گوبي ۽ سلامي سان پاستا

Ronald Anderson 12-10-2023
Ronald Anderson
0 تمام گهڻو ٿلهو سلامي، شايد توهان جي قابل اعتماد قصاب تي ڀروسو ڪيو وڃي. باقي لاء، ڪجھ اجزاء جيڪي توھان پنھنجي باغ ۾ ضرور ڳولي سگھوٿا ڪافي آھن: گوبي، گاجر ۽ لوسن. Savoy گوبھی گوبي جي خاندان مان هڪ بهترين سبزي آهي، اسان ان کي سبزي جي باغ ۾ سرء ۽ سياري جي وچ ۾ ڳوليندا آهيون، اهو سردي کي برداشت نٿو ڪري سگهي ۽ حقيقت ۾ ٿڌو ٿڌو سبزي کي بهتر بڻائي ٿو.

هي پاستا تمام گهڻو آهي سٺو آهي جڏهن تازو ٺاهيو ويندو آهي ۽ اڃا به وڌيڪ مزيدار آهي جيڪڏهن ٻئي ڏينهن ٻيهر گرم ڪيو وڃي، تنهنڪري ان کي تمام گهڻو ٺاهڻ کان ڊپ نه ٿيو!

تياري جو وقت: 30 منٽ

4 ماڻهن لاءِ اجزاء:

  • 280 گرام پاستا
  • 450 گرام سلامي
  • 220 گرام گوبي
  • 1 ننڍو گاجر
  • لسن جو 1 لونگ
  • ٿورو اضافي ورجن زيتون جو تيل
  • پرميسن جا 2 چمچا
  • ٿورو لوڻ
  • مرچ ذائقي لاءِ

موسمي : سياري جي ترڪيبون

ڊش : پهريون ڪورس، مکيه ڊش

ڏسو_ پڻ: تيل ۾ ڀريل گول مرچ

گوبي ۽ سلاميءَ سان پاستا ڪيئن تيار ڪجي

گوبي کي پٽين ۾ ڪٽي، چڱيءَ طرح ڌوئي سڪي. هڪ وڏي فرائينگ پين ۾، ڪچي ٿيل لوسن کي ڳاڙهي ڪٽيل گاجر ۽ تيل سان گڏ.5 منٽن لاءِ.

گوبي شامل ڪريو ۽ 3 منٽن لاءِ پچايو، پوءِ اُن ۾ ھڪڙو پيالو پاڻي شامل ڪريو، ڍڪيو ۽ 10 منٽن لاءِ سير ڪريو. گوبي کي اُڇلايو ۽ سساج شامل ڪريو بغير ان جي ڍڪيل ۽ ڪٽيل. ٻئي 10 منٽن لاء هر شي کي ساڙيو، لوڻ کي ترتيب ڏيو جيڪڏهن ضروري هجي. ساس تيار آهي، هاڻي باقي بچيل پاستا کي اڇلائڻو آهي.

ڏسو_ پڻ: ماحولياتي پائيدار قدرتي ڊيزائن: Racines ۾ Naturhotel Rainer

پاستا کي پچايو، ان کي نچايو ۽ ساس ۾ شامل ڪريو. پرميسن ۽ مرچ شامل ڪريو ۽ 2 منٽن لاء ساٿ ڪريو. گرم گرم پيش ڪريو.

گوبي سان گڏ هن پاستا ۾ مختلف تبديليون

گوبي ۽ سلاميلا سان گڏ پاستا تمام لذيذ ۽ مضبوط ذائقو رکندڙ آهي، ان ڪري اهو پاڻ کي ڪجهه، سادو مختلف قسمن جي حوالي ڪري ٿو.

    6> 9> مساليدار . جيڪڏھن توھان چاھيو، توھان پاستا ۾ ٿوري تازي يا خشڪ گرم مرچ شامل ڪري سگھو ٿا.
  • ساليڪسيا. جيڪڏھن توھان وٽ سلامي موجود نه آھي، ته سساج به ٺيڪ رھندا.

14 1>

Ronald Anderson

رونالڊ اينڊرسن هڪ پرجوش باغبان ۽ باورچی آهي، پنهنجي باورچی خانه جي باغ ۾ پنهنجي تازي پيداوار وڌائڻ لاءِ خاص پيار سان. هو 20 سالن کان باغباني ڪري رهيو آهي ۽ هن وٽ ڀاڄين، جڙي ٻوٽين ۽ ميون پوکڻ بابت ڄاڻ جي دولت آهي. رونالڊ هڪ مشهور بلاگر ۽ ليکڪ آهي، پنهنجي مشهور بلاگ، ڪچن گارڊن ٽو گرو تي پنهنجي ماهريت شيئر ڪري رهيو آهي. هو ماڻهن کي سيکارڻ لاءِ پرعزم آهي ته باغباني جي خوشين بابت ۽ ڪيئن وڌائجي پنهنجون تازيون، صحتمند خوراڪ. رونالڊ پڻ هڪ تربيت يافته شيف آهي، ۽ هو پنهنجي گهر ۾ پوکيل فصلن کي استعمال ڪندي نوان ترڪيبون استعمال ڪرڻ پسند ڪندو آهي. هو پائيدار رهڻ لاءِ هڪ وڪيل آهي ۽ يقين رکي ٿو ته هرڪو هڪ باورچی خانه باغ هجڻ مان فائدو حاصل ڪري سگهي ٿو. جڏهن هو پنهنجي ٻوٽن تي ڌيان نه ڏئي رهيو آهي يا طوفان کي تيار ڪري رهيو آهي، رونالڊ کي وڏي ٻاهران جابلو يا ڪئمپنگ ڳولي سگهجي ٿو.