Mundarija
Bu birinchi taom haqiqatan ham mazali: mazali va to'yimli, u osonlikcha chiroyli bitta qishki taomga aylanishi mumkin.
Karam va salamella bilan makaron tayyorlash uchun a'lo sifatli ingredientlarni tanlash muhim: bo'lmagan taomni tanlang. haddan tashqari semiz salam, ehtimol sizning ishonchli qassobingizga tayanib. Qolganlari uchun, albatta, sizning bog'ingizda topishingiz mumkin bo'lgan bir nechta ingredientlar etarli bo'ladi: karam, sabzi va sarimsoq. Savoy karam karamlar oilasiga mansub ajoyib sabzavot bo'lib, biz uni kuz va qish oralig'ida bog'da uchratamiz, u sovuqqa dosh berolmaydi va haqiqatan ham sovuq sabzavotni yanada yaxshi qiladi.
Bu makaron juda yaxshi. yangi tayyorlanganida yaxshi, ertasi kuni qizdirilsa ham mazali bo'ladi, shuning uchun uni ko'p tayyorlashdan qo'rqmang!
Tayyorlash vaqti: 30 daqiqa
4 kishi uchun masalliqlar :
- 280 gr makaron
- 450 gr salam
- 220 gr karam
- 1 ta kichik sabzi
- 1 bosh sarimsoq
- bir oz zaytun moyi
- 2 osh qoshiq Parmesan
- bir oz tuz
- tatib ko'rish uchun qalampir
Mavsumiylik : qishki retseptlar
Taom : birinchi taom, asosiy taom
Hammayoqni va salam bilan makaronni qanday tayyorlash mumkin
Karamni chiziqlar bilan kesib oling, yaxshilab yuving va quriting. Katta skovorodkada maydalangan sarimsoqni mayda tug'ralgan sabzi va yog' bilan qovuring.5 daqiqa davomida.
Karamni qo'shing va 3 daqiqa pishiring, so'ng bir kovak suv qo'shing, qopqog'ini yoping va 10 daqiqa qaynatib oling. Hammayoqni oching va uning qobig'i va maydalangan holda kolbasa qo'shing. Har bir narsani yana 10 daqiqa qovuring, agar kerak bo'lsa, tuzni sozlang. Sos tayyor, endi faqat makaronni tashlash qoladi.
Shuningdek qarang: Fermoni to'shakka qarshi tuzoq: bu erda Blok tuzog'iMakaronni pishiring, uni to'kib tashlang va sousga qo'shing. Parmesan va qalampir qo'shing va 2 daqiqa davomida qovuring. Issiq shaklda xizmat qiling.
Shuningdek qarang: Nima uchun limon daraxtdan tushadi: meva tushishiBu makaronning karamli variantlari
Karam va salamellali makaron juda mazali va kuchli ta'mga ega, shuning uchun u bir nechta oddiy variantlarga mos keladi.
- Achchiq . Agar xohlasangiz, makaronga ozgina yangi yoki quritilgan achchiq qalampir qo'shishingiz mumkin.
- Salsiccia. Agar sizda salam bo'lmasa, kolbasa ham yaxshi bo'ladi.
Fabio va Klaudiya retsepti (Plastinkadagi fasllar)
Orto Da Coltivare'dan sabzavotlar bilan barcha retseptlarni o'qing.