ئۆرۈك مۇرابباسى: ئاددىي رېتسېپ

مەزمۇن جەدۋىلى

بېغىڭىزدا ئۆرۈك بېسىلغان دەرەخنىڭ بولۇشى كىشىنى تولىمۇ رازى قىلىدۇ: شىرنىلىك ، تاتلىق ۋە مۇكەممەل پىشقان مېۋىلەر ، يازنىڭ بارلىق تەمىنى ئۆز ئىچىگە ئالىدۇ. ھەمىشە ھوسۇل مول بولىدۇ ، بۇ مېۋە ئۇزۇن ساقلىمايدۇ: قىشنى ساقلاش ئۈچۈن ئۆرۈك مۇرابباسىدىن ياسالغان قاچا تەييارلاش ، شۇنداقلا مەززىلىك تارت ياساشتىن ياخشى نەرسە يوق!

ئەمەلىيەتتە ، «مارمالى» دېگەن سۆز. بۇ يەردە نامۇۋاپىق ئىشلىتىلىدۇ ، چۈنكى بۇ ئاتالغۇ پەقەت سىترىس مېۋىسىنى قوغداشنىلا كۆرسىتىدۇ. ئوخشىمىغان مېۋىلەر بىلەن تەييارلانغان باشقا «مۇراببا» لارنى ئىشلىتىشنىڭ قانداق بولۇشىدىن قەتئىينەزەر «مۇراببا» دەپ ئاتاش كېرەك. قانداقلا بولمىسۇن ، ئۇ ھازىر ئۆرۈك مۇرابباسى ھەققىدە پاراڭلىشىشقا ئىشلىتىلىدۇ ، ئەمما قانداق دېيىشىڭىزدىن قەتئىينەزەر ، بۇ يەردە ئۆرۈك مېۋىسى بىلەن ياسالغان بۇ مەززىلىك قوغداشنىڭ رېتسىپى.

قاراڭ: قۇرۇق دېھقانچىلىق: سۇسىز كۆكتات ۋە مېۋىلىك باغلارنى قانداق ئۆستۈرۈش كېرەك

تەييارلىق ۋاقتى : 30 مىنۇت + تەركىبلەرنى تەييارلاش ۋە سوۋۇتۇش ۋاقتى

قاراڭ: ناگا مورىچ: ھىندىستان چىلانلىرىنىڭ خۇسۇسىيىتى ۋە يېتىشتۈرۈلۈشى

تەركىبلەر 250 مىللىمېتىر قاچا:

400 گرام ئۆرۈك
200 گرام شېكەر
يېرىم لىموننىڭ سۈيى

پەسىللىك : يازلىق رېتسىپلار

تاماق : مېۋە ساقلايدۇ

ئۆرۈك مۇرابباسىنى قانداق تەييارلاش

بۇ مۇراببا تەييارلاش تولىمۇ ئاددىي ، تەركىبلىرى ئىنتايىن ئاددىي: يېڭى مېۋىلەرگە پەقەت شېكەر ۋە لىمون قوشۇلىدۇ. Theلىموننىڭ تەركىبىدە پېكتىن بار بولۇپ ، مۇرابباغا ئىزچىللىق بېرىشتە مۇھىم رول ئوينايدۇ.

ئۆرۈكنى يۇيۇپ ، تاشنى ئېلىڭ ۋە پارچە قىلىپ كېسىڭ. ئەگەر مۇراببا بىلەن مەخمەلنىڭ بىردەكلىكىنى ياقتۇرسىڭىز ، ئۇنى كىچىك پارچىلارغا بۆلۈڭ. توڭلاتقۇدا. قوشۇق بىلەن يەر يۈزىدە ھاسىل بولغان كۆپۈكنى ئېلىۋېتىڭ. تاماملىنىپ ، توغرا بىردەكلىككە يەتكەندىن كېيىن ، يەنىلا ئىنتايىن قىزىق مۇراببانى ئىلگىرىكى مىكروبسىزلانغان قاچىغا يۆتكەڭ. ئوبدان يېپىپ دەرھال سوۋۇغاندىن كېيىن تەتۈر يۆنىلىشكە بۇرۇلۇپ ، ياخشى قوغداشقا بولىدىغان ۋاكۇئۇم تامغىسىنى ھاسىل قىلىڭ.