بۇ بىرىنچى دەرس ھەقىقەتەن تەملىك: تەملىك ھەم قارار مول ، ئۇ ئاسانلا يېقىشلىق يەككە قىشلىق تاماققا ئايلىنالايدۇ. ھەددىدىن زىيادە سېمىز سالامى ، بەلكىم ئىشەنچلىك قاسساپقا تايىنىشىڭىز مۇمكىن. قالغانلىرى ئۈچۈن چوقۇم بېغىڭىزدا تاپقىلى بولىدىغان بىر قانچە تەركىبلەر يېسىۋىلەك ، سەۋزە ۋە سامساق يېتەرلىك. ساۋوي يېسىۋىلەك يېسىۋىلەك ئائىلىسىدىكى ئېسىل كۆكتات ، بىز ئۇنى كۈز بىلەن قىش ئارىلىقىدىكى كۆكتات باغچىسىدىن تاپتۇق ، ئۇ سوغۇققا بەرداشلىق بېرەلمەيدۇ ، ھەقىقەتەن ئۈششۈك كۆكتاتنى ياخشىلايدۇ.

بۇ كاۋاپدان بەك ياخشى يېڭى ياسالغان ۋاقىتتا ياخشى ، ئەتىسى قىزىتسىڭىز يەنىلا تەملىك ، شۇڭا كۆپلەپ قورقۇشتىن قورقماڭ!

تەييارلىق ۋاقتى: 30 مىنۇت

4 ئادەمنىڭ تەركىبى:

• 280 گرام كاۋاپدان
• 450 گرام سالامى
• 220 گرام يېسىۋىلەك
• 1 كىچىك سەۋزە
• 1 تال سامساق
• ئازراق قوشۇمچە زەيتۇن يېغى
• 2 قوشۇق پارمېس
• ئازراق تۇز
• تەمى

پەسىللىك : قىشلىق رېتسىپلار

تاماق : بىرىنچى دەرس ، ئاساسلىق تاماق

يېسىۋىلەك ۋە سالامى بىلەن كاۋاپداننى قانداق تەييارلاش

يېسىۋىلەكنى توغراپ ، ئوبدان يۇيۇپ قۇرۇتۇش كېرەك. چوڭ قازاندا ، ئۇششاق توغرالغان سامساقنى قوپال توغرالغان سەۋزە ۋە ماي ​​بىلەن بىللە قوڭۇر قىلىڭ5 مىنۇت.

يېسىۋىلەكنى سېلىپ 3 مىنۇت قاينىتىڭ ، ئاندىن بىر قاچا سۇ قۇيۇپ ، يېپىپ 10 مىنۇت قاينىتىڭ. يېسىۋىلەكنى يېشىپ ، كولباسانى ئۇنىڭ قېپى ۋە ئېزىپ قويماي قوشۇڭ. ھەممە نەرسىنى يەنە 10 مىنۇت ساقلاڭ ، زۆرۈر تېپىلغاندا تۇزنى تەڭشەڭ. قىچا تەييار بولدى ، ھازىر قالغانلىرىلا كاۋاپداننى تاشلاش.

كاۋاپداننى پىشۇرۇپ ، قۇرۇتۇپ ، قىيامىغا سېلىڭ. پارمېسېن ، قارىمۇچ سېلىپ 2 مىنۇت قاينىتىڭ. تۇرۇبا قىزىتىش ئۈچۈن مۇلازىمەت قىلىڭ.

• ئاچچىق . ئەگەر ياقتۇرسىڭىز ، قىيمىغا ئازراق يېڭى ياكى قۇرۇتۇلغان قىزىلمۇچ قوشسىڭىز بولىدۇ.
• سالسىكىيە.

فابىئو ۋە كلاۋدىيانىڭ رېتسېپى (تەخسىدىكى پەسىللەر) 1>