فهرست
دا لومړی کورس واقعیا خوندور دی: خوندور او پریکړه بډایه ، دا کولی شي په اسانۍ سره د ژمي یو ښه خواړه شي.
د کباب او سلمیلا سره پاستا چمتو کولو لپاره دا اړینه ده چې د غوره کیفیت اجزا غوره کړئ: یو نه غوره کړئ. ډیر غوړ سلامي ، شاید ستاسو په باوري قصاب تکیه کول. د پاتې کیدو لپاره ، یو څو اجزا چې تاسو یې یقینا ستاسو په باغ کې ومومئ کافي به وي: گوبي ، گاجر او هوږه. ساووی کباب د کبانو د کورنۍ څخه یو غوره سبزیج دی، موږ یې د مني او ژمي ترمنځ د سبزیجاتو په باغ کې موندلی، دا د یخنۍ مخه نشي نیولی او په حقیقت کې یخ به دا سبزی ښه کړي.
دا پاستا ډیره ده ښه کله چې تازه جوړ شي او که بله ورځ بیا تودوخه شي بیا هم خوندور وي، نو د ډیری کولو لپاره مه ویره مه کوئ!
0>3>د چمتو کولو وخت:30 دقیقېد څلورو کسانو لپاره اجزا:
هم وګوره: څنګه کولای شو چی په synergistic باغ کې د نباتاتو لپاره ساتونکي جوړ کړي- 280 ګرامه پاستا
- 450 ګرامه سلامي
- 220 ګرامه کباب
- 1 کوچنی گاجر
- 1 لونګ د لہسن
- یو لږ اضافي ورجن زیتون تېل
- 2 چمچ پارمیسن
- یوه وړه مالګه
- مرچ د خوند لپاره
موسمتیا : د ژمي ترکیبونه
ډش : لومړی کورس، اصلي ډوډۍ
د کباب او سلامي سره پاستا څنګه چمتو کړئ
بنده په پټو کې پرې کړئ، ښه وینځئ او وچ کړئ. په یوه لوی یخچال کې، د کټ شوي گاجر او غوړ سره یوځای نسواري کړئد 5 دقیقو لپاره.
کبب اضافه کړئ او د 3 دقیقو لپاره یې پخلی کړئ، بیا یو شیشې اوبه اضافه کړئ، د 10 دقیقو لپاره یې واچوئ. کباب خلاص کړئ او ساسیج اضافه کړئ پرته لدې چې د هغې کڅوړه او ټوټه شي. هرڅه د نورو 10 دقیقو لپاره وخورئ ، که اړتیا وي مالګه تنظیم کړئ. ساس چمتو دی، اوس ټول هغه څه پاتې دي چې پاستا یې وغورځوئ.
هم وګوره: د برش کټر کارولو څرنګوالیپاستا پخ کړئ، وچ کړئ او په ساس کې یې اضافه کړئ. پیرمیسن او مرچ اضافه کړئ او د 2 دقیقو لپاره یې وخورئ. د پایپنګ تودوخه خدمت وکړئ.
د کباب سره د دې پاستا توپیرونه
د کباب او سلامیلا پاستا خورا خوندور او قوي خوند لري نو له همدې امله دا یو څو ساده بدلونونو ته ځان رسوي.
- مساله . که تاسو وغواړئ، تاسو کولی شئ په پاستا کې یو څه تازه یا وچ ګرم مرچ اضافه کړئ.
- سالیسیکیا. که تاسو سلامي نه لرئ، ساسیج به هم ښه وي. <8
14>د فابیو او کلاډیا لخوا ترکیب (په پلیټ کې فصلونه)
ټول ترکیبونه د اورتو دا کولټیویر سبزیجاتو سره ولولئ.