The stevia rebaudiana waa geedo geedo yaryar ah oo aan wali cidina maqal dhawr sano ka hor. Waxay dhawaan ku faaftay sifo aan caadi ahayn : caleemaha qallalan iyo dhulka waxay u dhaqmaan sida beddelka dabiiciga ah ee sonkorta , oo leh awood macaan oo labanlaab ah marka la barbar dhigo sukrose.

Arrinta xiisaha lihi waxay tahay in geedka sonkorta aanu lahayn wax kalooriyo ah oo ku habboon dadka macaanka qaba , oo ah xal caafimaad qaba oo aan ka quusan macaanka. Tani waa sababta maanta si weyn loogu isticmaalo warshadaha macmacaanka, gaar ahaan nacnaca.

Waxa aan qof kastaa ogeyn ayaa ah in geedka stevia si fudud loo beeran karo waxaana lagu hayn karaa dheriyo iyo beerta labadaba. Haddaba aan aragno sida loo beero stevia iyo sida loo is-soo saaro macaankan dabiiciga ah ee qaaliga ah ee caleemaha.

Index of contents

Cimilada iyo ciidda ku habboon

>Climate . Stevia aad uma adkaysato: waxay si gaar ah uga baqaysaa dhaxan iyo qallayl. Barafka ayaa dili kara geedka, sidaas darteed waxaa lagu beeraa beerta kaliya halka heerkulku khafiif yahay, inta badan waa inuu ka fikiraa sidii looga ilaalin lahaa qabowga. Dalaggani waxa kale oo uu u baahan yahay soo-gaadhis wanaagsan oo qorraxda ah waana in laga ilaaliyo dabaysha.

Carrada. carrada. Si aad u diyaariso dhulka beeritaanka waxaa lagula talinayaa in aad u shaqeyso si qoto dheer, haddii loo baahdo isku dhafka ciidda si loo iftiimiyo ciidda. Waxa kale oo lagama maarmaan ah in la hubiyo qulqulka biyaha xad-dhaafka ah.

Beeritaanka ama beeridda stevia

> Laga bilaabo abuur . Stevia waa warshad aad u adag in laga beero abuurka, sababtoo ah waxay u baahan tahay khafiif ah (20-25 digrii) laakiin ka sarreeya dhammaan heerkulka joogtada ah, iyo sidoo kale qoyaan wanaagsan. Iniinuhu aad bay u yar yihiin cabbirkooda oo inta badan ma soo baxaan. Sababtan awgeed, fikradda ah in stevia si toos ah loogu beero berrinka waa wax aan macquul ahayn, waxaa fiican in lagu sameeyo sariirta abuur iyo iskudubarid badan oo dulqaad leh, adigoo og in inta badan qalliinku aanu guulaysan. Waxa la beeraa guga, laga bilaabo Maarso ilaa Maajo.

Transplant. Geedaha sonkorta dabiiciga ah waxa laga heli karaa iibxanaano badan. Si aad ugu bedesho stevia dhulka furan, waxaa fiican inaad sugto labada lamaane ee caleemaha si ay u muuqdaan, si ka wanaagsan in la sameeyo guga dambe (Abriil ama May), marka heerkulku xasilan yahay. Xididadu waa marxalad jilicsan waxaana wanaagsan in laga fogaado in ay dhacdo xilliga xagaaga ee engegan ama ka sii daran oo weli qabowga jiilaalka.

Goynta . Geedka waxaa sidoo kale lagu heli karaa iyadoo la rujinayo sprig of stevia rebaudiana, muddada la tilmaamay waa bisha May.

> Qaabka dhirta . Geedkani wuxuu u baahan yahay iftiin iyo meel bannaan. Waxaa lagu talinayaa in lagu hayo ugu yaraan 40 cm inta u dhaxaysa hal geed iyo mid kale iyo ugu yaraan 60 cm inta u dhaxaysa safafka. Beerta guriga, geedo yaryar oo keliya ayaa ku filan inay soo saaraan macaaneeyaha loo baahan yahay isticmaalka qoyska.

Beerista, gooynta iyo goosashada

1> Xakamaynta cawska. , sidaas darteed kuma lug laha shaqo badan marka la eego xakamaynta haramaha. Goynta jarista had iyo jeer waxay faa'iido u leedahay sii dayntadhulka Dusha sare ee geedka waa in la sameeyaa marka uu gaaro dhererka 10 cm, waxaa faa'iido leh in la kiciyo laanta si ay u soo saarto tiro wanaagsan oo caleemo ah. Waxa kale oo la gooyaa mar labaad xagaaga badhtamaha

Watering Stevia waxay u baahan tahay joogitaanka biyaha joogtada ah ee ciidda, xitaa haddii ay tahay inaysan jirin biyo fadhiid ah. Tani waa sababta ay lagama maarmaan u tahay in marar badan la waraabiyo oo aan marnaba u oggolaan in dhulku qallajiyo. Si dhab ah si looga fogaado in la waraabiyo saacadaha qorraxdu aad u daran tahay, waxaa fiican in la waraabiyo fiidkii ama subaxda hore

Goosashada . Caleenta Stevia waa la rujin karaa wakhti kasta. Waxa ugu fiican waa in la sugo dayrta, ubaxa ka dib waxaad gooyn kartaa dhammaan qaybta hawada ee geedka, ka hor inta aanay engegin imaatinka cimilada qabow

Qarin . Haddii la goosto iyadoo la jarayo laamaha oo dhan, waxaa looga tagi karaa inay engegaan iyagoo ku dheggan rucubyo meel qabow oo hawo leh. Kuwa haysta qalajiyaha waxay isticmaali karaan iyagoo caleemaha saaraya saxarada

Xilliga jiilaalka . Stevia waxay ka baqaysaa dhaxan, haddii lagu beero dheriyo waxay hoy u noqon kartaa xilliga jiilaalka, halka kuwa beerta gelinaya ay tahay inay ka taxadaraan inay ka ilaaliyaan mulch iyo laga yaabo inay daboolaan habeenkii.

Is-soo-saarka "sonkorta" caleemaha stevia

>Ka samee budada . Ka dib markii ay koraan stevia iyo helitaankacaleemaha qallalan waa mid aad u fudud in ay iskood u soo saaraan macaan dabiici ah oo aad u fiican. Caleemaha engegan waa in si fiican loo jeexjeexo si loo helo budo loo isticmaalo sonkor ahaan. Beddelka budada, waxaad samayn kartaa sharoobada (wax laga soosaaray stevia dareere ah) ama stevia grappa, ka hel cuntooyinka halkan

> Guryaha. Macaanka ee stevia rebaudiana waxaa sabab u ah steviol, Awoodda macaan ee caleemaha jeexan ayaa labanlaabmaya tan sonkorta dhaqameed. Astaamaha xiisaha leh ayaa ah in stevioli uu yahay macaaneeye aan kalooriyo lahayn, ma keeno dalool, mana saameeyo insulin, sidaas darteed waxaa sidoo kale qaadan kara dadka qaba cudurka macaanka. Beddelka sonkorta, stevia waa hubaal ka caafimaad badan aspartame.