مواد جي جدول
لال چقندر باغ ۾ آسانيءَ سان وڌندا آهن: اڄ جو سلاد توهان کي انهن کي وڌائڻ ۾ مدد ڪندو هڪ تمام لذيذ وينگريٽ ، ان سان گڏ هڪ ٻي عام طور تي سياري جي سبزي، سونف.
ان طرح اسان چقندر جي قدرتي مٺاڻ کي وڌائڻ جو امڪان آهي سرسري جي سادگي ۽ بالسامڪ سرڪي جي ٿوري تيزابيت جي ابتڙ.
وقت جي تياري : 45 منٽ
5>4 ماڻهن لاءِ اجزاء:
ڏسو_ پڻ: ڊسمبر: موسمي ميوا ۽ ڀاڄيون، سياري جي فصل7>موسميات : سياري جي ترڪيبون
ڊش : سبزي واري پاسي واري ڊش
چقندر جو سلاد ڪيئن تيار ڪجي
بيٽ کي چڱي طرح ڌوئي، زمين کي هٽائڻ جو خيال رکندي ٿلهي مان باقي بچيل. انھن کي گھٽ ۾ گھٽ 30/40 منٽن لاءِ گھڻي لوڻ واري پاڻيءَ ۾ اُباليو، يا اُن وقت تائين جو اُبالو. ان کي ڇڪيو ۽ ڪعب ۾ ڪٽي. انھن کي سلاد جي پيالي ۾ وجھو.
پڻ سونف کي تيار ڪريو، ٻاھرين پنن کي ڪڍي ۽ ان کي پتلي ڪٽي. سونف کي چقندر ۽ لوڻ ۾ شامل ڪريو.
وينگريٽ تيار ڪريو: تيل، سرڪي ۽ سرس کي وسڪ جي مدد سان ملايو جيستائين توهان کي هڪجهڙائي وارو ساس حاصل نه ٿئي. vinaigrette ۽serve.
Vinaigrette سان هن سلاد ۾ تبديليون
اسان پنهنجي چقندر جي سلاد کي ٻين ڪيترن ئي سياري جي اجزاء سان ڀرپور ڪري سگهون ٿا. پڻ ڪوشش ڪريو ڪجھ مختلف قسمون جيڪي ھيٺ ڏنل تجويز ڪيل آھن!
- انگور . ڇليل انگور جي چند سلائسن سان سلاد کي تازو ۽ ڳاڙهي رنگ جو رنگ ڏيندو.
- ماکي. سرسري جي بدران ماکي کي مٺي وينگريٽ لاءِ.
- خشڪ ميوو. چقندر جي سلاد کي خشڪ ميوو (اخروٽ، بادام، هيزل نٽ…): توهان ٽيبل تي آڻيندؤ جسم لاءِ ڪيتريون ئي فائديمند خاصيتون!
فابيو ۽ ڪلاڊيا ( پليٽ تي موسمون)
سڀني ڀاڄين سان گڏ Orto Da Coltiware جي ترڪيبون پڙهو.
ڏسو_ پڻ: باغ ۾ ٻج ڪيئن پوکيو وڃي