Shaxda tusmada
Koorsadan ugu horreysa runtii waa mid dhadhan fiican leh: dhadhan fiican leh oo go'aansan qani, waxay si fudud u noqon kartaa saxan jiilaal oo qurux badan. salami aad u buuran, laga yaabee inaad ku tiirsato hiliblaha aad aaminsan tahay. Inta soo hartay, dhowr maaddooyin oo hubaal ah oo aad ka heli karto beertaada ayaa ku filnaan doona: kaabajka, karootada iyo toonta. Kaabashka Savoy waa khudaar aad u fiican oo ka soo jeeda qoyska kaabashka, waxaan ku aragnaa beerta khudaarta inta u dhaxaysa dayrta iyo jiilaalka, uma adkeysan karto dhaxanta runtiina dhaxan ayaa ka dhigi doona khudradda wanagsan.
Baastadani aad bay u fiican tahay. wanaagsan marka la sameeyo oo weli dhadhan fiican leh haddii dib loo kululeeyo maalinta xigta, ha ka baqin inaad wax badan sameyso!
> Waqtiga diyaarinta:30 daqiiqo Waxyaabaha laga sameeyo 4 qof 1 karooto yar Xilliga : cuntooyinka jiilaalka
Sidoo kale eeg: Ruth Stout: Beerista Dadaal La'aan: Buug iyo Taariikh Nololeed> Saxan : koorsada koowaad, saxan weyn
> Sida loo diyaariyo baasto leh kaabajka iyo salami
Kaabashka googooyaa jarjar, dhaq oo si fiican u qalaji. Digsi weyn oo shiil ah, bunni toonta la shiiday oo ay la socdaan karootada la jarjaray iyo saliidda5 daqiiqo.
Ku dar Kaabashka oo kari ilaa 3 daqiiqo, ka dibna ku dar maraq biyo ah, dabool oo isku kari ilaa 10 daqiiqo. Dabool kaabashka oo ku dar sausage iyada oo aan la daboolin oo la jajabin. Wax walba isku kari ilaa 10 daqiiqo oo kale, adoo hagaajinaya milixda haddii loo baahdo. Suugada waa diyaar, hadda waxa soo haray waa in aad tuurto baastada.
Baastada kari, daadi oo ku dar maraqa. Ku dar Parmesan iyo basbaas oo isku kari ilaa 2 daqiiqo. U diyaari baastada kulul.
Baastada leh kaabajka
- Basbaas . Haddii aad rabto, waxaad ku dari kartaa basbaaska kulul ee cusub ama la qalajiyey ee baastada > Salsiccia. Haddii aadan haysan salami, sausages sidoo kale way fiicnaan doontaa.
Qaybta cuntada ee Fabio iyo Claudia (Xillliyada saxanka)
Sidoo kale eeg: Kutaannada Aasiya: sida looga takhaluso hababka noolaha
> Akhri dhammaan cuntooyinka khudradda leh ee Orto Da Coltivare. 1>