภคที่เพิ่มขึ้นถ้าเราป่วยและวิตามินซีที่จะรวมในรูปแบบใด เช่นเดียวกับวิตามินอื่น ๆ ทั้งหมดที่ฉันได้จัดการ

โดยทั่วไป ในสภาพสุขภาพพื้นฐานที่ดี การบริโภคจากธรรมชาติจะต้องได้รับสิทธิพิเศษอย่างแน่นอน

ในสถานการณ์ทางคลินิกโดยเฉพาะอย่างยิ่ง วิตามินอาจใช้ในปริมาณที่มากขึ้น แต่แล้ววิตามินเหล่านั้นก็กลายเป็นยา ซึ่งแพทย์จะต้องมีพลังและรู้วิธีรับมือ

มีรายงานผู้ป่วยที่อยู่ในอาการโคม่าจากการติดเชื้อระยะสุดท้ายในเอกสารทางการแพทย์ ผู้ป่วยที่สิ้นหวัง อัศจรรย์อย่างแท้จริงจากการฉีดยา 75, 100 หรือ 300 กรัมต่อวัน ฉันกำลังพูดถึงกรัม ไม่ใช่มิลลิกรัม! ลองจินตนาการถึง "พิซซ่า" วิตามินซี 3 ออนซ์ แต่มันเป็น การใช้งานพิเศษ ไม่ใช่ 'ทางสรีรวิทยา' อย่างแน่นอน

น่าเสียดายที่แฟชั่นสำหรับอาหารเสริมเป็นหนึ่งใน ธุรกิจที่ใหญ่ที่สุดของตลาดโลก ความไร้สาระคือจงใจด้วยแรงจูงใจทางเศรษฐกิจตามปกติอาหารที่เพาะปลูกได้รับการขัดเกลาเพื่อขายส่วนประกอบต่างๆ แยกต่างหาก

แป้งกลายเป็น 00 ซึ่งไม่สามารถขาวขึ้นได้โดยมีการสูญเสียจมูกข้าวสาลีซึ่งเป็นหนึ่งใน สารต้านอนุมูลอิสระที่ทรงพลังที่สุดที่เรามีในธรรมชาติ จมูกข้าวสาลีและน้ำมันจมูกข้าวสาลีสกัดแยกจำหน่าย!

อย่างไรก็ตาม เราไม่ได้ทำลายอาหารเสริมที่มีคุณภาพดี ซึ่งสามารถพิสูจน์ได้ว่ามีประโยชน์ในกรณีที่มีข้อบกพร่องร้ายแรง โรคลำไส้ที่ทำให้เกิดการดูดซึมผิดปกติ หรือ การสูญเสียจากอาการท้องร่วง, …

ความต้องการอาหารเสริมขึ้นอยู่กับไลฟ์สไตล์ของแต่ละคน, ที่อยู่อาศัยของพวกเขามากหรือน้อยในสารบางชนิด, พลเมืองที่ไม่แข็งแรงมากในแง่ของการบริโภควิตามิน, วิธีการที่ประมาทมากหรือน้อยของ ทำอาหารและอื่น ๆ ปัญหาอาจเลวร้าย